鮭を使うレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鮭 > スープ・汁物」 の検索結果： 111 件中 （61 - 80）
|
とうがらしをふる。
甘塩鮭(切り身)…1切れ酒粕…50g大根…100gにんじん…1/4本こんにゃく…1/4枚長ねぎ…1/2本ごぼう…1/5本だし汁…3カップ七味とうがらし…少々・みそ、しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約183kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鮭は皮を包丁ではぎ、骨抜きで小骨を取りのぞき、1切れを3～4個に切り分ける。小ボウルにAとともに入れてやさしく和え、冷蔵庫にしばらくおいておく(他の材料がそろうまで)。ブロッコリーは小房に分けてさっとゆで、ざるにあげて水気をしっかりときる。マッシュルームは十字に切り、しめじ、まいたけは小房に分け、しいたけは5mm幅ほどに切る。玉ねぎは薄切りにする。フライパンにオリーブオイル(分量外:適量)をひいて弱めの中火にかける。バットに薄力粉を入れ、STEP1の鮭の両面にうっすら
調理時間:約40分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1.厚手の鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら里芋、人参、甘塩鮭、(b)を入れて中火で煮る。2. [1]が煮立ってきたら弱火にし、あくを取りながら野菜に火が通るまで15分ほど煮る。3. 蕪を加えて5分程煮、蕪に火が通ったら(a)を溶き混ぜる。塩・こしょうで味を調え、器に盛り付けてクリームチーズ(分量外)を適量乗せる。・野菜は大きめに切って素材感を出します。・野菜は他にもブロッコリーやカリフラワーを入れても美味しく仕上がります。
材料(2人分 調理時間:約25分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎは1cm幅のくし形切り、じゃがいもは八つ割りにする。かぶは茎を2〜3cm残して切り落とし、4〜6等分して皮をむき、葉は3〜4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。2.鮭は1切れを3〜4つに切り、耐熱容器に並べて下味の調味料をふり、ラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてざるに上げる。3.厚手鍋に油大さじ2、バター大さじ1を弱火で熱し、玉ねぎとじゃがいもを色づかないように炒め、小麦粉をふり入れて炒める。粉っぽ
カロリー:約437kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ねぎは1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、ねぎを炒める。焼き色がついたらもやしを加えて炒め、油がまわったら缶汁をきった鮭を加えて軽く炒める。3.だし汁を加え、煮立ったらアクを取る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、ごまを加える。
もやし…1/2袋鮭缶…1/2缶(約80g)長ねぎ…1/4本白すりごま…大さじ1だし汁…2カップ・ごま油、みそ カロリー:約144kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)生ざけはひと口大に切って塩をふる。大根、にんじんは3cm長さの拍子木切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の大根・にんじんを加えて煮る。野菜に火が通ったら、(1)の生ざけを加えて煮る。さけに火が通ったら、Bを溶き入れる。(3)器に盛り、おろししょうがをのせる。
生ざけ 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」 少々大根 4cm(100g)にんじん 6cm(60g)A水 600mlA酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1B酒粕 60gBみそ 大さじ2おろししょ カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 生鮭は半分に切り、塩、コショウをする。玉ネギはみじん切り、ホウレン草は3cm幅に切る。シメジは石づきを切り、ほぐしておく。 下準備2. スープジャーにペンネと分量外の熱湯を注ぎ、あたためる(2分)。 作り方1. フライパンにオリーブ油をひいて、玉ネギと生鮭を炒める。火が通ったら、シメジとホウレン草を加え、サッと炒める。 作り方2. 顆粒スープの素と水を加えひと煮たちしたら、牛乳と塩、コショウを加え、再度沸騰したら火を止める。 作り方3. スープジャーのお湯を捨て
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
卵は溶きほぐし、レタスはちぎる。 小鍋に水、中華スープの素、焼きさけあらほぐし、春雨を入れ、中火にかけて沸騰したらアクを取る。 3分ほど煮込み、春雨がやわらかくなったらレタスを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 卵を流し入れて塩で味を調え、器に盛ったら、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。 ＼ POINT / 最後にごま油を加えたり、醤油で風味付けをしたりしてもOKです。レタスを白菜にかえても美味しくいただけます!
材料 [ 2人分 ]卵1個レタス2枚水600ml 調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
塩さけは3～4等分に切る。大根、人参、こんにゃく、油揚げは4～5cmの短冊切り。しめじは手で小房にわける。サトイモは皮をむいて適当な大きさに切る。分葱は小口切り。パン粉団子の材料をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶより少し固めになるよう練り団子にまとめる。鍋にAと分葱、油揚げを除いた材料を入れて、野菜が柔らかくなれば②を加える。酒かすはAを1カップほど加えレンジに2分かけて柔らかくする。④とフライスターセブンゴールド生パン粉と味噌を混ぜ合わせ③に溶かし入れる。 塩
フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
塩さけは3～4等分に切る。大根、人参、こんにゃく、油揚げは4～5cmの短冊切り。しめじは手で小房にわける。サトイモは皮をむいて適当な大きさに切る。分葱は小口切り。パン粉団子の材料をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶより少し固めになるよう練り団子にまとめる。鍋にAと分葱、油揚げを除いた材料を入れて、野菜が柔らかくなれば②を加える。酒かすはAを1カップほど加えレンジに2分かけて柔らかくする。④とフライスターセブンゴールド生パン粉と味噌を混ぜ合わせ③に溶かし入れる。 塩
フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
酒かすは常温に戻す。約2cm角にちぎってボウルに入れ、ぬるま湯をかぶるくらいに注いで約10分間おく。ぬるま湯を捨て、みそを加えてよく練り混ぜておく。
大根は8mm厚さのいちょう切りにする。にんじんも8mm厚さのいちょう切りにする。細ねぎは端から細かく切る。塩ざけは一口大に切り、水で洗い、水に約 5 分間つけてから水けをきる。鍋に大根、にんじん、塩ざけ、水カップ 3 を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、弱火にして約10分間煮る。**1**の酒かすに煮汁を少しずつ加え
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1皮をむいたじゃがいもとにんじんはひと口大に切り、じゃがいもは水にさらす。玉ねぎはくし形切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。2ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでてて水気をきる。3鮭はひと口大に切って小麦粉をまぶし、油をひいて熱した鍋で両面をよく焼き、いったん取り出しておく。 4③の鍋に油をたして熱し、①を炒め、水を入れてアクを取りながら具材がやわらかくなるまで煮込み、シチュールウを加えて溶かす。5④にぶなしめじ、マッシュルーム、③、牛乳を加え
調理時間:約40分 カロリー:約339kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
(1)さけはひと口大に切り、薄力粉をまぶす。大根、にんじん、じゃがいもは小さめの乱切りにする。しめじは小房に分け、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさけを入れて両面を焼き、焼き色がついたら、(1)の大根・にんじん・じゃがいもを加えて炒める。(3)牛乳、「コンソメ」を加え、ひと煮立ちしたら、フタをして、弱火で8分ほど野菜に火が通るまで煮る。(4)(1)のしめじ・ブロッコリー、大豆を加え、火が通るまで煮、塩・こしょうで味を調える
カロリー:約310kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
耐熱スープカップにしめじを入れる。 粉チーズをかける。 豆乳を注ぐ。 「ほしいぶんだけ 炭火焼さけの塩焼き」をのせ、ラップをふんわりかける。 500wの電子レンジで2分半加熱し、パセリを振ったら出来上がり。 ＼ POINT / よく混ぜてからお召し上がりください。(混ぜることでスープにとろみが出ます)電子レンジの機種によって加熱状態が異なるので、様子をみながら調節してください。加熱しすぎると豆乳が噴きこぼれる場合がありますので、お気を付けください。
材料 [ 1人分 カロリー:約113kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
)を入れて泡立て器で溶きのばし、**4**に加える。ひと煮立ちさせ、みつばを加えて火から下ろし、わんに盛る。
・塩ざけ 2切れ・酒かす 110g・大根 3cm・にんじん 3cm・ごぼう 8cm・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・みつば 適量・酢 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.鍋に水、食べやすい大きさに切った鮭、水煮大豆、油抜きをして短冊に切った油揚げを入れて火にかける。2.[1]が沸騰したら、鬼おろしで粗くすりおろした大根と人参、(a)を混ぜ合わせて加え、鮭に火が通るまで煮る。・北関東地方の伝統の郷土料理である「しもつかれ」をみそ汁にアレンジしました。・「しもつかれ」は初午の日に作られ、稲荷神社に備える行事食といわれています。・鮭の頭(新巻鮭)や大豆(節分で撒いた残り)、鬼おろしで粗くおろした大根、人参、その他残り物などを細かく切って酒粕
調理時間:約15分 カロリー:約138kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 さけ水煮缶は汁気をきる。長ねぎは斜め切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のさけ水煮・長ねぎを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) さけ水煮缶 50g 長ねぎ 適量 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約119kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 大根とにんじんはいちょう切りに、こんにゃくは幅0.5cmの短冊切りに、油揚げは幅1cmの短冊切りにする。生鮭は皮付きのまま一口大に切る。2 鍋に大根、にんじん、こんにゃく、水を入れて火にかけ、 野菜に火が通るまで煮る。3 生鮭、油揚げを加えてアクを取り、5分程煮込む。「料亭の味 粕汁の素」を加えてひと煮立ちさせる。刻みねぎや七味唐辛子を加えてもよく合います。
大根 50gにんじん 40gこんにゃく 40g油揚げ 1枚生鮭(なければ甘塩鮭) 80g料亭の味 粕汁の素 調理時間:約20分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1鮭は一口大にカットしてさっと湯通しする。鱗や取れそうな骨は取り、皮も取る。2大根は丸い形に切る。にんじんは梅にんじんを作る。3鍋にAを入れて2.の大根・にんじんを入れ柔らかくなるまで煮る。 1.の鮭と酒粕・白味噌を加えて5分程煮る。4器に盛り、チーズと柚子の皮、三つ葉を飾る。
徳用キャンディーチーズ 12個大根5cm位にんじん5cm位鮭(甘塩～中辛塩)2切れ柚子適量三つ葉適量酒粕大さじ4白味噌大さじ4Aだし汁800ccA薄口醤油大さじ 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.1g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鮭は水洗いして皮を取り、1切れを4等分に切る。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、薄い半月またはイチョウ切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、大根、ニンジンを加えて炒める。 作り方2. (1)にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら鮭を加え、火が通れば弱火にしてみそを溶く。 作り方3. (2)を器に盛り、刻みネギを散らす。
生鮭 1切れ大根 4cmニンジン 4cmだし汁 400mlゴマ油 適量みそ 大さじ2ネギ(刻み) 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約127kcal E・レシピ
|
|---|
