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「鴨肉 > 中華」 の検索結果： 1 件中 （1 - 1）
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かも肉は皮を取り除き、角切りにしてフードプロセッサーに入れ、ミンチ状になるまでかくはんする。白菜はみじん切りにして塩少々をまぶし、ざるに上げておく。水分が出るので、水けを軽く絞り取る。ねぎは細かいみじん切りにする。たけのこは2mm角に刻む。
ボウルに**1**のかも肉、白菜、ねぎ、たけのこ、【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
ギョーザの皮で**4**を等分ずつ包み、かたくり粉適量を広げたバットに並べる。フライパンに水70ml、サラダ油大さじ2を入れてから**5**を並べ
調理時間:約40分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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