クラムチャウダーのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「クラムチャウダー」 の検索結果： 59 件中 （1 - 20）
|
玉ねぎ、にんじん、赤パプリカ、エリンギを5mm角に切る。パセリはみじん切りする。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろしにんにく、にんじんを入れて中火にかけて煮立ったら、玉ねぎ、赤パプリカ、エリンギ、あさりを加えて蓋をし、5分煮る。低脂肪牛乳を加えて温め、オリーブオイル、こしょうを加える。器に盛り、パセリを散らしたら完成。
玉ねぎ1/6個にんじ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
はまぐりは砂抜きをして水でよく洗う。鍋に入れて水カップ3を注いでふたをし、殻が開くまで中火にかける。はまぐりの殻が開いたら、火を止め、3～4分間ふたをして蒸らす。はまぐりを取り出し、粗熱を取って、身を殻からはずし、ボウルにとる。冷めないようにラップをかけておくとよい。ゆで汁はふきんまたは紙タオルを敷いたざるでこし、とっておく。たまねぎ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもは1.5cm角に切り、水にさらし、水けをきる。セロリは筋を取って1.5cm角に切る。にんじんは1cm幅のいちょう形に切り、マッシュルームは石づきを取って縦半分に切る。あさりは砂抜きをしてから、殻をこすり合わせて洗い、酒大さじ1とともに鍋に入れる。ふたをして強火にかけ、殻が開いたら火を止めて、あさりを取り出す。蒸し汁はそのままとっておく。別の･･･
調理時間:約35分 カロリー:約112kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは粗いみじん切りにし、ベーコンは細切りにする。セロリは筋を取り、5mm角に切る。じゃがいもは7mm角に切り、冷水につけておく。なべにバター大さじ5を熱し、たまねぎを入れて透き通るまで炒める。ベーコンも加え、ベーコンから脂が出るまで炒める。**2**に小麦粉大さじ5をふり入れ、弱火で混ぜながら3分間炒める。**1**のセロリも加えてざっと炒め、牛乳を･･･
調理時間:約50分 カロリー:約1860kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なべに湯カップ1+1/2を沸かし、あさりのむき身を入れ、約2分間ゆでてアクを取り、ざるに上げる。ゆで汁は、砂がある場合はこして、とっておく。ベーコンは粗いみじん切りにする。たまねぎは繊維の方向に薄切りにする。じゃがいもは皮をむいて1cmくらいの角切りにする。なべにオリーブ油大さじ1とベーコンを入れてサッと炒め、たまねぎを加えてしんなりするまで炒･･･
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎ、じゃがいも、セロリは1cm角に切る。にんじんは8mm幅のいちょう形に切る。なべにあさり、白ワイン、水カップ1、セロリの軸を入れてふたをして中火にかける。なべの中でカタッと音がして、あさりの殻が5コ程度開いたら火を止めて、余熱で8分間蒸し煮にする。**2**のあさりを取り出す。10コを飾り用にとっておき、残りのあさりは身を･･･
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あさりは殻をこすり合わせて洗う。鍋に入れて白ワインと水を加え、ふたをして強火にかける。こまめに鍋のふたを開け、貝が開いたものからバットに取り出す。乾かないようにラップをし、粗熱を取る。蒸し汁はボウルに移す。あさりの身を殻やスプーンで取り出し、**2**の蒸し汁の中でゆすぐ。別のボウルに入れて不織布タイプの紙タオルをかぶせ、蒸し汁をこしなが･･･
調理時間:約60分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいも、たまねぎ、にんじんはそれぞれ1cm角に切る。ベーコンは1cm四方に切る。鍋にバターを熱し、中火でたまねぎを炒める。透き通ったら残りの**1**を加え、さらに炒める。小麦粉はふるい、**2**に加えて軽く炒め、白ワインを加える。ひと煮立ちさせたらスープと牛乳、あさりを加える。煮立ったらアクを除いて火を弱め、ふたをして15分間煮る。途中2～3回混ぜ、･･･
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ベーコンは細切りにする。じゃがいも、にんじんは皮をむき、大きいようなら縦半分に切ってから2～3mm厚さの薄切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。鍋にオリーブ油を強めの弱火で熱し、**1**を入れて炒める。たまねぎがしんなりしてきたら、あさりの水煮を缶汁ごと加える。
**2**に【A】を加えて塩小さじ1/2をふり、軽く混ぜる。煮立ってきたら火を弱め、静かに･･･
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに海水程度の塩水(約3%/水カップ1に塩小さじ1の割合)をつくり、あさりを入れて手で軽く混ぜて洗い、水けをきる。じゃがいもは1cm角に切って水に約10分間さらし、水けをきる。たまねぎは1cm角に切る。セロリは筋を除いて1cm四方に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。透明感･･･
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.じゃがいもは1cm角に切ってさっと水にさらしてざるにあける。玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。にんじんは1cm角、キャベツは1cm四方に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に1、スープの素、水21/2カップを入れて強めの中火にかける。ひと煮立ちしたらふたをし、弱火で10〜15分じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。3.あさりを缶汁ごと、ホワイトソースとともに･･･
カロリー:約511kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは1.5cm四方に切る。じゃがいも1.5cm角に切り、さっと水にさらして水をきる。ベーコンは1cm幅に切る。あさりは身と缶汁に分け、缶汁に水を足して1 1/2カップにする。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら小麦粉大さじ2を加えて弱火にし、、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.2に1のあさりの汁を、少しずつ加えながら･･･
カロリー:約376kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦半分に切って5mm幅に切り、にんじんは5mm幅の半月切り、じゃがいもは8mm幅の半月切りにする。2.鍋にバター10gを溶かし、玉ねぎ、にんじんを中火で炒める。しんなりしたら小麦粉大さじ1をふり入れ、なじませるように混ぜる。水2と1/2カップ、スープの素、じゃがいもを加えて沸騰させ、アクを取って弱火で20分ほど煮る。3.野菜がやわらかくなったら、あさり･･･
カロリー:約251kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。2玉ねぎと皮をむいたにんじんは、1cmの角切りにする。3鍋に油をひいて熱し、②を炒め、水と①を入れてアクを取りながら弱火で煮る。野菜に火が通ったら、ミックスビーンズ、牛乳、チャウダーの素を加え、約3分煮込む。4器に③を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約256kcal 塩分:約2.5g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1鍋に牛乳とパスタソースを入れ、混ぜながら温める。
調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。にんじん、玉ねぎ、じゃがいもはそれぞれ8㎜角に切る。。鍋にバターを中火でとかし、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを順に加えていためる。全体がしんなりとしたらあさりを加え、水150ccを注いでふたをし、2～3分蒸し煮にする。。あさりの口があいたら牛乳を注ぎ、凍ったままの「さぬきうどん」を加える。うどんがあたたまっ･･･
調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1...セロリ、たまねぎはみじん切り、ブロッコリー、しめじは一口大に切る。にんじんは5mm厚に切り、星型に抜く。残った分はみじん切りにする。2...ブロッコリー、しめじ、星型のにんじんはゆでておく。3...鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れよく炒め、だまにならないよう少しづつ牛乳を加え、手早く混ぜる。4...別の鍋でセロリとたまねぎ、みじん切りしたにんじんを･･･
調理時間:約45分 カロリー:約336kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。鍋にあさり、酒、水カップ1/2を入れ、ふたをして中火にかける。あさりの口が開いたら、ボウルに重ねたざるにあけ、蒸し汁と分ける(蒸し汁はとっておく)。あさりの半量はスプーンで身を殻から外し、残りの半量は殻付きのままにする。こうすると、見た目が華やかに仕上がる。たまねぎとじゃがいも、かぶは約1cm角に切る。･･･
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あさりは流水で殻をこすり合わせてよく洗う。鍋に白ワインとあさりを入れてふたをし、中火にかける。あさりの殻が開くまで蒸し煮にする。ボウルの上にざるを重ねて**1**をあけ、あさりと蒸し汁を分けておく。たまねぎ、にんじん、じゃがいもはすべて1cm角に切る。セロリも筋を取って1cm角に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、野菜をすべて入れて炒める。全体に油が･･･
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいも・たまねぎ・にんじんはそれぞれ1.5cm角に切ります。鍋に「プチッと鍋」・水・(1)を入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったらシーフードミックスを加えます。仕上げに牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
シーフードミックス(冷凍) 50g。じゃがいも 小1/2個(約50g)。たまねぎ 1/4個(約50g)･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約104kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
