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「なめこ > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 9 件中 （1 - 9）
ナメコおろし(副菜)
下準備1. かぶとりナメコは根元を切り落として小房に分け、サッと熱湯を掛ける。袋入りナメコはザルに入れてサッと水洗いして、しっかり水気を切る。 下準備2. 青菜はきれいに水洗いして熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞って根元を少し切り落とし2cmの長さに切る。 下準備3. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。 下準備4. を合わせる。 作り方1. 大根おろし、を混ぜ合わせ更に青菜、かぶとりナメコも混ぜ合わせて、器に盛る。[br
調理時間:約10分　カロリー:約13kcal　
E・レシピ
なめこ温やっこ
1.絹ごし豆腐は半分に切り、耐熱性の器2つに分け入れる。それぞれにふんわりとラップをかけ、一緒に電子レンジで約1分30秒加熱する。出た水けを拭き取る。2.鍋になめこ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、片栗粉小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、水大さじ4を入れてよく混ぜ、中火にかける。煮立つまでへらで混ぜ続け、とろみがついたら1に等分にかける。
絹ごし豆腐…小1丁(200g)なめこ…1袋(100g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1片栗粉…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2水…大さじ4
カロリー:約86kcal　
レタスクラブ
なめことツナの冷や汁風
1.ミニトマトは縦半分に切る。なめこはざるに入れて熱湯を回しかけ、流水で洗って水けを拭く。2.ボウルに水1カップ、ツナの缶汁、みそ大さじ2、ごま油大さじ1、しょうがを入れて混ぜ、みそを溶かす。ツナ、なめこ、トマトを加え、豆腐を小さめにちぎりながら加えて全体を混ぜる。
ツナ缶…小1缶(約90g)もめん豆腐…1/2丁(約150g)ミニトマト…6個なめこ…1/2袋(約50g)おろししょうが…小さじ2みそ、ごま油
調理時間:約5分　カロリー:約275kcal　
レタスクラブ
里芋とかぶとなめこのサラダ
里芋は皮をむき、約3mm厚さの輪切りにして塩入り酢水に約5分間放す。水けをきって鍋に入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。煮立ったら中火にしてアクを除き、火を通す。かぶは皮をむいて2～3mm厚さの薄切りにし、塩少々をまぶしてもむ。しんなりとしたら水けを軽く絞る。かぶの葉は水で洗い、小口から5mm幅に切る。塩少々でもみ、水けを絞る。なめこは石づきから切り取って水で洗い、熱湯でサッとゆでてざるにとる。【ドレッシング】の材料は混ぜ合わせる。水けをきった里芋、**2**、**3
調理時間:約40分　カロリー:約140kcal　
NHK　みんなの今日の料理
揚げだし豆腐のなめこおろしがけ
[1]　絹ごし豆腐を4等分する。[2]　[1]をペーパータオル等で水けをふきとり、片栗粉をまぶして油で揚げる。[3]　鍋にを煮立て、なめこをサッと煮て、[2]の豆腐にかける。みつばを飾る。
絹ごし豆腐 1丁、片栗粉 適量、揚げ油 適量、みつば 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、なめこ 1/2パック、大根おろし 100g
カロリー:約283kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
長芋となめこのネバネバサラダ～たらこマヨソース～
1...なめこ、モロヘイヤの葉をそれぞれ熱湯でさっと茹で、冷蔵庫で冷ます。(モロヘイヤのみさっと水冷後、冷蔵庫で冷やす。)2...長芋は皮を剥き、酢水につけてアク抜きする。3...たらこは薄皮に切り目を入れて包丁の背で中身を出し、マヨネーズと混合する。4...長芋をさっと水で洗い、1cm角にカットする。5...モロヘイヤを粘りがでるまで刻み、ボウルでなめこ、めんつゆを混ぜ合わせる。6...器に長芋、(5)を交互に盛りつけ、(3)のたらこマヨネーズをかける。
1人分
調理時間:約10分　カロリー:約126kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
新玉のナメコドレッシング(副菜)
作り方1. 玉ネギはスライサーで薄切りにして器に盛り、一味唐辛子を振る。 作り方2. ナメコはサッとゆでてザルに上げ、よく水気をきって細かく刻む。の材料とよく混ぜ合わせ、(1)にまわしかける。刻み細ネギ、かつお節を散らし、お好みでレモン汁を搾る。
新玉ネギ 1個ナメコ 1袋細ネギ(刻み) 適量かつお節 適量一味唐辛子 少々ポン酢しょうゆ 大さじ2マヨネーズ 大さじ1レモン(くし切り) 1〜2個
調理時間:約15分　カロリー:約115kcal　
E・レシピ
おろし納豆
[1]　なめこは湯通しする。「なっとういち　超小粒」は、たれなしで混ぜる。[2]　器に大根おろし、なめこ、[1]をのせ、小ねぎをふる。「追いがつおつゆ2倍」をかける。
なっとういち　超小粒 1パック、大根おろし 2カップ、なめこ 1パック、小ねぎ　(小口切り) 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 適量
カロリー:約97kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
和風きのこサラダの2種盛り
1...(A)えのきとなめこのサラダ2...おかひじきは塩加えた湯でさっとゆで水で冷やした後3cm幅に切る。3...なめことえのきたけも湯でさっとゆで水で冷ます。4...1と2を盛りつけ、ドレッシングをかける。5...(B)マッシュルームのサラダ6...みそ、白だし、マヨネーズを混ぜ合わせ、スライスしたマッシュルームを加えさっくりと混ぜ合わせる。7...小口切りにしたねぎをトッピングする。
2人分 (A)えのきたけとなめこのサラダおかひじき...40gえのきたけ
調理時間:約10分　カロリー:約112kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
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