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「鴨肉 > 洋食」 の検索結果： 2 件中 （1 - 2）
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1. 鴨肉は冷蔵庫から出して皮目に切り込みを入れてから常温にもどす。両面に塩・こしょうをふり、【A】を混ぜ合わせたものを皮目にたっぷりすり込む。 2. 熱したフライパンに油を引かずに1の鴨肉を皮目を下にして置く。弱めの強火で2～3分焼いたら、裏に返してさらに2分ほど焼き、蓋をして火を止めたら10分ほど余熱で火を通す。 3. アボカドはスライスし、ライムはくし切りにする。 4. 器に2、3とミントを盛りつける。 ※1. 皮目に切り込みを入れると、加熱しても肉が反ら
カロリー:約478kcal 塩分:約0.3g 日本ハム レシピ
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を加えて煮汁を作る。Aを練り合わせてハーブ肉団子のたねを作る。鍋を火にかけ、手羽先、鴨肉を入れる。煮汁が煮立ってきたらハー
昆布 5×10センチ1枚花かつお ひとにぎり酒 大さじ4薄口しょうゆ 大さじ4みりん 大さじ3A 合びき肉 200g 小麦粉 大さじ1 卵黄 1個分 ハーブミックス 小さじ1鴨肉 200g手羽先 5本卵 3個ちくわ 2本さつま揚げ(小) 5～6枚はんぺん 1枚巻きしらたき(小) 5～7個がんもどき(小) 6個トマト(大) 1個大根 10センチ サッポロビール
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