「そば粉」 の検索結果: 15 件中 (1 - 15)
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1.ボウルに卵黄を入れて泡立て器で溶きほぐし、塩水の半量を混ぜ合わせる。そば粉とホットケーキミックスも加えてよく混ぜ合わせる。2.残りの塩水を少しずつ加えて混ぜ合わせる。3.フッ素樹脂加工のフライパンを火にかけてバター少々を入れ、ペーパータオルで全体に広げ、なじませる。ぬれぶきんの上にフライパンを下ろして底を冷やし、再び火にかける。4.2を玉じゃくし1杯分くらいフライパンに入れ、フライパンを大きく回して円く薄く広げる。5.周囲が乾いてきたら竹串でまわりをはがし、少し返して裏 カロリー:約75kcal
レタスクラブ
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1.ボウルにそば粉100g、塩小さじ1/4を入れて泡立て器で混ぜ、中央をくぼませて卵1個を割り入れ、水1/4カップも加える。「クレープ」の作り方2、3と同様に混ぜてバターを加えて混ぜ、水1 1/2カップを少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫に一晩おく。2.ほうれん草1わは塩ゆでして水にとり、水をきって2cm長さに切る。水をよく絞ってボウルに入れ、ホワイトソース(市販品)1缶(約290g)を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。3.ゆで卵3個は5 カロリー:約217kcal
レタスクラブ
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1スクランブルエッグ風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルにAと塩ひとつまみを入れてしっかり混ぜる。3フライパンにオリーブ油をひいて熱し、②を流し入れ、薄くのばす。4③の生地の表面が乾いたら、器に盛りつけ、正方形になるように生地の端を折る。①、ベビーリーフ、輪切りにしたミニトマトをのせ、オリーブ油小さじ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
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水と卵を混ぜて卵水をつくる。そば粉と中力粉をふるいにかけ、粉を動かしながら卵水の半量を加える。両手で粉全体を大きくかき回しながら、水分を含んだ部分を素早く散らしていく。ある程度混ざったら残りの卵水の半量を加え、さらにまんべんなく水分を回していく。まんべんなく水分が回ったら残りの卵水を加える。水分が回れば粉は自然とくっついてくる。指についた粉は落とす。上下、左右、手前、奥と、粉全体を大きく移動させながら混ぜる。そば粉を木鉢に押しつけながら、両手それぞれで練り込んでいく。2 調理時間:約45分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は1.5cm厚さの半月形に切って薄く皮をむき、水に放してすぐにざるに上げる。土鍋にたっぷりの水とともに入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして柔らかくなるまでゆでる。ねぎみその材料を混ぜ合わせておく。そば粉はボウルに入れ、水大さじ4を少しずつ加えて菜箸で混ぜる。まとまってきたら手でこねて一まとまりにする。打ち粉(そば粉/分量外)をしたまな板に**2**を取り出してさらによくこね、手のひらで転がして直径1.5cmくらいの棒状にのばし、包丁で1〜2cm幅に切る。**3**の1 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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1...Aを作る。そば粉、小麦粉をふるう。合わせた卵、水、塩を少しずつ加えて混ぜ、冷蔵庫で30分間寝かせる。2...熱したフライパンに油をひき、1を流し入れ焼き目がつくまで両面を焼き、粗熱をとっておく。3...Bを作る。フライパンで豚挽き肉を炒め、酒、合わせた白味噌、しょうゆ、みりん、砂糖を加え煮詰める。4...1/6カットして皿に乗せたクレープの上に、一口大カットしたサニーレタス、グリーンリーフ、細切りしたきゅうり、肉味噌、かぼちゃの煮物を乗せ、ダイスカットしたトマト 調理時間:約20分 カロリー:約215kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ズッキーニは薄切りする。ボウルにたまごを入れて溶きほぐし、水、塩、オリーブオイル、そば粉を加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP2を玉じゃくし2杯分流し入れてフライパンを回しながら薄く広げる。表面が乾き始めたら半量のチーズ、ズッキーニ、生ハムをのせる。皮の縁がカリッとしてきたら具を包むように四方の皮を内側に折り込む。たまごを落として蓋をし、チーズが溶けるまで弱火で加熱する。同様にもう1人分作る。食べるときに白 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
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そば団子を作る。鍋にそば粉と塩と水を入れて泡立て器でよく混ぜてから強火にかけ、木べらで焦がさないよう素早くかき回し、粘りが出始めたら弱火にし表面が滑らかになったら火を止めて、スプーン2つを使って団子を作る。寄せ鍋用の鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を入れて寄せ鍋具材を入れて火にかける。全体が煮立ったらそば団子を加えて、そば団子が温まったら完成。 そば粉100g水200g塩小さじ1/2すけそうだら1匹分しめじ適量にんじん 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
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そば粉をボウルに入れ、水カップ1を少しずつ加えてよく混ぜる。玉じゃくしですくって落とすと、スーッと尾を引きながら落ちる程度のゆるめのタネにする。大根はせん切りにし、水カップ2とともに表面加工のしてあるフライパン(または鍋)に入れて中火にかける。3~4分間ゆで、歯ざわりが少し残る程度になったら、へらなどでかき混ぜながら、**1**を流し入れる。3~4分間底から混ぜ続け、ひと塊になってきたら火を止める。温めたそばつゆを器に注ぎ、**2**をスプーンで一口大ずつ、つゆが濁ら 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
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(1)フッ素樹脂加工の鍋にそば粉を入れ、ぬるま湯を一度に注ぎ入れ、泡立て器でダマが残らないようになめらかになるまで混ぜる。(泡立て器を持ち上げてスーッとひと筋落ちるくらいが目安。)(2)強火にかけ、木ベラで手早くかき混ぜていく。全体に粘りが出たら弱火にし、ひとかたまりになり、つやが出てくるまで力を込めて練る。(だんごのように固いようなら水を加えてかたさを調節する。)(3)鍋に「ほんだし」、Aを入れてひと煮立ちさせ、つゆを作り、冷まして器に盛る。(4)ねぎは小口切りにし、大根 カロリー:約267kcal
味の素 レシピ大百科
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ボウルにそば粉、卵、塩を入れて泡立て器で混ぜ、卵がほぐれたら水を少しずつ加えながら伸ばす。お玉からスルスル落ちるくらいの柔らかさにする。1時間〜一晩冷蔵庫に寝かす。クレソン、サラダほうれん草はざく切りにし、ベビーリーフと合わせる。スナップえんどう、ヤングコーンはさっとゆで、お好みで切る。プチトマトはそれぞれ4分割のくし形切りにする。Aは混ぜ合わせる。野菜はお好みのものでOKです。フライパンにオリーブオイル(分量外:適量)をひいて中火にかけ、温まったら弱火にしてSTEP1 調理時間:約20分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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ボウルにそば粉と強力粉を入れ、混ぜる。水40mlを加えてスプーンで混ぜ、手でこねる。ひとまとまりになったらサラダ油を加え、さらにこねる。ラップで包み、冷蔵庫で約1時間休ませる。**1**を直径2cmの棒状にのばし、2cm幅に切って両手ではさんで薄くつぶす。鍋に湯を沸かし、4~5分間ゆでる。ざるに上げ、流水で洗って水けをきる。かきは流水で洗って水けを拭き、しょうゆをふりかけてなじませる。かたくり粉をまぶし、余分な粉をはたく。鍋にだしと塩を入れて中火にかけ、煮立ったら【A 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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。【生地】をつくる。バターは電子レンジ(600W)に20秒間かける。そば粉をボウルにふるい入れ、塩、卵、**3**の溶かしバター ・にんにく 1かけ分・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・ズッキーニ 1本・なす 1本・トマト 3コ・バジル 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・そば粉 100g・塩 小さじ1/2・卵 1コ・バター 10g・牛乳 カップ1+1/4・卵 4コ・バター ・黒こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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にかけて、よく練り、**3**のなべに加える。**4**に油揚げ、ねぎを加え、【そばがき】が固まったら器に取り分ける。 ・そば粉 大さじ3強・水 カップ1/2・大根 1/10本・にんじん 1/2本・ごぼう 1/3本・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本・油揚げ 1/2枚・だし 500弱ml・うす口しょうゆ 小さじ5・酒 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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1. ボウルに【A】を入れ、泡立器でよく混ぜ冷蔵庫で1時間程度休ませ、ガレットの生地を作る。 2. フライパンにサラダ油(分量外)を薄く塗り、1の生地を流し、薄く焼き、中央にカマンベールをのせ、四辺を内側に折る。 3. 2にグリーンカール、トレビス、ベビーリーフを敷き、その上に巻いたロースハムをのせ、混ぜた【B】のドレッシングをかける。 彩りキッチン® ロースハム 6枚(1/2に切る) A そば粉 50g A 牛乳 150cc A 卵 1/2個 カマンベールチーズ(5 調理時間:約25分 カロリー:約448kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
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