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「餃子」 の検索結果： 819 件中 （721 - 740）
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ねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。かには、あれば軟骨を取り除き、細かくほぐす(缶詰の場合はざるに上げて缶汁をきり、細かくほぐす)。ボウルにかに、たまねぎ、【調味料】の材料を入れてよく混ぜ、タネをつくる。バットなどに乾いたふきんを敷いておく。小さめのボウルに水を入れておく。ギョーザの皮1枚を手にのせ、タネ約大さじ1/2強をすくって中央にのせる。皮の周囲に水をぬり、半分に折る。皮の周囲をしっかりと押さえてくっつけ、バットに並べる。残りも同様に
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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【肉ダネ】をつくる。バジルは葉を摘み、ザク切りにする。茎は細かく刻む。たまねぎはみじん切りにする。チーズは5mm角に切る。ボウルにひき肉、牛乳、塩を入れ、もみ込むように練り混ぜる。**1**を加えてよく混ぜ、12等分にしてギョーザの皮で包む。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油をひき、**2**を並べ入れる。小麦粉を水で溶いてフライパンに注ぎ、ふたをして中火にかける。蒸気が出てから5～6分間蒸し焼きにし、ふたを取って水けをとばす。下側がこんがりと色づいたら、オリーブ油
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじは小房に分け、豆腐はひと口大に切る。餅は半分に切る。油揚げは半分に切り、油抜きをし、水気をきる。(2)(1)の油揚げに(1)の餅を1個ずつ詰め、口の部分を折り、餅巾着を作る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のしめじ・豆腐、(2)の餅巾着、カット野菜、餃子を加えて煮る。*お好みで豚バラ肉や白菜などの野菜を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。*辛い味がお好みであればキムチを、辛い味が苦手でしたらチーズを加えてもおいしくお召し上がりいただけます
カロリー:約299kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは3mm幅の輪切りにし、水にさらし、水気を拭く。オーブンは180℃に予熱する。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて塩・こしょうし、軽く火が通るまで焼き、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。(3)フライパンを軽く拭き、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、「Cook Do」を加え、火を通しながら軽くからめる。(4)耐熱皿に(2)のなす1/3量を敷き、上に餃子の皮4枚をのせる。(3)、ホワイトソース、チーズの順にそれぞれ1/3量をのせる。同様にあと2回
カロリー:約456kcal 味の素 レシピ大百科
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1 大根は、大きめに輪切りと面取りをし、裏側に十文字に切り込みを入れる。米のとぎ汁でやや芯が残るくらいに下湯茹でし、水にさらす。 2 餃子巻き、さつま揚げは、熱湯を回しかけ油抜きする。 3 牛すじ肉はたっぷりのお湯でさっと茹でる。流水でしっかりと洗ってアクとぬめりをとる。牛すじ肉が浸るほどの水と長ねぎの青い部分、しょうが2～3切れを加えて1時間ほど弱火で煮る。牛すじ肉を取り出して一口大に切り、串にさす。煮汁はこして、500～700mlをおでんのだしに後で加える。 4 餅巾着
調理時間:約50分 カロリー:約342kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
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も混ぜ合わせて器に盛る。食べる直前まで冷やしておく。 作り方4. フライパンに揚げ油を入れ、170℃に予熱する。餃子の皮を
木綿豆腐 1/2丁シメジ 1/2パックエノキ(小) 1/2袋ニンジン 1/8本塩コショウ 少々ショウガ 1/4片白ネギ 5〜6cm細ネギ(刻み) 大さじ2酒 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1顆粒ホタテスープの素 小さじ1ミルびき岩塩 小さじ1/2すり白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ1餃子の皮 5〜6枚揚げ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 納豆はザルに入れてサッとお湯をかけ、水気をきる。干ししいたけはぬるま湯で柔らかく戻し、石づきを落とし、水気を絞ってみじん切りにする。水煮タケノコはみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。はよく混ぜ合わせておく。揚げ油を170℃に熱し、餃子の皮を入れ、泡立て器で押さえながら丸く整え、薄く色がつく位になれば油をきる。キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにして塩少々で軽くもみ、水気をしっかり絞り、作り置き甘酢をかける。 作り方1
E・レシピ
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作り方1. 揚げ油を170℃に熱し、半分に切った餃子の皮を入れ、キツネ色になるまでパリッと揚げる。油きりをし、熱いうちに塩コショウをする。 作り方2. を作る。アボカドは縦にグルッと包丁を入れ、両手でねじるように回し半分に分け、包丁の角を種に刺し種を取る。果肉をスプーンですくい取り粗くつぶし、レモン汁を混ぜ合わせる。生クリームと玉ネギを加えて混ぜ合わせ、塩とタバスコで味を調え、アボカド皮の器に盛る。 作り方3. を作る。トマトはヘタ
E・レシピ
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下準備1. エビは殻を取り、背に切り込みを入れて背ワタを取り、をからめておく。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、小口切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. 餃子の皮は2～3等分に切り、170℃の揚げ油でカリッと色よく揚げ、油をきる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大さじ1.5を中火で熱し、エビを加えて炒め、エビの色が変わればいったん取り出す。 作り方2. 1の中華鍋にゴマ油
E・レシピ
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1.たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。 2.フライパンにサラダ油を熱し、1)を入れしんなりするまで中火で炒め、挽き肉を加えて汁気がなくなるまで炒める。 3.2)に薄力粉をふり入れて、さらに炒め、カットトマトと水、顆粒スープの素を加え、2～3分煮たら牛乳を加え、軽く煮て塩、こしょうで味をととのえる。 4.耐熱容器に3)のミートソースを1/3量入れ、1/3量のチーズをちらし、餃子の皮8枚をしく。同様に繰り返し、残りのミートソースとチーズ、最後に粉チーズをふり、オーブン
カロリー:約404kcal 塩分:約1.4g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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[1] キャベツとにらはみんじ切りにして、塩少々(分量外)をしてもみ、十分しんなりさせる。水けをきつく搾る。[2] はるさめはお湯につけて柔らかくし、みじん切りにする。[3] 豚ひき肉に塩を入れてよく練り、粘りを出して[1]、[2]、を入れて、よく混ぜ餡を作る。餡はバットやお皿にまとめて盛る。[4] ホットプレートを温め、サラダ油をひく。餃子の皮に、餡を真ん中1/3に棒状にのせ、両端で餡を包むように餃子の皮を巻く。ホットプレートの上において、片面に焼き色が付いたら水(分量外
カロリー:約522kcal 塩分:約6.7g ミツカン メニュー・レシピ
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「旬 帆立貝柱水煮」は貝柱と汁に分けておき、【A】は混ぜ合わせます。ボウルに小麦粉を入れて泡だて器で軽く混ぜ、【A】を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。 紅しょうがは汁気を軽く絞ってみじん切りにします。(1)に餃子用野菜みじん切り・紅しょうが・天かす・卵を入れ、混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、弱火にします。(2)を半量流し入れ、直径10cmほどに広げます。「旬 帆立貝柱水煮」を半量乗せ、ふたをして3分ほど焼き、上下を返してさらに2分ほど焼いたらできあがり
調理時間:約20分 ニッスイ レシピ
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キャベツ、長ねぎ、にらはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉を入れてこね、ねばりを出し、STEP1と片栗粉、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えてよく混ぜる。STEP2をぎょうざの皮にのせ、中心にとろけるチーズをのせて包む。フライパンにサラダ油を熱し、STEP3を並べて焼き目がつくまで中火で焼く。焼き目がついたら水を入れてふたをして水分がなくなる･･･
調理時間:約35分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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キャベツ、長ねぎ、にら、しょうがはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、酒、ごま油を入れてこね、ねばりを出し、STEP1と片栗粉を入れてよく混ぜる。STEP2をぎょうざの皮にのせ、あわせ目の一方に水を塗り、もう片方にひだをとりながら閉じあわせる。フライパンにサラダ油を熱し、STEP3を並べて焼き目がつくまで中火で焼･･･
調理時間:約35分 カロリー:約296kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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長ねぎ、にら、キャベツ、にんにくはすべてみじん切りにする。ボールに豚ひき肉を入れてよく練って粘りを出し、STEP1と片栗粉、ごま油、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油をしき、ぎょうざの皮12枚を円を描くようにずらしながら中心をあけて丸く並べ、その上に2を形を整えながらのせる。STEP3の上に残りのぎょうざの･･･
調理時間:約25分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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■ 調理時間:30分以上 ❶ 白菜・にんにく・しょうがはみじん切りする。白菜をボウルに入れ塩を混ぜ10分ほどおき、ざるにあげて、手でおさえて水気を切る。 ❷ ①のボウルに、豚ひき肉・にんにく・しょうが・素材力だし[こんぶだし]を入れ、全体を混ぜ合わせる。 ❸ ②をぎょうざの皮で包み、クッキングシートなどの上に並べる。 ❹ フライパンに油を入れて強火で熱･･･
調理時間:約30分 カロリー:約221kcal 塩分:約0.6g おかわりレシピ帖
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【A】の熱湯に板ゼラチンをつけて溶かし、冷ます。溶けにくいときは湯せんにかけるとよい。ボウルにひき肉を入れてよく練り、ラードも加えて、練って粘りを出す。まず【B】のごま油以外の調味料を順に混ぜる。**1**を3回に分けて加えながら練り、ごま油、しょうが、ねぎ、にらを加えて、全体をよく混ぜる。ラップをし、冷蔵庫で1時間以上ねかせる。 ボウルに【C･･･
調理時間:約50分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【粉類】を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えながら、菜ばし1本で混ぜる。まとまってきたら、ボウルの内側についた生地もさらって、ひとまとめにする。打ち粉をふったこね台に**2**をのせ、手のひらの手首に近い部分を使ってこねる。耳たぶくらいの堅さになるまで、約15分間が目安。ボウルに戻してラップをかけ、30分～1時間、室温におく。表面がツルンとして･･･
NHK みんなの今日の料理
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【生地】をつくる。ボウルに小麦粉を入れ、水の2/3量を加えて泡立て器で溶き混ぜる。混ざったら残りの水と塩を加え、さらに混ぜる。【肉ダネ】をつくる。キャベツはみじん切りにして塩一つまみをまぶし、しんなりさせる。しょうがはすりおろす。別のボウルに豚ひき肉を入れて練り混ぜ、塩からかたくり粉までの材料を加えて混ぜ、分量の水を加えて混ぜる。さら･･･
調理時間:約30分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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薄力粉、強力粉を合わせ、そのうちの25gをボウルに入れ、分量の熱湯を注いで(熱いので注意)粘りが出るまで練る。この「練り粉」が全体の糊の役目をする。残りの粉をリング状にし、中央に塩、ラードを置く。分量の水のうち少量を加え、塩とラードをよく練る。ラードがなめらかになったら**1**の「練り粉」も加え、さらに練る。中央部が完全になめらかになったら、･･･
調理時間:約50分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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