「鶏もも > おかず」 の検索結果: 5262 件中 (101 - 120)
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300g~A~ 長ねぎ(みじん切り) 1/2本 溶き卵 1個 片栗粉 大さじ1 日清かけて香る純正ごま油 小さじ1 酒 小さじ1 塩 小さじ1/2白菜 1/4株にんじん 1/4本エリンギ 1パックえのき 1パック豆乳(無調整) 300ml水 500ml鶏がらスープの素 大さじ1めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2塩 小さじ1/2~1日清かけて香る純正ごま油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1.サラダ油を熱した中華鍋に生姜、にんにくを入れて中火で炒め、香りが立ってきたら鶏骨付き肉の皮目を下にして広げ、皮がカリッとしてきたら色が変わるまで全面を焼く。2.[1]に(a)を加えて強火にし、煮立ってきたら蓋をして鶏骨付き肉に火が通るまで10分程煮る。3. 蓋をはずし、煮汁の水分が飛ぶように混ぜながら煮詰め、鶏骨付き肉に絡める。鶏骨付き肉は、まず皮目を下にしてしっかり焼き付けます。焼き色が付いたら転がして他の面も焼き、旨味が逃げないようにします。蒸し煮して火が通ってから 調理時間:約30分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切って片栗粉を薄くまぶす。なすは縦半分に切って皮目に斜めに切り込みを入れ、5分ほど水にさらして水けをふく。みょうがは縦に4等分に切る。[2] フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、[1]の鶏肉の皮面を下にして入れ、フライパンの空いているところになすを入れる。鶏肉は動かさず、なすは返しながら、3分ほど焼きつけ、鶏肉の皮面がこんがりとしたらサッと炒め合わせる。[3] [2]のフライパンの余分な油をペーパータオルでふき、を加える。煮立っ カロリー:約433kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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てさらに2~3分焼く。 鶏むね肉 1/2枚(100g)酒 大さじ1/2ゆでたけのこ 1/3個パプリカ(赤) 1/4個薄力粉 大さじ1/2A溶き卵 1/2個分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2青のり粉 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。ねぎは3cm長さに切り、しめじは小房に分ける。小ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。大根おろしは軽く水気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の鶏肉・ねぎを入れて、焼き色がつくまで焼く。餅はオーブントースターで焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・しめじ、(2)の鶏肉・ねぎを加えて煮、(2)の餅、(1)の大根おろしを加え、小ねぎを散らす。 鶏もも肉 1枚(240g)切り餅 4個白菜 1/4株 カロリー:約299kcal
味の素 レシピ大百科
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1.とりむね肉(皮なし)はフォークなどで数カ所穴をあける。耐熱皿に塩小さじ1/2、酒大さじ1を入れて混ぜ、とり肉をのせて上下を返して全体にからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、取り出して上下を返し、再びふんわりとラップをかけて約3分加熱する。そのまま10分以上おいて粗熱をとる。2.きゅうりは斜め薄切りにして縦細切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で約2分ゆで、ざるにあける。3.1のとり肉を手で細かく裂く。器に盛って2を盛り合わせ カロリー:約307kcal
レタスクラブ
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1鶏もも肉は脂身を取り、一口大にカットする。2セロリは繊維を断ち切るように薄くスライスし、葉はきれいなところだけみじん切りにする。3鍋にオイルを加えて1.のお肉と2.のセロリの茎だけ炒める。セロリがしんなりしてきたら水をくわえ、アクを取り、鶏肉に火が入るまで煮込む。4チーズをちぎりながら入れ、完全に溶かしたら、塩・こしょうで味を整える。器に盛り、仕上げにセロリの葉のみじん切りをふりかける。 プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り4個鶏もも肉2枚セロリ1本水400cc 調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.8g
六甲バター レシピ
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1. 鶏むね肉は皮を取り除き、1cm程のそぎ切りにする。ビニール袋に入れて、【A】の調味料も入れもみ込む。片栗粉をまぶす。 2. 玉ねぎは1.5cm程の厚めのくし切り。にんじんは小さめの乱切り。ピーマンも乱切りにする。 3. フライパンにごま油大さじ1を入れ、1の鶏肉を広げ、中火で両面焼きめがつくまでしっかりと焼き、一旦お皿に取出す。 4. フライパンをサッと拭き、残りのごま油を入れてにんじんと玉ねぎを中火で炒める。にんじんの表面が柔らかくなり、玉ねぎも透き通っ カロリー:約268kcal 塩分:約4.4g
日本ハム レシピ
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・「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」を、を冷蔵庫に移し、自然解凍する。・「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」のは<a href="/recipe/detail/koji_854/"class="mover text_underline">こちら</a>1 ごぼうはささがきにし、水にさらす。にんじんは半月切りにする。しょうがはせん切りにする。2 鍋に「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」、①と水を入れ 調理時間:約5分 カロリー:約164kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして中火で10分ほど煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛る。お好みで小ねぎを飾る。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※鶏肉を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がっ カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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1鶏手羽中はバジルソースに約30分漬け込む。2フライパンに油をひいて熱し、①を皮目からこんがりと焼き、裏面も弱火で焼く。火が通ったら、漬け込んで残ったバジルソースを入れて味をからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約271kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
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[1] かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする。[2] 鍋に油を熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒め,かぼちゃを入れてさらに炒める。[3] [2]にを加えて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 かぼちゃ 320g、鶏ひき肉 100g、しょうが (みじん切り) 少々、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 2カップ、、水溶き片栗粉 適量 カロリー:約161kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に水2000mlを入れ、鶏手羽先・手羽元とすり潰したにんにくとしょうがを加え火にかけ、アクをとりながら沸騰したら弱火にし、30分程度煮込んで鍋スープをとる。カリフラワーは小房にわけ、固めに塩ゆでする。はるさめは水で戻す。大根は皮をむいて、5cm長さの短冊切りにし、にらも5cm長さに切る。もやしはひげをとり、生しいたけは軸を切り落す。土鍋にSTEP1のスープと鶏手羽肉を入れ、STEP2、STEP3、STEP4の具材を加え火にかけ、火がとおったものから「ヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約50分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、の材料をもみ込む。 下準備2. の白ネギとショウガは細かいみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鶏もも肉に片栗粉を全体にまぶし、少し多めのサラダ油を中火で熱したフライパンに入れ、カリッとキツネ色になるまで揚げ焼きにする。 作り方2. 器に(1)を食べやすい大きさに切ってレタスと共に盛り、ネギソース 調理時間:約30分 カロリー:約797kcal
E・レシピ
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下準備1. の材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 作り方1. 鍋に白ネギ(青い部分)、ショウガ、鶏もも肉を入れ、かぶるくらいの分量外の水を加えて強火にかける。煮たつ直前にフツフツする位に火を弱め、アクを取りながら20分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらそのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、器にレタス、プチトマト 調理時間:約30分
E・レシピ
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[1] 鶏むね肉は1~1.5cm角ほどの棒状に切る。「カンタン酢」、にんにく、しょうがをもみ込み15分~30分ほどおく。[2] 鶏むね肉を適当にくるっと丸め、片栗粉をまぶす。(えびのような見た目をイメージ)[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を入れ、片面およそ2分30秒ずつ焼く。[4] ボウルにの材料を混ぜ合わせ、[3]を入れてからめる。[5] 皿に盛り、を添える。 鶏むね肉 1枚(280g)、ミツカン カンタン酢 大さじ1、おろし カロリー:約525kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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です。※の栄養成分は含みません。※フライパン内で肉を休ませる時間は調理時間に含みません。 鶏むね肉 1枚(約300g)、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、水 1/2カップ、おろししょうが 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、、ベビーリーフ 適宜、ミニトマト 適宜 カロリー:約259kcal 塩分:約5.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏むね肉は皮と脂を取り除き、1cm幅に切る。たまねぎは繊維に直角に1cm幅、しいたけは石づきを取って、1cm幅に切る。しらたきは熱湯でサッとゆでて、食べやすい長さに切る。みつばは2cm幅のザク切りにする。[2] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉、たまねぎを加えて、全体に焼き色をつけながら、たまねぎがしんなりするまで2~3分炒める。[3] 煮汁を加えて、沸騰したら、しいたけ、しらたきを加えて4~5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火で2~3分半熟状 カロリー:約343kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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を通す。[5] 鍋から[4]を取り出し、お好みの厚さに切って器に盛る。を添える。※調理時間にもみ込む時間は含みません。※調理時間に余熱で火を通す時間は含みません。 鶏むね肉 1枚(250g)、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋、、、ベビーリーフ 適宜、貝割れ菜 適宜、トマト 適宜 カロリー:約189kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] れんこんは一口大の乱切りにし、ラップ等をして電子レンジ(600W)に2分間かける。[2] 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油を入れ、赤とうがらしを入れて香りが出てきたら[2]の鶏もも肉を入れて炒め、こしょうをして皮目がきつね色になるまで焼く。[4] [1]のれんこんを加え、少し焼き目がつく程度まで炒める。[5] 最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて、軽く混ぜ合わせる。[6] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。 れんこん カロリー:約249kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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