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「アスパラガス」 の検索結果: 1684 件中 (1 - 20)
(1)グリーンアスパラガスは多めに塩(分量外)を加えた熱湯で約1分ゆでる。(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。(3)耐熱容器に(2)を流し入れ、(1)のグリーンアスパラガスをそろえて置く。(4)トースターで(3)を約5分焼く。*グリーンアスパラガスは耐熱容器の長さに切りそろえるとよいでしょう。*長いままグリーンアスパラガスをゆでるときはフライパンを使うと便利です。
カロリー:約229kcal 
味の素 レシピ大百科
グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、塩・こしょう各少々をふる。天板にアルミ箔を敷き、オリーブ油を薄くぬる。アスパラガスを並べ、オリーブ油適量をかけてオーブントースター焼く。様子をみて火が通ったら取り出す。
・グリーンアスパラガス 3本・塩 ・こしょう ・オリーブ油
NHK みんなの今日の料理
ボウルに鶏ガラスープの素と湯大さじ2を入れて溶かし、レモン汁、粗引き黒こしょう、マヨネーズを入れて混ぜる。ピーナツ、アスパラガスを加えて全体を混ぜ合わせる。
グリーンアスパラガス 4~5本ピーナッツ(無塩タイプ) 10g顆粒スープの素 小さじ1レモン汁 大さじ1粗引き黒こしょう 少々マヨネーズ 大さじ3
サッポロビール
アスパラガスは根元を約1cm切り落とし、根元から4~5cmの皮をむき、4cm長さに切る。穂先は取り分けておく。小さめの鍋に湯を沸かし、穂先以外のアスパラガスを入れ、中火で約1分間ゆでる。穂先を加え、さらに1~2分間ゆでる。ざるに上げ、広げて冷ます。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてあえる。
・グリーンアスパラガス 4~5本・すりごま 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・水 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は研いだ後十分に浸水させ、ざるにあげる。炊飯器に米とAを加え、白米の炊飯の水分量まで水を加えごはんを炊く。アスパラガスは根本を落とし、下1/4くらいの皮はピーラーでむき、1cm長さに切る。ハムは1cmの色紙切りにする。にんにくはみじん切りにする。フライパンにバターとにんにくを入れ弱火にかけ、バターが十分に温まったらアスパラガスを加え、中火で炒める。全体にバターが馴染んだらハムを加え炒める。アスパラガスは炒めすぎに注意。にんにくがこんがりしたくらいを目安に、程よい火通りを目指します。
調理時間:約10分 カロリー:約431kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
グリーンアスパラガスは根元を少し折って下5~6cmの皮をむき、長さを斜め半分に切る。べーコンは長さを半分に切る。フライパンにオリーブ油少々を熱し、ベーコンとアスパラガスを入れ、弱火で3~4 分間ほど炒めてアスパラガスに火を通し、こしょうをふる。ベーコンがこんがりと焼けたら、途中で取り出す。器にアスパラガスとベーコンを盛り、オリーブ油適量としそのふりかけをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
最後に牛乳を少しずつ加えながらよくすり混ぜ、衣の堅さを調節する。**4**のあえ衣にアスパラガスを加えてあえる。器に盛り、スライスアーモンドをふる。
・木綿豆腐 1/2丁・グリーンアスパラガス 5~6本・ごまペースト 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・牛乳 大さじ1・スライスアーモンド 20g・塩
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き、半分の長さに切って、さっと下ゆでします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
アスパラガス 4本(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
調理時間:約10分 カロリー:約11kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
アスパラガスを斜め切りにする。スパゲティをゆでる。最後の1分で、切ったアスパラガスを一緒にゆでる。湯切りした②とおうちパスタを入れ炒める。器に盛り、桜えびをちらす。
材料(2人前)スパゲティ200g桜えび大さじ2アスパラガス4本おうちパスタ ペペロンチーノ大さじ4
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
グリーンアスパラガスは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元の堅い部分を折り、根元から7~8cmくらいのところまで皮を薄くむく。小さめのボウルに【漬け汁】を入れ、よく混ぜる。焼き網(またはガス台の魚焼きグリル)を中火で熱し、アスパラガスをのせて返しながら約5分間焼く。バットに取り出し、【漬け汁】をかけて約5分間おく。アスパラガスの長さを半分に切って、【漬け汁】ごと器に盛り、削り節をのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 アスパラガスは下のかたい部分を切り落とし、長さを2等分に切る。2 「液みそ料亭の味」、油、酢を混ぜ合わせておく。3 鍋に水と塩(分量外)を適量入れて火にかけ、沸騰したらアスパラガスを茹でる。4 アスパラガスが茹であがったら水気を切り、熱いうちに②の調味液に浸す。5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。・マリネ液に漬け込んだら冷やして頂きます。
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 アスパラガスは根元を4cm切り落とし、ピーラーで下1/3の皮を剥く。幅1cmの斜め切りにする。卵は溶いておく。2 鍋に水を沸かし、アスパラガスを加えて1分半ゆでる。そのまま火力を落とさずに溶き卵を少しずつ加える。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を溶かし、味をととのえる。・アスパラガスの下の方は固く、筋の多い部分なので取り除きましょう。
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
アスパラガスははかまを取り除き、半分に切る。豚バラ肉を広げ、アスパラガスに巻き付けていく。フライパンにサラダ油を熱し、弱火で焼いていく。色目がついたら火を強め、転がしながら焼き、仕上げに「ヤマサ昆布ぽん酢」を回し入れる。
アスパラガス4本(150g)豚肉(バラ薄切り)100gサラダ油小さじ1ヤマサ昆布ぽん酢大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
グリーンアスパラガスは[[アスパラガスのロールケーキ|rid=8489]]の手順**7**と同様に下準備をして、手順**9**と同様にゆでて冷ます。アスパラガスの穂先の部分の少量を飾り用にとっておき、残りは包丁で小さく刻む。【A】をボウルに入れて**2**の小さく刻んだアスパラガスを加え、ハンディプロセッサーでかくはんする。ハンディプロセッサーの代わりに、ミキサーに移してかくはんしてもよい。
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[グリーンアスパラガスのゆで方|rid=6056]]を参照して、アスパラガスをゆで、長さを半分に切る。たまねぎは縦半分に切ってから縦薄切りに、ベーコンは長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎを薄いきつね色になるまで炒めて、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎを出し、ベーコンもサッと焼く。食パン3枚はオーブントースターで薄く色づくまで焼く。
調理時間:約75分 カロリー:約2270kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて、3等分の長さの斜め切りにする。ほたては余分な水けをふき取る。[2] フライパンにサラダ油(小さじ1)を中火で熱し、アスパラガスを焼く。焼き目がついたら、一旦取り出す。[3] [2]のフライパンにサラダ油(小さじ1)を中火で熱し、ほたてを入れ、両面に焼き目をつける。[2]のアスパラガスをもどし入れ、バターを加えて、全体にからめる。
カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
もう1個も同様にして作り、取り出して水気をきる。皿にアスパラガスを盛り、オリーブ油、塩少々、こしょう少々をふる。ポーチドエッグをのせ、削ったチーズとこしょうを散らす。
グリーンアスパラガス 6本卵 2個酢 適量塩 適量パルミジャーノチーズ 適量こしょう 適量オリーブ油 大さじ1/2
サッポロビール
1.グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。塩を加えた熱湯で約3分ゆで、ざるにあける。卵はかたゆでにし、白身と黄身に分け、それぞれ粗みじん切りにする。2.器にアスパラガスを盛り、白身、黄身の順に散らし、ドレッシングをかける。
グリーンアスパラガス…4本 卵…1個 ドレッシング  ・オリーブ油…大さじ1 ・ 酢…小さじ1   ・マスタード…小さじ1/2   ・塩、こしょう…各少々塩
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
[1] アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、長さを半分に切る。[2] 鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、アスパラガスをややかためにゆでて冷水に取る。[3] 別の鍋にを入れて煮立て、[2]を加えて1分半ほど煮たら火を止め、粗熱を取る。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。
アスパラガス(グリーン) 4本、、、ミツカン 八方だし 30ml、水 180ml
カロリー:約25kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
グリーンアスパラガスは根元を少し折り、下5~6cmの皮をむく。フライパンにささ身を入れ、水をかぶるくらいに注ぎ、塩(湯カップ3に小さじ1の割合)を加えて強火にかける。煮立ったらアクを除き、アスパラガスを加え、中火で2~3分間ゆでて火を通す。アスパラガスは冷水にとり、ささ身はざるに上げて冷ます。**2**のアスパラガスは水けをきり、長さを3~4 等分の斜め切りにする。
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
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