鶏肉を使うレシピ おかず おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 2127 件中 （261 - 280）
|
鶏肉は余分な脂肪を取り除き、縦半分に切って、横に2～3cm幅に切る。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、鶏肉を加えてよくからめ、20～30分間おく。じゃがいもは皮つきのまま縦半分に切り、さらに縦四ツ割りにする。じゃがいもは水でサッと洗い、水けを軽くきって耐熱皿にのせる。ラップをして電子レンジ(600w)に約1分30秒間かける。粗熱が取れたら、ペーパータオルで水けをふく。ペーパータオルに鶏肉をのせ、さらにペーパータオルで上から軽く押さえるように、汁けをふく。丈夫なポリ袋などに
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ミニトマトは縦半分に切る。とり肉は余分な脂を除き、厚い部分に切り目を入れて開き、塩ひとつまみ、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、あいているところにさやいんげんを入れる。とり肉は焼き色がつくまで約3分焼いて上下を返し、弱火で約4分焼く。いんげんは時々上下を返しながら火が通るまで焼き、塩少々をふる。とり肉を食べやすく切り、いんげんとともに器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を中火で熱し
調理時間:約5分 カロリー:約470kcal レタスクラブ
|
|---|
|
レタスと蒸し鶏は一口大に切り、ミニトマトは半分に切る。 オレンジは食べやすい大きさに切り、果汁と一緒に(1)に加える。 (2)にレーズンを加え、「ふじっ子(塩こんぶ)」をふりかけて、オリーブオイルをかける。
ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ ごま入り」)3g レタス2枚(40g) ミニトマト4個 オレンジ1/4個 レーズン20粒 蒸し鶏(市販のサラダチキン)50g オリーブオイル大さじ1/2(6g) 調理時間:約10分 カロリー:約197kcal フジッコ愛情レシピ
|
|---|
|
1なすは縦半分に切って乱切りにし、水にさらして水気をきる。2鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。3フライパンに多めの油をひいて熱し、①を揚げ焼きにし、いったん取り出す。4③と同じフライパンに②を入れ、両面をこんがりと焼き、鶏肉に火が通ったら③を戻し入れ、ドレッシングを加えて味をからめる。5器に④を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
作り方 ・鶏肉は1cm厚さに切り、塩をまぶす。・①に、混ぜたA、パン粉を順につける。・フライパンに1cm深さの「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」を入れ、180℃に熱し、②を揚げる。仕上げにこしょうをふり、レモンを添える。
材料(2人分) ・鶏むね肉 200g ※つけ合わせ : グリーンアスパラガス・塩 少々・パン粉 適量・「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」 適量・粗びき黒こしょう 適量・レモン 適量●A・溶き卵 1個分・粉チーズ 大さじ2・粗 調理時間:約15分 カロリー:約535kcal 塩分:約1.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1.オクラは斜め半分に切る。とりもも肉は一口大に切り、塩少々をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、上下を返しながら約5分焼く。オクラ、ミックスナッツを加え、さらに約2分炒める。3.フライパンの手前をあけ、合わせ調味料を入れてしっかり煮立て、全体にからめる。
とりもも肉…大1枚(約300g)オクラ…8本ミックスナッツ…50g塩…少々ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約519kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツはかたい軸と葉に切り分け、軸は薄切りに、葉はざく切りにする。とりももから揚げ用肉は小麦粉をしっかりまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を両面焼き色がつくまで焼く。キャベツを加えて合わせ調味料を回しかける。ふたをして弱めの中火にし、約7分煮る。ふたを取ってざっと混ぜる。
とりももから揚げ用肉…300gキャベツ…400gサラダ油…大さじ1/2小麦粉合わせ調味料 ・みそ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/3 ・みりん…大さじ1 ・砂糖 カロリー:約491kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 鍋にを加え、鶏肉の皮を下にして入れて火にかける。[2] 沸騰したら弱火にし、約10分煮る。ひっくり返してさらに10分煮る。[3] 最後にもう一度ひっくり返し、火を強めて焦げないように照りがつくまで煮詰める。[4] [3]を食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みのを添える。
鶏もも肉 1枚、、しょうゆ 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、砂糖 大さじ4、、、ミニトマト 6個、レタス 2枚 カロリー:約362kcal 塩分:約4.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏肉を一口大に切り、熱湯にサッと通し、霜降りにして臭みを取る。なすは縦半分に切り、なすの皮目に斜めに包丁で切り目を入れ、横に2等分にする。しょうがは皮をむき、やや厚めの薄切りにする。 [2] 鍋に水、「追いがつおつゆ2倍」と[1]を入れて火にかける。沸騰したら10分ほど煮て、一度冷まして味をしみ込ませる。もう一度火にかけて温めてから、器に彩りよく盛る。
鶏もも肉 100g、なす 1本、しょうが 20g、水 1と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ カロリー:約140kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] アスパラガスは根元の皮をむき、斜め切りにする。キャベツ、鶏肉は一口大に切る。にんにくは薄切りする。[2] [1]とヘタをとったミニトマトを耐熱皿に盛り付け、オリーブオイルをかけてラップをし、電子レンジ(600W)で8分加熱する。[3] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
アスパラガス(グリーン) 2本、キャベツ 150g、鶏もも肉 1枚、にんにく 1片、ミニトマト 8個、オリーブオイル 大さじ1、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約446kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
元祖あぶり焼チキンは薄くそぎ切りにする。 ご飯にホワイトソースを混ぜる。 グラタン皿にバターを塗り、②を盛って、①をのせる。 ③に海苔佃煮を散らし、ミニトマトの薄切りとチーズをのせる。 オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、青じそのせん切りを散らす。
元祖あぶり焼ハーブ&レモン3パックご飯茶碗3杯分ホワイトソース1缶海苔佃煮大さじ1ミニトマト6個ピザ用チーズ60g青じそ10枚バター少々 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
「塩糀サラダチキン」は<a href="/recipe/detail/koji_564/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 サラダチキンは食べやすい大きさに手でほぐして、きゅうりは細切りにし、器に盛り付ける。2 長ねぎはみじん切りにし、(a)と共に小鍋に入れて弱火でじっくり熱する。3 香りが立ってきたら火からおろし
調理時間:約20分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
「塩糀ハーブサラダチキン」は<a href="/recipe/detail/koji_570/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 ハーブサラダチキンとアボカドは薄切りにし、器に並べる。2 (a)を混ぜ合わせ、レモンドレッシングを作る。3 ①に②を回しかけ、お好みでおろし金で削ったレモンピールを振りかける。・黒こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.酒粕は板になっていて固いものはボウルに小さくちぎり入れてから湯(分量外)を少しずつ注ぎ、みそと同じくらいの粘度になるまでなじませる。(a)を加えて均一になるまでよく混ぜ合わせる。2.鶏肉の皮目に数カ所包丁またはピックを刺す。バットに[1]の半量を均一に広げ、その上にガーゼをのせた後鶏肉を広げ、再びガーゼを乗せて残りの[1]を広げる。冷蔵庫で漬ける。(3、4日以上〜1週間ほど)3.[2]の鶏肉を取り出し、グリルで10〜12分ほど、皮の焼け具合に注意しながら焼く。4.食べ
調理時間:約20分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
鶏肉は小さめの一口大に切る。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、鶏肉、ヨーグルト、【B】を加える。再び煮立ったら、ふたをして弱火にし、時々かき混ぜながら5分間煮る。牛乳を加えてふたをし、弱火で10分間煮る。塩少々で味を調えて器に盛り、[[ナン|rid=19664]]とクレソンを添える。
・鶏もも肉 300g・バター 大さじ2+1/2・トマトの水煮 1缶・プレーンヨーグルト 90g・しょうが 2かけ分・にんにく 2かけ分・カレー粉 大さじ2・塩 小さじ1/3・顆粒(かりゅう 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
|
1かぼちゃは種とわたを取り、1cm厚さに切り更に2~3つに切る。ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。2油を熱し、かぼちゃとピーマンを素揚げし、鶏肉には片栗粉をまぶして揚げる。3サルサに(1)のかぼちゃ、ピーマン、鶏肉を漬ける。
材料(4人分)カゴメサルサ1瓶かぼちゃ200gピーマン3個鶏むね肉1枚塩少々こしょう少々片栗粉適量揚げ油適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1 調理時間:約30分 カロリー:約189kcal 塩分:約0.6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
1 鶏肉はそぎ切りにして酒をふり、10分ほどおき小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは半分に切る。 2 フライパンに油、にんにくを入れて熱し、①の鶏肉・ししとうがらしを加え火が通るまで焼く。 3 バットなどに【A】の調味料を合わせ、南蛮酢を作り、②の鶏肉・ししとう・①のミニトマト・玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、漬ける(時間外)。
材料(4人前) 鶏もも肉 300g 酒 大さじ1 小麦粉 大さじ3 ししとうがらし 12本 ミニトマト 200g 玉ねぎ 1/2個 調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.小松菜は4cm長さに切り、葉と茎を分ける。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹で潰す。とり肉は一口大に切って、塩小さじ1/4、こしょう少々をふってもむ。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、軽く焼き色がついて香りが立ったら、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。中火にしてとり肉に焼き色がつくまで約3分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。3.小松菜の茎を加えて炒め、茎に油がなじんだら葉を加えてさっと炒める。酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え
カロリー:約347kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.新玉ねぎは四つ割りにする。とり肉は食べやすい大きさのそぎ切りにして、塩小さじ1/4をふる。2.鍋に新玉ねぎとだし汁を入れ、火にかける。沸騰したらうす口しょうゆを加えて弱火にし、ふたをして約10分煮る。あいたところにスナップえんどうも入れて、ふたを少しずらしてかぶせ、約2分煮る。3.とり肉に片栗粉適量をまぶし、重ならないように鍋に入れる。 とり肉に火が通るまで4〜5分煮る。
とりもも肉…1/2枚(約150g)新玉ねぎ…2個スナップえんどう…4〜5個だし汁…2カップ カロリー:約261kcal レタスクラブ
|
|---|
|
■トマトとたまねぎのさっぱりソース[1] トマトは、1.5cm角に切る。たまねぎは薄切りにし、水にさらしてから、水けをしぼる。[2] [1]に「カンタン酢」を注ぎ、サッとあえる。■チキンソテー[3] 鶏肉に、塩・こしょうをする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮目から鶏肉を入れる。きつね色になったら上下を返し、ふたをして2～3分ほど火が通るまで焼く。[4] 器に盛り、[2]を汁ごとかける。
トマト 小1個(100g)、たまねぎ 1/8個、ミツカン カンタン酢 適量 カロリー:約388kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
