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塩もみなすのしそあえ
1.なすは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶし、約10分おく。2.水けを絞ってボウルに戻し入れ、青じそを粗くちぎりながら加える。塩ひとつまみを加え、さっとあえる。
なす…2個(約160g)青じそ…5枚塩
調理時間:約3分 カロリー:約14kcal
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