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「鶏肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 1381 件中 （681 - 700）
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たまねぎは1cm幅のくし形に切る。フライパンに入れて【A】を順に加え、ふたをして中火で、水分が少なくなるまで10分間ほど蒸し煮にする。別のフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の両面をこんがりと炒め、火を止める。**1**のふたを取り、水分がなくなるまで炒める。【B】を順に加え、たまねぎ全体に焼き色がつくまで炒める。ヨーグルトを加え、絶えず混ぜながら炒める。水分が少なくなったら火を止め、【C】を加える。しっかり混ぜ合わせてなじませ、ルーをつくる。**3**に**2**の鶏肉と焼き汁、水カップ1+1/2を加え、中火にかける。
調理時間:約30分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は一口大に切る。【A】は混ぜ合わせる。鍋にサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、たまねぎを入れて焼き色がしっかりとつくまで5分間ほど炒める。にんにく、しょうがを加えてサッと炒めたらトマトの水煮を加え、水分をとばしながら4～5分間炒める。【A】をまんべんなくふり入れて混ぜ、塩小さじ1を加える。弱火にして1分間ほど炒める。水カップ3を少しずつ加えてなじませ、鶏肉を加えて強火にする。
調理時間:約50分 カロリー:約700kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は大きめの一口大に切る。ボウルに下味の材料を入れて混ぜる。鶏肉を加えてよくもみ込み、約10分間おく。
汁けがなくなるまでかたくり粉適量(約大さじ4)を加え、ざっと混ぜ合わせる。揚げ油を170℃(はしを入れたときに細かい泡が出るくらい。[[れんこんもちの揚げだし|rid=7691]]参照)に熱する。白ごまに肉の半量を入れて全体にまぶし、油に入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1枚を3つに切り分け、かたくり粉をごく薄くまぶす。ねぎは3cm長さに切る。ボウルに【A】の材料を合わせ、よく混ぜて砂糖を溶かす。フライパンにサラダ油少々を熱し、鶏肉の皮側を下にして入れ、ふたをして焼く。程よい焼き目がついたら裏返し、肉から出た余分な脂を紙タオルでふき取る。**4**にねぎ、酒・水各大さじ1を加え、ふたをして焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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**5**を皮が内側になるように丸めながら入れる。軽く色づくまで3～4分間揚げていったん引き上げ、油をきる。そのまま1分30秒間ほどおき、余熱で中まで火を通す。油の温度を180℃まで上げて再び鶏肉を入れ、1分間ほど揚げて
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・にんにく 1/2かけ分・こしょう 少々・溶き卵 1コ分・かたくり粉 大さじ3・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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・白菜 400g・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 3枚・えのきだけ 1袋・だし カップ3+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切る。ジッパー付き保存袋に水カップ1と塩を入れて塩を溶かし、鶏肉を加える。手でよくもみ込み、冷蔵庫に3時間ほどおく。たまねぎは横半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱してたまねぎを入れ、強めの中火で焼きつける。最初は触らず、縁が茶色くなってきたら、時々混ぜながら、約10分間じっくり焼きつける。
調理時間:約45分 カロリー:約840kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、【A】をよくもみ込んで10分間ほどおき、味をなじませる。なすはヘタを除き、一口大の乱切りにする。塩水に5分間ほどつけてざるに上げ、水けをよくきる。揚げ油を180℃に熱し、**2**のなすの水けをさらに紙タオルで拭いて入れる。皮の色が鮮やかになったらバットに上げる。鶏肉に小麦粉をまぶし、**3**と同じ油で4分間ほどカラリと揚げる。
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで15分焼いたら完成。
鶏もも肉150gヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ(下味用)小さじ1こしょう適量玉ねぎ1/2個ズッキーニ1/2本薄力粉大さじ2牛乳300ccヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ小さじ2塩・こしょう適量ピザ用チーズ50gオリーブオイル小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約447kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は一口サイズに切り、塩・こしょうで下味をつける。にんじんは半分はすりおろし、残りは1cm角に切る。さやいんげんは筋をとり、斜め切りする。ピーナッツは粗みじん切りする。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、鶏肉を入れて表面を焼いたら1cm角に切ったにんじんを加えてさっと炒める。水、カレールウ、ピーナッツバターを加えて10分煮たらさやいんげんを加えてとろみがつくまで煮詰め、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩・こしょうで味を調える。
調理時間:約30分 カロリー:約805kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は皮を取ってフォークで数カ所穴をあけ、ひと口大のそぎ切りにする。Aを揉み込み、10分ほどおく。鶏むね肉は、穴をあける&そぎ切りにすることで柔らかく仕上がります。STEP1の汁気をきり、米粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を入れて広げ、STEP1を並べ入れる。残りのサラダ油を回しかけ、中火にかける。5分ほど焼き、裏返してさらに2分ほど焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約561kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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具の下ごしらえをする。鶏肉は一口大に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふって下味をつける。たまねぎは薄切りにする。マカロニは袋の表示時間どおり塩ゆでし、ざるに上げる。くっつくようであればサラダ油少々をまぶす。フライパンにバター10g、サラダ油少々を熱し、**1**のたまねぎを炒める。しんなりとしたら端に寄せ、あいたところに**1**の鶏肉も加えてこんがりと焼き、ほぼ火を通す。
調理時間:約50分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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ポリ袋に入れ、分量の塩とこしょう少々を加えて軽くもみ、袋の空気を抜いてそのまま常温に10分間ほどおく。鍋に揚げ油適量を入れて火にかけ、150℃に温まったら水けをふいたバジルの葉を入れる。弱火でカラリと揚げたら、紙タオルの上に取り出す。**2**の肉を取り出し、肉から出た水分を紙タオルでふき、軽く水けをふいた同じポリ袋に戻し入れて小麦粉を加える。ポリ袋に空気を入れてふくらませ、ふって肉の周りに粉をつける。揚げ油の温度を170℃に上げ、余分な粉を落とした鶏肉を入れる。弱めの中火にして約1分間たったら(揚げ油に鶏肉を入れたら、衣がはがれないように、衣が固ま
・鶏もも肉 500g・塩 小さじ約1・バジルの葉 5～6枚・小麦粉 大さじ2・レモン 3コ・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ2コ、じゃがいも、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切り、鍋に入れてチキンスープで柔らかくなるまで煮る。残りのたまねぎは縦に薄切りにする。鶏肉は皮を除き(好きならばそのまま)、食べやすい大きさにそぎ切りにする。フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、中火で**2**のたまねぎを色がつかないようにしていため、5分間ほどしたら鶏肉をたまねぎの上にのせ、ふたをして弱火で蒸すように火を通す。
調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は長さを半分に切り、切り口に包丁を入れて袋状にし、外側に塩、こしょうを軽くふる。ピクルスは縦に薄切りにする。鶏肉の切り口の中に、1切れにつき粒マスタード小さじ1をぬり、ピクルス1本分と適当に畳んだスライスチーズ1枚を入れ、口をつまようじでとめる。手のひらで軽く押さえて落ち着かせる。さつまいもはよく洗い、皮ごと1cm厚さの輪切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は皮付きのままぶつ切りにする。玉ねぎは6等分のくし切りにする。 2 ジッパー付きの保存袋に「めんつゆ」、下準備した食材、【A】を入れる。空気を抜くようにチャックを閉めてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上置く。 3 温めたフライパンにバターをひき、②を入れ、中火前後で全体に焼き色がつき鶏肉に火が通るまでまで炒める。器に盛り付け、くし切りにしたレモンを絞り、斜め切りにした小ねぎをちらし、ラー油(分量外:適量)をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約421kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に、大根とにんじんは短冊切りに、長ねぎは斜め薄切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、昆布はキッチンばさみで細切りにします。鍋に水・酒・(1)を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り除き、中火で約5分煮て、鶏肉に火が通ったら「黄金の味」とみそを溶き入れ、うどんを加えてひと煮立ちさせます。卵を割り入れて半熟になるまで火を通して、出来あがりです。
調理時間:約30分 カロリー:約325kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1鍋にAの材料を煮立て、鍋だね、お好みの具材(鶏肉や魚介類)、しらたきを入れて5分煮る。 21に白菜の芯、にんじん、しいたけ、豆腐を加えさらに5分煮る。 3最後に白菜の葉、長ねぎ、春菊を加えてひと煮立ちさせる。
材料(4～5人分)鍋だね いか1パック鍋だね 海老1パック白菜(ざく切り)2～3枚にんじん(半月切り)1/3本生しいたけ4枚春菊(葉先のやわらかい所)1/2束長ねぎ(斜め切り)1本木綿豆腐(八つに切る)1/2丁しらたき(下ゆで)1袋お好みの具材(鶏肉・たら・えび・はまぐりなど)300gA だし汁1500mlA しょうゆ大さじ1と1/2A 酒大さじ3A 塩小さじ1と1/3 調理時間:約25分 カロリー:約223kcal 塩分:約3.0g 紀文 笑顔のレシピ
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[5] かぼちゃは竹串がスッと通るようになったら、鶏肉、枝豆を加え、再び落としぶたをして4～5分枝豆がやわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ 1/8個、鶏もも肉 1/2枚、塩 少々、片栗粉 適量、枝豆 50g、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、みりん 大さじ1、水 1カップ カロリー:約248kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は皮目を下にして7割程度火を通すと柔らかに仕上がります。
鶏もも肉 1枚、パプリカ 赤・黄ともに1/2個、さやいんげん 8本、たまねぎ 1/4個、サラダ油 大さじ3、片栗粉 大さじ1、塩・こしょう 適量、、長ねぎ (みじん切り) 10cm分、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 大さじ1、水 大さじ2 カロリー:約502kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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