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「鮭 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 87 件中 （1 - 20）
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作り方2. (1)の揚げ油(約170℃)に甘塩鮭を入れ、泡が少なくなるまで、色よく揚げる。 作り方3. 器にカボチャ、甘塩鮭フライを盛り合わせ、をかける。
鮭(甘塩鮭) 4切れコショウ 少々小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1カップカボチャ 1/8個コショウ 少々ゆで卵(固ゆで) 1個マヨネーズ 大さじ4ピクルス(キュウリ) 適量揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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1.鮭は、水けをしっかりと拭く。耐熱容器にバター、レモン汁、はちみつ各大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れてラップをかけ、電子レンジで約20秒加熱して混ぜる。粗熱がとれたら、冷凍用保存袋に鮭と一緒に入れ、全体をなじませたら、空気を抜いて平らに広げて冷凍する。
鮭…2切れバター…約20gレモン汁、はちみつ…各大さじ1しょうゆ…小さじ1 レタスクラブ
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1.じゃがいもは細切りにする。マカロニは袋の表示どおりにゆで始め、ゆで上がる3分前にじゃがいもも加えてゆで、ともにざるにあける。2.「鮭のちゃんちゃん焼き」(作り方6まで作ったもの)の具半量は鮭の身をほぐし、骨を取り除く。鮭の皮は粗く刻む。3.ボウルに1と2、鮭のちゃんちゃん焼きのみそだれ大さじ2、マヨネーズ大さじ3を入れ、混ぜる。4.耐熱皿に入れ、ピザ用チーズ50gをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
「鮭のちゃんちゃん焼き」の具…半量じゃがいも…1個マカロニ…50g「鮭のちゃんちゃん焼き」のみそだれ…大さじ2マヨネーズ…大さじ3ピザ用チーズ…50g カロリー:約357kcal レタスクラブ
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下準備1. 鮭は1切れを2～3つに切り、塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. トマトはヘタをくり抜き、厚さ1cmの輪切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 作り方1. 鮭は1切れずつに薄く小麦粉をからめる。フライパンにオリーブ油大さじ1.5を入れて弱めの中火にかけ、鮭にをつけながら並べる。
調理時間:約20分 カロリー:約445kcal E・レシピ
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アスパラガス、エリンギを加えて転がしながら、鮭とともに1～2分焼く。ウスターソース大さじ1を加えてさっとからめる。
生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本エリンギ…1本塩、小麦粉、サラダ油、バター、ウスターソース カロリー:約269kcal レタスクラブ
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作り方1. 甘塩鮭は骨を取って1切れを3～4つに切る。玉ネギ、エリンギは鮭と数を合わせて切る。レタスは手でちぎって、プチトマトと共に水洗いし水気をきる。揚げ油を170℃に熱し始める。 作り方2. 竹串にウズラの卵、エリンギ、玉ネギ、鮭を刺して塩コショウをする(6～8本作る)。の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせてパン粉をつける。
調理時間:約20分 カロリー:約617kcal E・レシピ
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1.オクラは切り口が大きくなるように斜め半分に切る。生鮭はさっと洗って水けを拭き、一口大に切って下味をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆ小さじ1/2、青のり、削りがつおを加えて混ぜる。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を2にくぐらせて並べ入れる。あいているところにオクラを入れ、鮭の卵液が固まるまで1～2分焼く。4.全体に上下を返してさっと焼き、鮭を2に再度くぐらせて同様に焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約219kcal レタスクラブ
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塩、コショウで味を調えて器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。
生鮭(切り身) 2切れプチトマト 6個アサリ(砂出し) 200g白ワイン 大さじ2ニンニク 1片水 100mlイタリアンパセリ 適量オリーブ油 大さじ1塩 適量コショウ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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[1] 生鮭は一口大に切る。生鮭100gに対して「味ぽん」大さじ1の割合でポリ袋に入れて30分ほど漬け、下味をつける。[2] [1]に片栗粉をまぶし、油で揚げる。[3] レタス、ミニトマトをのせた器に[2]を盛る。
生鮭 (切り身) 2切れ、ミツカン 味ぽん 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約238kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は、塩、こしょうして、小麦粉をまぶす。[2] トマトは湯むきし、種を除いて5mm角に切る。きゅうり、たまねぎも5mm角に切る。[3] 合わせたに[2]を加えて、サッと混ぜる。[4] フライパンにバターを溶かし、鮭をこんがりと焼く。[5] 鮭を皿に盛り付け、[3]をかけて、ゆでたブロッコリーを添える。
生鮭 (切り身) 2切れ、塩 適量、こしょう 少々、小麦粉 適量、トマト 1/2個、きゅうり 1/2本、たまねぎ 少々、バター 大さじ1、ブロッコリー 1/4株、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、サラダ油 大さじ2 カロリー:約320kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は一口大に切る。生鮭100gに対して「プロが使う味白だし」小さじ2の割合でビニール袋にいれて30分ほど漬け、下味をつける。[2] [1]に片栗粉をまぶし、油で揚げる。[3] レタス、ミニトマトをのせた器に[2]を盛る。
生鮭 (切り身) 2切れ、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約234kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 生鮭は皮と小骨を取ってそぎ切りにし、塩コショウする。 下準備2. ジャガイモは、1cm角に切って水に放つ。 下準備3. ニンジン、大根、玉ネギは皮をむき、1cm角に切る。 下準備4. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にオリーブ油小2を熱し、鮭の両面を焼いて取り出す。 作り方2. 鍋に残りのオリーブ油を入れて中火にかけ、玉ネギを炒める。
カロリー:約322kcal E・レシピ
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1.鮭は4つに切り、2等分したベーコンで巻く。2.フライパンに油小さじ1弱を熱し、1を巻き終わりを下にして入れ、ふたをして、両面こんがり蒸し焼きにする。
ベーコン…2枚甘塩鮭…1切れサラダ油 カロリー:約301kcal レタスクラブ
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作り方2. (1)のフライパンにの材料を入れ、中火でひと煮たちさせる。火を止め、オリーブ油小さじ1～2を回しかける。 作り方3. (1)の鮭の横にレタスを盛り、鮭にをかける。飾り用のバジルの葉を飾
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2オリーブ油 大さじ1トマト(中) 1個バジル(生) 3〜4束ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2白ワイン 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1/2塩 小さじ1/2コショウ 少々オリーブ油 小さじ1〜2レタス 2〜3枚 調理時間:約25分 カロリー:約304kcal E・レシピ
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生鮭…2切れ(約200g)しめじ…1パック(約100g)水菜…1/3わ塩、こしょう…各少々小麦粉、サラダ油…各小さじ1バター…10g合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2 ・水…大さじ3
カロリー:約206kcal レタスクラブ
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[1] 鮭に塩少々して、5分程置き水けをふく。たまねぎは薄切りにする。[2] 耐熱皿にたまねぎを敷き、その上に鮭、レモンスライス、バターの順にのせる。ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで5～6分程加熱。(鮭に火が通り、たまねぎがくたっとしてくるぐらいが目安)[3] 器に盛って、「味ぽんMILD」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/2個、レモン(果皮) 2枚(輪切り)、バター 10g、塩 少々、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約202kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. パセリは茎を取り、粗みじん切りにする。ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 生鮭は骨があれば取り除き、縦半分に切って塩コショウを振る。小麦粉をまぶし、(1)のにくぐらせる。 作り方3. フライパンを熱して(2)の鮭を入れ、残ったをかけ、中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返して焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 適量パセリ 30g卵 1個マヨネーズ 大さじ1ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal E・レシピ
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熱いうちに塩コショウを振る。 作り方2. 続けて(1)の油に鮭を入れて色よく揚げ、油をきる。器にキャベツ、(1)と共に盛り合わせ、レモン、ウスターソースを添える。
鮭 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1溶き卵 1/2個分パン粉 1/2カップジャガイモ 1個サラダ油 適量キャベツ 1/8個レモン 1/4個ウスターソース 適量 調理時間:約20分 カロリー:約404kcal E・レシピ
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3.ふたを取り、鮭にしょうゆ小さじ1/2をたらす。鮭とじゃがいもを器に盛り、ブロッコリーに残りの焼き汁
生鮭(サーモン、めかじきでもOK)…2切れ(約200g)ブロッコリー(花蕾の部分)…1/2個じゃがいも…1個(約150g)小麦粉…大さじ1/2バター…15gしょうゆ…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう カロリー:約266kcal レタスクラブ
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1.生鮭は一口大に切る。エリンギは一口大の乱切りにする。鮭にしょうゆ小さじ1をもみ込む。口径約23cmの耐熱ボウルに玉ねぎと、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約1分30秒加熱する。小麦粉大さじ1 1/2を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.煮汁を少しずつ加えてそのつどよく混ぜ、鮭、エリンギをのせる。
カロリー:約270kcal レタスクラブ
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