ゆでたまごのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ゆでたまごごま油ゆでたまごは半分に切り、塩、七味唐がらしをふる。ごま油をつけていただく。 (1人分)ゆでたまご　1個塩　少々七味唐辛子　適量「AJINOMOTO® ごま油好きのごま油」小さじ1 カロリー:約203kcal　塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	大豆のお肉のから揚げとゆでたまごのサンドイッチ下ごしらえ・「大豆のお肉ブロック乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。・(a)のオーロラソースの材料は合わせておく。1.戻して水気を切った「大豆のお肉ブロック乾燥タイプ」を180度の揚げ油で香ばしく揚げ、塩をふって下味をつけておく。2.食パン2枚の片面に(a)を適量薄く塗り、残りのソースはとっておく。3.[2]の食パン1枚の上にキャベツの千切りとゆでたまごの薄切り、[1]を重ね、残りの(a)を散らし、もう一枚の食パンをのせてサンドし、なじませる。4.半分に切り分け調理時間:約30分　カロリー:約710kcal　塩分:約6.2g マルコメ　レシピ

大豆のお肉のから揚げとゆでたまごのサンドイッチ

下ごしらえ・「大豆のお肉ブロック乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。・(a)のオーロラソースの材料は合わせておく。1.戻して水気を切った「大豆のお肉ブロック乾燥タイプ」を180度の揚げ油で香ばしく揚げ、塩をふって下味をつけておく。2.食パン2枚の片面に(a)を適量薄く塗り、残りのソースはとっておく。3.[2]の食パン1枚の上にキャベツの千切りとゆでたまごの薄切り、[1]を重ね、残りの(a)を散らし、もう一枚の食パンをのせてサンドし、なじませる。4.半分に切り分け
調理時間:約30分　カロリー:約710kcal　塩分:約6.2g

マルコメ　レシピ

	ゆで野菜のごまあえ 1ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、茎も皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。熱湯で色よくゆでてざるに上げ、水けをきって冷ます。2大根は四つ割りにして1cm厚さのいちょう形に切リ、水とともに鍋に入れて少し堅め(シャキッと歯ごたえが残るくらい)にゆで、ざるに上げて水けをきる。3【A】をボウルに入れてよく混ぜ、ブロッコリーと大根を加えてあ･･･調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ゆで野菜のごまあえ

1ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、茎も皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。熱湯で色よくゆでてざるに上げ、水けをきって冷ます。2大根は四つ割りにして1cm厚さのいちょう形に切リ、水とともに鍋に入れて少し堅め(シャキッと歯ごたえが残るくらい)にゆで、ざるに上げて水けをきる。3【A】をボウルに入れてよく混ぜ、ブロッコリーと大根を加えてあ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ほうれん草とゆでたまごのマヨトースト 1本ミニトマト 2個ゆで卵・5㎜幅の輪切り 1個分「ピュアセレクトマヨネーズ」 30g カロリー:約520kcal　味の素　レシピ大百科

	とりだんごと水菜の煮びたし 1.油揚げはペーパータオルにはさんで押さえ、余分な油を除き、6等分の三角形に切る。水菜は4～5cm長さに切る。2.鍋にとりゆでだんごの汁、スープの素、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を入れて火にかける。煮立ったらとりゆでだんご、油揚げを加え、弱火で約2分煮る。水菜を加え、しんなりするまで混ぜながら煮る。とりゆでだんご…6個(でき上がり分より使う)　・肉･･･カロリー:約244kcal　塩分:約2.0g レタスクラブニュース

とりだんごと水菜の煮びたし

1.油揚げはペーパータオルにはさんで押さえ、余分な油を除き、6等分の三角形に切る。水菜は4～5cm長さに切る。2.鍋にとりゆでだんごの汁、スープの素、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を入れて火にかける。煮立ったらとりゆでだんご、油揚げを加え、弱火で約2分煮る。水菜を加え、しんなりするまで混ぜながら煮る。
とりゆでだんご…6個(でき上がり分より使う)　・肉･･･
カロリー:約244kcal　塩分:約2.0g

レタスクラブニュース

	燻工房焼豚クワパオ (1) クワパオは表記通りに温め、ゆでたまごは輪切りにする。 (2) クワパオにねりからしを塗り、リーフレタス、ゆでたまご、焼豚、白髪ねぎをはさむ。ウーロン茶を添える。焼豚 1/2パッククワパオ 2個ゆで卵 1個白髪ねぎ・リーフレタス適量ねりからし適量伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

燻工房焼豚クワパオ

(1) クワパオは表記通りに温め、ゆでたまごは輪切りにする。 (2) クワパオにねりからしを塗り、リーフレタス、ゆでたまご、焼豚、白髪ねぎをはさむ。ウーロン茶を添える。
焼豚 1/2パッククワパオ 2個 ゆで卵 1個白髪ねぎ・リーフレタス適量ねりからし適量

伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

	野菜ディップ～キムチヨーグルトソース～ 1きゅうり、トマト、ゆでたまごは食べやすい大きさに切る。2ブロッコリーを茹でる。3「キムチの素」とヨーグルトを混ぜ、ソースを作る。とを、ソースにつけて食べる。材料(2人分)きゅうり1/2本トマト1個ゆでたまご1個ブロッコリー1/4個「キムチの素」大さじ1ヨーグルト大さじ2 カロリー:約19kcal　塩分:約1.3g 桃屋かんたんレシピ

野菜ディップ～キムチヨーグルトソース～

1きゅうり、トマト、ゆでたまごは食べやすい大きさに切る。2ブロッコリーを茹でる。3「キムチの素」とヨーグルトを混ぜ、ソースを作る。とを、ソースにつけて食べる。
材料(2人分)きゅうり1/2本トマト1個ゆでたまご1個ブロッコリー1/4個「キムチの素」大さじ1ヨーグルト大さじ2
カロリー:約19kcal　塩分:約1.3g

桃屋かんたんレシピ

	ちゃんぽんの豆乳しょうがつけ麺「わが家の麺自慢ちゃんぽん」の麺はゆでてほぐし、冷水でサッと洗います。小ねぎは小口切りにします。鍋に「わが家の麺自慢ちゃんぽん」のスープ・具材・豆乳を入れ、ひと煮立ちさせます。(3)を小鉢に盛り付け、おろししょうがをのせます。(1)は器に盛り付け、ゆでたまご・(2)を添えます。「わが家の麺自慢ちゃんぽん」1人前豆乳100ml小ねぎ1～2本おろししょうが小さじ1ゆでたまご(半熟)1/2個カロリー:約551kcal　塩分:約7.0g ニッスイ　レシピ

ちゃんぽんの豆乳しょうがつけ麺

「わが家の麺自慢ちゃんぽん」の麺はゆでてほぐし、冷水でサッと洗います。小ねぎは小口切りにします。鍋に「わが家の麺自慢ちゃんぽん」のスープ・具材・豆乳を入れ、ひと煮立ちさせます。(3)を小鉢に盛り付け、おろししょうがをのせます。(1)は器に盛り付け、ゆでたまご・(2)を添えます。
「わが家の麺自慢ちゃんぽん」1人前豆乳100ml小ねぎ1～2本おろししょうが小さじ1ゆでたまご(半熟)1/2個
カロリー:約551kcal　塩分:約7.0g

ニッスイ　レシピ

	ゆでなすのからしじょうゆあえ 1ゆでなす3コ分は、ゆでなすのごまじょうゆあえのつくり方4と同様に裂く。さやいんげん10本は塩ゆでし、2～3等分に切る。2しょうゆ大さじ2、煮きり酒(ゆでなすのごまじょうゆあえのつくり方1の煮きりみりん参照)大さじ1、溶きがらし小さじ1を混ぜ、なすとさやいんげんをあえる。・ゆでなす3コ分・さやいんげん10本・しょうゆ大さじ2・煮切り酒大さじ1・溶きがら･･･調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ゆでなすのからしじょうゆあえ

1ゆでなす3コ分は、ゆでなすのごまじょうゆあえのつくり方4と同様に裂く。さやいんげん10本は塩ゆでし、2～3等分に切る。2しょうゆ大さじ2、煮きり酒(ゆでなすのごまじょうゆあえのつくり方1の煮きりみりん参照)大さじ1、溶きがらし小さじ1を混ぜ、なすとさやいんげんをあえる。
・ゆでなす3コ分・さやいんげん10本・しょうゆ大さじ2・煮切り酒大さじ1・溶きがら･･･
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ベーグルサンド(ハム&チーズ) ベーグルを横半分にスライスし、バターを塗る。レタス、チーズ、ハム、ゆでたまご、トマトの順に重ね、マヨネーズをしぼる。セルフィーユを飾り、粗挽き黒こしょうをふって、ベーグルではさめばできあがり。 1人分石窯ベーグル(プレーン)1個スライスチーズ1枚ロースハム2枚トマト(スライス)2枚ゆでたまご(スライス)1/2個分レタス1～2枚バター適量マヨネーズ適量セルフィーユ少々粗挽き黒こしょう少々調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

ベーグルサンド(ハム&チーズ)

ベーグルを横半分にスライスし、バターを塗る。レタス、チーズ、ハム、ゆでたまご、トマトの順に重ね、マヨネーズをしぼる。セルフィーユを飾り、粗挽き黒こしょうをふって、ベーグルではさめばできあがり。
1人分石窯ベーグル(プレーン)1個スライスチーズ1枚ロースハム2枚トマト(スライス)2枚ゆでたまご(スライス)1/2個分レタス1～2枚バター適量マヨネーズ適量セルフィーユ少々粗挽き黒こしょう少々
調理時間:約10分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	白身魚とタルタルソースのフライサンド「白身魚とタルタルソースのフライ」は電子レンジで加熱し、半分に切ります。ゆでたまごは約4mm幅の輪切りにします。アスパラガスは塩ゆでして約5mm厚さの斜め切り、ミニトマトは4等分にします。キャベツは千切り、スライスチーズは三角形に4等分します。バターロールに切り込みを入れ、(1)・サラダ菜・(2)と、(1)・サラダ菜・(3)をそれぞれはさみます。「白身魚とタルタルソースのフライ」4個バターロール4個ゆでたまご1個サラダ菜4枚ミニトマト1個キャベツ1/2枚スライスカロリー:約375kcal　塩分:約0.9g ニッスイ　レシピ

白身魚とタルタルソースのフライサンド

「白身魚とタルタルソースのフライ」は電子レンジで加熱し、半分に切ります。ゆでたまごは約4mm幅の輪切りにします。アスパラガスは塩ゆでして約5mm厚さの斜め切り、ミニトマトは4等分にします。キャベツは千切り、スライスチーズは三角形に4等分します。バターロールに切り込みを入れ、(1)・サラダ菜・(2)と、(1)・サラダ菜・(3)をそれぞれはさみます。
「白身魚とタルタルソースのフライ」4個バターロール4個ゆでたまご1個サラダ菜4枚ミニトマト1個キャベツ1/2枚スライス
カロリー:約375kcal　塩分:約0.9g

ニッスイ　レシピ

	海からサラダフレークの田園ピザピザ生地をオーブントースターで焼きます。ゆでたまごは殻をむいてくし形に切ります。レタスは一口大に、クレソンは葉先をちぎります。ラディッシュは薄くスライスし、ミニトマトは4等分に切ります。(1)に【ピザソース】(バジルソース・マヨネーズ)をぬり、(2)・(3)と一口大に裂いた「海からサラダフレーク」をトッピングし、マヨネーズをかけます。「海からサラダフレーク」40gピザ生地(市販品)2枚レタス1～2枚クレソン1/2束ラディッシュ4個ミニトマト4個ゆでたまご1個マヨカロリー:約377kcal　塩分:約2.5g ニッスイ　レシピ

海からサラダフレークの田園ピザ

ピザ生地をオーブントースターで焼きます。ゆでたまごは殻をむいてくし形に切ります。レタスは一口大に、クレソンは葉先をちぎります。ラディッシュは薄くスライスし、ミニトマトは4等分に切ります。(1)に【ピザソース】(バジルソース・マヨネーズ)をぬり、(2)・(3)と一口大に裂いた「海からサラダフレーク」をトッピングし、マヨネーズをかけます。
「海からサラダフレーク」40gピザ生地(市販品)2枚レタス1～2枚クレソン1/2束ラディッシュ4個ミニトマト4個ゆでたまご1個マヨ
カロリー:約377kcal　塩分:約2.5g

ニッスイ　レシピ

	えびとアボカドのサラダ「むきえび」は凍ったまま塩ゆでして水気を切り、さまします。レタスは約1cm角に切り、トマト・アボカドは1cmの角切り、たまねぎは薄切りにします。ボウルに【A】(マヨネーズ・塩・こしょう)を混ぜ合わせて、(1)・アボカド・たまねぎを加えて和えます。器にレタスを盛り付け、(3)をのせ、トマト・ゆでたまごを散らして、パセリを振ります。「おいシーフードむきえび」6尾レタス30gトマト20gアボカド20gたまねぎ10gゆでたまご(みじん切り)適宜パセリ(乾燥)少々カロリー:約63kcal　塩分:約0.5g ニッスイ　レシピ

えびとアボカドのサラダ

「むきえび」は凍ったまま塩ゆでして水気を切り、さまします。レタスは約1cm角に切り、トマト・アボカドは1cmの角切り、たまねぎは薄切りにします。ボウルに【A】(マヨネーズ・塩・こしょう)を混ぜ合わせて、(1)・アボカド・たまねぎを加えて和えます。器にレタスを盛り付け、(3)をのせ、トマト・ゆでたまごを散らして、パセリを振ります。
「おいシーフードむきえび」6尾レタス30gトマト20gアボカド20gたまねぎ10gゆでたまご(みじん切り)適宜パセリ(乾燥)少々
カロリー:約63kcal　塩分:約0.5g

ニッスイ　レシピ

	海からサラダフレークのポテトサラダ「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、串が通るまでゆでてざるに上げ水気を切り、ボウルに移して熱いうちに酢をまぶします。ゆでたまごのからをむいてざく切りにします。アスパラガスは塩ゆでし、食べやすい長さに切ります。(2)に(1)・(3)・マヨネーズ・こしょう・パセリを加えてじゃがいもをつぶさないようにざっくりと和え、器に盛り付けます。「海からサラダフレーク」50gじゃがいも2個　酢小さじ1ゆでたまご2個アスパラガス2本マヨネーズカロリー:約279kcal　塩分:約0.9g ニッスイ　レシピ

海からサラダフレークのポテトサラダ

「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、串が通るまでゆでてざるに上げ水気を切り、ボウルに移して熱いうちに酢をまぶします。ゆでたまごのからをむいてざく切りにします。アスパラガスは塩ゆでし、食べやすい長さに切ります。(2)に(1)・(3)・マヨネーズ・こしょう・パセリを加えてじゃがいもをつぶさないようにざっくりと和え、器に盛り付けます。
「海からサラダフレーク」50gじゃがいも2個　酢小さじ1ゆでたまご2個アスパラガス2本マヨネーズ
カロリー:約279kcal　塩分:約0.9g

ニッスイ　レシピ

	おさかなのソーセージのヘルシーポケットサンド「おさかなのソーセージ」・きゅうりは約1cm厚さのいちょう切りにします。きゅうりは塩をまぶしてしばらく置き、水気をふき取ります。パプリカは約7mm角に切り、ゆでたまごはざく切りにします。(1)・(2)をボウルに入れて、マヨネーズ・こしょうで和えます。食パンを半分に切り、切り口から袋状に切り込みを入れ、グリーンカール・(3)を詰めます。「おさかなのソーセージ」1本食パン(6枚切り)2枚きゅうり1/2本パプリカ(赤)1/8個ゆでたまご1個マヨネーズ大さじ4塩少々こしょうカロリー:約434kcal　塩分:約2.4g ニッスイ　レシピ

おさかなのソーセージのヘルシーポケットサンド

「おさかなのソーセージ」・きゅうりは約1cm厚さのいちょう切りにします。きゅうりは塩をまぶしてしばらく置き、水気をふき取ります。パプリカは約7mm角に切り、ゆでたまごはざく切りにします。(1)・(2)をボウルに入れて、マヨネーズ・こしょうで和えます。食パンを半分に切り、切り口から袋状に切り込みを入れ、グリーンカール・(3)を詰めます。
「おさかなのソーセージ」1本食パン(6枚切り)2枚きゅうり1/2本パプリカ(赤)1/8個ゆでたまご1個マヨネーズ大さじ4塩少々こしょう
カロリー:約434kcal　塩分:約2.4g

ニッスイ　レシピ

	おさかなのソーセージのミモザサラダとフレンチドレッシング「おさかなのソーセージ」は斜め切りにします。ゆでたまごは黄身と白身に分け、それぞれザルの目に通して裏ごしておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎります。ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた熱湯でゆでて、ざるにあげて冷まします。器に(2)を盛り合わせ、(1)を彩りよく盛りつけ、【フレンチドレッシング】をかけていただきます。「おさかなのソーセージ」75g2本ゆでたまご2個レタス3枚ブロッコリー1/6個カロリー:約360kcal　塩分:約2.4g ニッスイ　レシピ

おさかなのソーセージのミモザサラダとフレンチドレッシング

「おさかなのソーセージ」は斜め切りにします。ゆでたまごは黄身と白身に分け、それぞれザルの目に通して裏ごしておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎります。ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた熱湯でゆでて、ざるにあげて冷まします。器に(2)を盛り合わせ、(1)を彩りよく盛りつけ、【フレンチドレッシング】をかけていただきます。
「おさかなのソーセージ」75g2本ゆでたまご2個レタス3枚ブロッコリー1/6個
カロリー:約360kcal　塩分:約2.4g

ニッスイ　レシピ

	BLT(ベーコンレタストマト)サンドイッチたまごはみじん切りにしておく。2.玉ねぎを良く絞り、ピクルス、ゆでたまごをマヨネーズとあわせ、塩こしょうとレモン汁を振っ材料(2〜3人分) 6枚切りのパン2枚ベーコン2枚レタス1～2枚プチトマト3個オリジナルタルタルソース適宜黒こしょう適宜【オリジナルタルタルソース】マヨネーズ60g玉ねぎ15g(1/8個分程度)ピクルス(少し甘めのもの)20gゆでたまご1個レモンの絞り汁少々塩こしょう少々調理時間:約15分　 TAKAKIBAKERY レシピ

BLT(ベーコンレタストマト)サンドイッチ

たまごはみじん切りにしておく。2.玉ねぎを良く絞り、ピクルス、ゆでたまごをマヨネーズとあわせ、塩こしょうとレモン汁を振っ
材料(2〜3人分) 6枚切りのパン2枚ベーコン2枚レタス1～2枚プチトマト3個オリジナルタルタルソース適宜黒こしょう適宜【オリジナルタルタルソース】マヨネーズ60g玉ねぎ15g(1/8個分程度)ピクルス(少し甘めのもの)20gゆでたまご1個レモンの絞り汁少々塩こしょう少々
調理時間:約15分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	3色わんぱくサンドパンを準備する。ミミの部分を一部切り離さないように、厚さ半分の位置でスライスする。 ●ゆでたまごは1/4にカットする。スナップエンドウは塩茹でして細切りにしておく。●1.のパンにタマゴサラダとゆでたまご、彩りにスナップエンドウをたっぷりサンドしたら出来上がり。 ●オレンジは半分にカットし、半分から果汁、残りから果肉を取り出す。●千切りにしたにんじんに、オレンジ果汁、果肉、オリーブオイル、塩こしょうで味を整え調理時間:約10分　 TAKAKIBAKERY レシピ

3色わんぱくサンド

パンを準備する。ミミの部分を一部切り離さないように、厚さ半分の位置でスライスする。 ●ゆでたまごは1/4にカットする。スナップエンドウは塩茹でして細切りにしておく。●1.のパンにタマゴサラダとゆでたまご、彩りにスナップエンドウをたっぷりサンドしたら出来上がり。 ●オレンジは半分にカットし、半分から果汁、残りから果肉を取り出す。●千切りにしたにんじんに、オレンジ果汁、果肉、オリーブオイル、塩こしょうで味を整え
調理時間:約10分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	海からサラダフレークとグリーンアスパラガスのマヨネーズスパゲッティ「海からサラダフレーク」は約2cm幅に、グリーンアスパラガスは斜め切りにします。たまねぎは薄切りにして塩小さじ1/3(分量外)でもんで水洗いし、固くしぼります。ゆでたまごはフォークで粗くつぶします。たっぷりの鍋に塩(分量外)を入れ、スパゲッティをゆでます。ゆで上がる約2分前にグリーンアスパラガスを加え、一緒にゆであげて水気を切ります。ボウルにマヨネーズ・生クリーム・レモン汁・パセリ・塩・あらびき黒こしょうを合わせ、たまねぎ・ゆでたまご・「海からサラダフレーク」を加えて混ぜカロリー:約674kcal　塩分:約3.0g ニッスイ　レシピ

海からサラダフレークとグリーンアスパラガスのマヨネーズスパゲッティ

「海からサラダフレーク」は約2cm幅に、グリーンアスパラガスは斜め切りにします。たまねぎは薄切りにして塩小さじ1/3(分量外)でもんで水洗いし、固くしぼります。ゆでたまごはフォークで粗くつぶします。たっぷりの鍋に塩(分量外)を入れ、スパゲッティをゆでます。ゆで上がる約2分前にグリーンアスパラガスを加え、一緒にゆであげて水気を切ります。ボウルにマヨネーズ・生クリーム・レモン汁・パセリ・塩・あらびき黒こしょうを合わせ、たまねぎ・ゆでたまご・「海からサラダフレーク」を加えて混ぜ
カロリー:約674kcal　塩分:約3.0g

ニッスイ　レシピ

	ケーキ風サンドイッチ 1. 「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍する。 2. サンドイッチ用のパンにバターと粒マスタードを塗る。 3. ゆでたまごはつぶしながらマヨネーズと混ぜる。 4. クリームチーズは常温に置き塗りやすくする。 5. 2のパンの間に3、アボカド、トマト、「切れてる!サラダチキン」を挟んで積んでいく。 6. 一番上のパンの上クリームチーズを塗る(生クリームに見立てて)。 7. 6の上に1を細く手で割いたものをくるくると巻き、飾る。材料 4人前切れてる!サラダチキン調理時間:約15分　カロリー:約261kcal　塩分:約1g ニチレイフーズ　レシピ

ケーキ風サンドイッチ

1. 「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍する。 2. サンドイッチ用のパンにバターと粒マスタードを塗る。 3. ゆでたまごはつぶしながらマヨネーズと混ぜる。 4. クリームチーズは常温に置き塗りやすくする。 5. 2のパンの間に3、アボカド、トマト、「切れてる!サラダチキン」を挟んで積んでいく。 6. 一番上のパンの上クリームチーズを塗る(生クリームに見立てて)。 7. 6の上に1を細く手で割いたものをくるくると巻き、飾る。
材料 4人前切れてる!サラダチキン
調理時間:約15分　カロリー:約261kcal　塩分:約1g

ニチレイフーズ　レシピ

野菜

肉

魚

常備品