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「3分以内 > 和食 > 主食」 の検索結果： 305 件中 （1 - 20）
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1 やたらを作る。なすは5mm角に切って5分ほど水にさらして水気をよくきる。きゅうりも5mm角に切る。以上を合わせて塩をまぶし、しんなりしたら水気をしっかりと絞る。 2 オクラ、えのき茸はさっとゆで、オクラは5mm角に切り、えのき茸は5mm長さに切る。みそ漬けも5mm角に切る。みょうが、種を除いたしし唐辛子はみじん切りにする。以上と(1)を合わせてざっくりと混ぜる。 3 そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきる。 4 器にそうめんを盛り、やたらをたっぷりとのせ、梅つゆをかける
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 米は洗って炊飯器に入れ、普通のごはんよりやや少なめに水加減して30分浸水させ、酒、だし昆布を加えて普通に炊く。 2 かつおは小口から5～6mm厚さに切り、しょうゆ、みりん、しょうが汁を合わせた中につけ込み、冷蔵庫に入れて30分～1時間おく。 3 合わせ酢の材料を混ぜる。 4 新しょうがと青じそはせん切りにする。 5 炊き上がったごはんに合わせ酢をまわしかけ、飯台に移し、しゃもじで手早く切るように混ぜる。人肌に冷めたら新しょうが、青じそ、(2)のかつおを加え、しゃも
調理時間:約3分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 えびは塩水で洗い、水気をふく。殻と尾を除き、背に切り目を入れて背ワタを除き、大きいものは半分に切る。青じそは縦半分に切って細切りにする。ちくわは縦半分に切る。 2 卵を溶いて水を加えて1カップにする。小麦粉を加え、さっくりと混ぜて衣を作り、2/3量と1/3量に分ける。 3 鍋に天つゆの材料を入れて火にかけ、煮立ってから1～2分煮る。 4 えびと青じそを合わせ、小麦粉大さじ1をふってまぶす。2/3量の衣に入れてからめる。大きめのスプーンで1/8量をすくって平らに広げ
調理時間:約3分 カロリー:約745kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 青じそはみじん切りにし、たくあんはせん切りにする。 2 ボウルに1の青じそ・たくあん、かつお節、ごまを合わせてザックリとあえる。 3 茶碗にご飯をよそい、2をのせ、お好みで仕上げにかつお節をのせていただく。
材料(2人前) ご飯・茶碗 2杯分 たくあん漬け 10g 青じそ 2枚 かつお節 4g いり白ごま 小さじ2 かつお節・仕上げ用 適量 調理時間:約3分 カロリー:約284kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 かつお節4.5gを「めんつゆ」に浸しておく。 2 茶碗に半量のご飯をよそい、①のかつお節をまんべんなく散らす。 3 残り半量のご飯をのせ、手でもんでこまかくしたかつお節4.5gをかける。 4 真ん中に卵を割り入れ、岩塩をふりかけていただく。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 9g めんつゆ 少々 卵 1個 岩塩 適量 調理時間:約3分 カロリー:約344kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 干しえびは水1/2カップにつけてもどし、粗みじん切りにする(もどし汁は合わせ調味料に使う)。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切り、粗塩、こしょうをふる。にらは5cm長さに切る。チンゲンサイは縦8等分して洗い、葉先と葉元に切り分ける。 3 合わせ調味料の材料を混ぜる。 4 フライパンに油約2カップを入れて中温に熱し、そうめんをパラパラと入れ、薄く色づいたら返してさっと揚げ、ザルにとり出す。次にチンゲンサイをさっと揚げてとり出し、ともに熱湯をかけて油抜きをする。 5 中華
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って水気をきり、分量の水とともに炊飯器に入れ、30分浸水させてから炊く。 2 甘夏は皮と薄皮をむき、身の2/3量(150g)は細かくほぐし、残りは絞って汁大さじ3をとり、砂糖、塩を混ぜて合わせ酢にする。 3 むきえびは背ワタがあればとり除き、片栗粉を適量加えて軽くもみ、洗って水気をふきとり、2～3等分に切る。鍋に分量の水、酒、塩を合わせて煮立て、えびを入れてさっと煮、粗熱がとれたらザルに上げて汁気をきる。 4 にんじんは2cm長さのせん切りにする。鍋にだし汁、調味
調理時間:約3分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 山椒ねぎみそを作る。長ねぎは小口切りにする。ボウルにみそ、みりん、砂糖、粉山椒を混ぜ、長ねぎを加えて混ぜる。 2 器にごはんの1/4量をとり分ける。手に水少量と塩少々をつけ、とり分けたごはんを三角形に握る。残りも同様に握る。 3 フライパンにごま油小さじ1+1/2を熱し、(2)の両面をこんがりと焼き色がつくまで焼き、側面もさっと焼く。 4 (3)の上面に(1)適量をぬる。火を止めて返し、余熱で10秒ほど焼く。
■山椒ねぎみそ焼きおにぎり(4個分)ごはん(温かい 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 たれの材料を耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)に30秒かけて冷ます。青じそはせん切りにする。 2 いわしはウロコを除き、頭を切り落とす。腹側を斜めに少し切り落とし、腹ワタを除く。中骨の真ん中に切り目を入れ、包丁で血合いをかき出し、よく水洗いして水気をよくふく。頭のほうから尾に向け、親指を中骨に沿って入れて身をはずす。尾のところで中骨を折り、中骨を頭のほうに引いて骨をはずす。両側の腹骨を斜めにすきとり、尾を切り落として背のところで半分に切り、背ビレの部分
調理時間:約3分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 温かいご飯にかつお節、わさびをのせ、めんつゆをかける。※本格派は「本わさび」と「おろし金」をご準備ください。※わさびの量はお好みで調整してください。
材料(1人前) 練りわさび 適量 ご飯 150～200g かつお節 2.5g程度 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 わけぎは斜め切りにします。えのき茸は根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐします。 2 にんにく、しょうがはみじん切りにします。 3 甘酢あんの材料を合わせておきます。 4 半月卵を作ります。フライパンに油大さじ1を熱して卵を1個ずつ割り入れ、黄身に塩、こしょうをし、白身がかたまってきたら黄身の上にかぶせるようにして半月形に折り、裏返して黄身が半熟になるまで焼き、丼に盛ったごはんの上に1個ずつのせます。 5 (4)のフライパンに油大さじ1を足してにんにく、しょうが
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 炊飯器に①の米を入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加える。 3 いりこだしを加えてひと混ぜし、 桜えびをのせて炊く(時間外)。※お好みで刻んだ万能ねぎを散らしてもおいしく召し上がれます。
材料(4人前) 米 2合 いりこだし 1袋 桜えび(釜揚げ) 90g 調理時間:約3分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鯛は全体に塩をふって10分ほどおき、一口大のそぎ切りにする。 2 昆布は5分ほど水につけてやわらかくし、水気をさっとふいて広げ、酒をふる。(1)の鯛を全面にぴっちりと並べ、端からクルクルと巻いてラップできっちり包み、冷蔵庫に1時間ほどおいて昆布じめにする。 3 菜の花は熱湯にさっとくぐらせてザルに上げ、手早く冷まして水気を軽く絞り、長さを3等分に切る。ポリ袋に菜の花を入れて塩をふり、呼び水として水大さじ2～3を加え、空気を抜いて口を閉じ、1時間ほど漬ける。 4 米は洗っ
調理時間:約3分 カロリー:約437kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 大きめの耐熱ボウルにオートミール、塩を入れ、分量の熱湯を加えて混ぜ、粗熱をとる。 2 キャベツは3㎝長さ、5㎜幅に切る。豚肉は10㎝長さに切る。 3 (1)に卵を加え、よく混ぜ合わせる。キャベツも加えて混ぜる。 4 ホットプレートを180℃に熱し、油大さじ1/2をなじませ、(3)を半量ずつ流し入れる。丸く形を整え、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。 5 豚肉をのせて返し、再びふたをしてさらに4分ほど蒸し焼きにする。もう1度返し、お好み焼き用ソース、マヨネーズをかけ、削り
調理時間:約3分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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器にいかを盛り、万能合わせ[[薬味|rid=17047]]を添え、[[めんつゆ|rid=17064]]をかける。
・いか 120g・めんつゆ(濃いめ) 約カップ1/2・万能合わせ薬味 適量 調理時間:約3分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 あたたかいご飯の上にかつお節を乗せる。 2 鮫皮おろしでふんわりと下ろしたわさびをたっぷりと乗せて、しょうゆを回しかける。 3 ul li:nth-of-type(3) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(3) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(3) p img {transition: .4s;}
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯 生わさび 調理時間:約2分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 米と押し麦を合わせて洗い、水気をきって炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加えて普通に炊く。 2 かつおは7～8mm厚さのそぎ切りにする。ボウルにしょうゆ、砂糖、酒、おろしにんにくを合わせ、かつおを入れて混ぜ、10分程度つけておく。 3 大和芋はすりおろし、しょうゆと酢を加えて箸で泡立てるようにふんわり混ぜる。 4 焼きのりは弱火で軽くあぶり、ポリ袋に入れてもみのりにする。 5 貝割れ菜は根を切り落とし、長さを3等分する。 6 丼に炊きたてのごはんを盛り、もみのりを散らし
調理時間:約3分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 ご飯を器に盛り、Aをのせる。 2 混ぜ合わせたBをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯(300g) A揚げ玉 大さじ4 A大根おろし 大さじ2(50g) Aみつば 適量 B減塩だしつゆ 大さじ2 B熱湯 180ml 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約3分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはせん切りにし、3㎝長さに切る。長ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切りにする。豚肉は長さを半分に切る。 2 生地を作る。豆腐はペーパータオルで水気をふき、ボウルに入れてヘラでなめらかにつぶす。生地の残りの材料を加え、混ぜ合わせる。 3 1人分ずつ混ぜて焼く。ボウルに(2)の生地、キャベツ、長ねぎ、紅しょうが、揚げ玉の各半量を入れ、混ぜすぎないようにさっくりと混ぜる。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(3)を入れて直径18㎝ほどに広げ、豚肉の半量を広げてのせる
調理時間:約3分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 米は洗ってザルに上げて水気をきり、炊飯器に入れて分量の水とだし昆布を加え、30分浸水させて普通に炊く。 2 食用菊は花びらをむしりとる。たっぷりの熱湯に酢少々を加え、食用菊を入れて20秒ほどゆで、水にとる。水気をしっかりと絞り、分量の酢をふり混ぜておく。 3 合わせ酢の材料をよく混ぜて砂糖と塩を溶かし、軟骨を除いてほぐしたかにの身を加えて混ぜる。 4 焼きのりは弱火でさっとあぶり、ポリ袋に入れて細かくもみほぐす。 5 ごはんが炊き上がったらだし昆布をとり除き、(3
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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