1.カリフラワーは粗く刻む。2.鍋に1、湯2カップ、スープの素、バター5g、粒マスタード小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて強火にかけ、3〜4分煮る。器に盛り、こしょう適量をふる。
カリフラワー…1/4個洋風スープの素(固形)…1/2個・バター、粒マスタード、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップを入れて煮立たせ、レタスを加えて、さっと煮る。卵を回し入れ、ふんわりとしたら、塩、こしょうで味をととのえる。
レタス…2枚溶き卵…1個分顆粒スープの素…小さじ1弱塩…少々こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約44kcal 塩分:約1g レタスクラブ
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1.豆苗は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープ、ベーコンを入れて煮立て、豆苗を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚豆苗…1/2袋スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…2カップ・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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卵は割りほぐしてチーズと混ぜ合わせる。小なべにスープを煮立て、にんにくを加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で調味する。**1**を**2**の表面に流し入れ、ふわっと浮き上がってきたらすぐ火を止める。
・卵 1コ・好みのナチュラルチーズ 大さじ1・にんにく 適宜・スープ カップ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約4分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは皮つきのまますりおろし、かぶの葉は小口切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.豆乳を加え、ラップをかけずにさらに電子レンジで約1分加熱する。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、梅肉をちぎって散らす。
豆乳…1カップかぶ…2個かぶの葉…少々梅干し…1個・塩 調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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なべでスープを温め、コーンを入れる。再び沸騰したら、溶きほぐした卵を流し入れ、すぐ火を止める。バター10gを入れて余熱で溶かし、みじん切りにしたねぎを加える。ざっと混ぜて、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、細ねぎを浮かべる
・卵 1コ・コーン 1缶・スープ カップ1・ねぎ 1/4本・細ねぎ 適宜・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯カップ2を沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れて、塩・こしょう各少々で味を調える。きゅうりを斜め薄切りにして、**1**に加える。ひと煮立ちしたら、サニーレタスを一口大にちぎって加え、火を止める。
・サニーレタス 1枚・きゅうり 1/4本・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・湯 カップ2 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋に水2カップを入れて火にかけ、沸騰したらコーンスープの素を加えて混ぜる。2.溶きほぐした卵を回し入れ、火を止める。器に盛って万能ねぎを浮かべる。
粉末コーンスープの素(市販品)…2袋卵…1個万能ねぎの小口切り…少々 調理時間:約5分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。2〜3分煮て、塩で味をととのえる。器に盛って粉チーズ、こしょう少々をふる。
粉チーズ…小さじ1〜2玉ねぎ…1/2個顆粒スープの素…小さじ1・塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約28kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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トマトジュースは冷蔵庫で冷やしておく。きゅうりは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦四ツ割りにして、横に薄切りにする(いちょう切り)。ボウルにトマトジュース、レモン汁、こしょうを入れ、よく混ぜる。器に盛り、きゅうりを散らす。
・トマトジュース 2本・きゅうり 5cm・レモン汁 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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