パンのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	パンシチューパンは上部を水平に切り取り、中身をくりぬき、オーブンなどでパンがカリッとする程度に焼く。パンを皿にのせ、パンの穴に[[クリームシチュー\|rid=3300]]を入れ、ふたになるパンを添える。・パン 4コ・クリームシチュー適量調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　 NHK　みんなの今日の料理

パンは上部を水平に切り取り、中身をくりぬき、オーブンなどでパンがカリッとする程度に焼く。パンを皿にのせ、パンの穴に[[クリームシチュー|rid=3300]]を入れ、ふたになるパンを添える。
・パン 4コ・クリームシチュー適量
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	パンプディング (1)「サンドイッチ」で残ったパンのみみは角切りにする。黄桃は角切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のパンを加えて混ぜる。(3)耐熱容器に薄くバター(分量外)を塗り、(2)のパンを盛り、(2)の液を注ぎ入れる。レーズン、(1)の黄桃をのせ、「パルスイート」をふってオーブントースターで焼く。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、中まで火を通す。パン・サンドイッチで残ったパンのみみ 80gA溶き卵 2個分A牛乳 1/2カップA溶かしバター 15g カロリー:約338kcal　味の素　レシピ大百科

パンプディング

(1)「サンドイッチ」で残ったパンのみみは角切りにする。黄桃は角切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のパンを加えて混ぜる。(3)耐熱容器に薄くバター(分量外)を塗り、(2)のパンを盛り、(2)の液を注ぎ入れる。レーズン、(1)の黄桃をのせ、「パルスイート」をふってオーブントースターで焼く。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、中まで火を通す。
パン・サンドイッチで残ったパンのみみ 80gA溶き卵 2個分A牛乳 1/2カップA溶かしバター 15g
カロリー:約338kcal　

味の素　レシピ大百科

	ツナパン [[ソフトフランスパン\|rid=3772]]の1～13と同様に生地をつくり、半量を使う。強力粉を表面にふる。かみそりを中央にまっすぐあて、縦に1本深めに切り目を入れる。自家製ツナの半量にエシャロット1/2コ(なければたまねぎ少々)のみじん切り、マヨネーズ大さじ1/2、塩・こしょう各少々を混ぜ、1の切り目にのせ、ツナとともに蒸したハーブと粒こしょうの半量を置く。200℃のオーブンで20～25分間焼く。もう1本分の生地はツナパンやソフトフランスパン調理時間:約25分　カロリー:約850kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ツナパン

[[ソフトフランスパン|rid=3772]]の**1**～**13**と同様に生地をつくり、半量を使う。強力粉を表面にふる。かみそりを中央にまっすぐあて、縦に1本深めに切り目を入れる。自家製ツナの半量にエシャロット1/2コ(なければたまねぎ少々)のみじん切り、マヨネーズ大さじ1/2、塩・こしょう各少々を混ぜ、**1**の切り目にのせ、ツナとともに蒸したハーブと粒こしょうの半量を置く。200℃のオーブンで20～25分間焼く。もう1本分の生地はツナパンやソフトフランスパン
調理時間:約25分　カロリー:約850kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	パングラタン (1)フランスパンは2cm角に切る。ベーコンは短冊切り、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれせん切りにする。(2)ボウルに「コクうま」、Aを混ぜ合わせ、(1)のフランスパンを浸す。(3)耐熱皿に(2)のフランスパンを入れ、(1)のベーコン・玉ねぎ・ピーマンを盛る。チーズをかけ、180℃に温めたオーブンで約15～20分焼き、パセリをふる。*焼き上がりの目安は、竹串を中央を刺し、何も竹串についてこなければ出来上がりです。フランスパン・1/2本 100gベーコン・2枚 40g玉ねぎカロリー:約609kcal　味の素　レシピ大百科

パングラタン

(1)フランスパンは2cm角に切る。ベーコンは短冊切り、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれせん切りにする。(2)ボウルに「コクうま」、Aを混ぜ合わせ、(1)のフランスパンを浸す。(3)耐熱皿に(2)のフランスパンを入れ、(1)のベーコン・玉ねぎ・ピーマンを盛る。チーズをかけ、180℃に温めたオーブンで約15～20分焼き、パセリをふる。*焼き上がりの目安は、竹串を中央を刺し、何も竹串についてこなければ出来上がりです。
フランスパン・1/2本 100gベーコン・2枚 40g玉ねぎ
カロリー:約609kcal　

味の素　レシピ大百科

	パンピザフランスパンは横半分に切り、オーブンに入りきらなければ両端を少し切り落とす。トマトは縦半分に切って薄切りにする。オリーブは縦半分に切る。1のパンにピザソースを薄くぬってトマトを並べ、ピザ用チーズを散らし、オリーブを等間隔にのせる。230℃に温めておいたオーブンで12～13分間焼く。食卓で好みの大きさに切り分けながら食べる。・フランスパン 1本・トマト 1/2コ・黒オリーブ 6～8粒・ピザソース適宜・チーズ適宜調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　 NHK　みんなの今日の料理

パンピザ

フランスパンは横半分に切り、オーブンに入りきらなければ両端を少し切り落とす。トマトは縦半分に切って薄切りにする。オリーブは縦半分に切る。**1**のパンにピザソースを薄くぬってトマトを並べ、ピザ用チーズを散らし、オリーブを等間隔にのせる。230℃に温めておいたオーブンで12～13分間焼く。食卓で好みの大きさに切り分けながら食べる。
・フランスパン 1本・トマト 1/2コ・黒オリーブ 6～8粒・ピザソース適宜・チーズ適宜
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	パンオムレツスープを温め、パンを浸す。エリンギは大きめの短冊形に切る。ボウルに卵を割りほぐし、チーズを加え、ざっと混ぜる。フライパンを熱し、オリーブ油大さじ1とバター大さじ2を順に入れ、バターを焦がさないように溶かす。2を入れて手早くかき混ぜる。半熟になったら、1のパンとエリンギを3に加えて火を通し、全体の形を整えて器に盛る。トマトを添える。・食パンカップ1/2・卵 3コ・エリンギ 1本・チーズ大さじ3・スープカップ1/4・トマト適宜・オリーブ油調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　 NHK　みんなの今日の料理

パンオムレツ

スープを温め、パンを浸す。エリンギは大きめの短冊形に切る。ボウルに卵を割りほぐし、チーズを加え、ざっと混ぜる。フライパンを熱し、オリーブ油大さじ1とバター大さじ2を順に入れ、バターを焦がさないように溶かす。**2**を入れて手早くかき混ぜる。半熟になったら、**1**のパンとエリンギを**3**に加えて火を通し、全体の形を整えて器に盛る。トマトを添える。
・食パンカップ1/2・卵 3コ・エリンギ 1本・チーズ大さじ3・スープカップ1/4・トマト適宜・オリーブ油
調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	パングラタン作り方1. 玉ネギは縦薄切りにし、シメジは石づきを取って小房に分ける。アンチョビは細かく刻み、ニンニクは皮をむいて包丁の背などでつぶす。パンはひとくち大に切って、分量外のバターを塗った耐熱容器に入れておく。ブロッコリーは熱湯でさっとゆがいておく。作り方2. フライパンにオリーブ油、アンチョビ、ニンニクを加えて中火にかけ、香りが立てば玉ネギ、シメジを加えてしんなりするまで炒める。ニンニクを取り出してコショウを振りかけ、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。作り方3 調理時間:約15分　 E・レシピ

パングラタン

作り方1. 玉ネギは縦薄切りにし、シメジは石づきを取って小房に分ける。アンチョビは細かく刻み、ニンニクは皮をむいて包丁の背などでつぶす。パンはひとくち大に切って、分量外のバターを塗った耐熱容器に入れておく。ブロッコリーは熱湯でさっとゆがいておく。作り方2. フライパンにオリーブ油、アンチョビ、ニンニクを加えて中火にかけ、香りが立てば玉ネギ、シメジを加えてしんなりするまで炒める。ニンニクを取り出してコショウを振りかけ、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。作り方3
調理時間:約15分　

E・レシピ

	クリパン (1)器に「クノールカップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜ、スープを作る。(2)パンは上部を切り取り、スープが入るくらいの大きさに中身をくり抜く。(1)のスープを注ぎ入れ、オーブントースターで温める。「クノールカップスープ」栗かぼちゃのポタージュ 1袋熱湯 3/4カップパン・ミニブール 1個カロリー:約215kcal　味の素　レシピ大百科

クリパン

(1)器に「クノールカップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜ、スープを作る。(2)パンは上部を切り取り、スープが入るくらいの大きさに中身をくり抜く。(1)のスープを注ぎ入れ、オーブントースターで温める。
「クノールカップスープ」栗かぼちゃのポタージュ 1袋熱湯 3/4カップパン・ミニブール 1個
カロリー:約215kcal　

味の素　レシピ大百科

	パングラタンフランスパンを縦半割にし、乱切りにする。鍋に豆乳200ccと半割にしたにんにくを入れて火にかける。沸騰したら火を切って、その中に①の断面を下にして吸わせるように漬け込む。グラタン皿に下準備で水切りした豆腐と、②のフランスパンをランダムに盛り付ける。②で残った豆乳に「ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ」を入れ軽く温めたら、③にかけて220℃のオーブンで5分焼く。焼き上がったら、上からオリーブオイル、タイムをトッピングして出来上がり! 材料(2人前)フランスパン調理時間:約20分　ピエトロ　レシピ

パングラタン

フランスパンを縦半割にし、乱切りにする。鍋に豆乳200ccと半割にしたにんにくを入れて火にかける。沸騰したら火を切って、その中に①の断面を下にして吸わせるように漬け込む。グラタン皿に下準備で水切りした豆腐と、②のフランスパンをランダムに盛り付ける。②で残った豆乳に「ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ」を入れ軽く温めたら、③にかけて220℃のオーブンで5分焼く。焼き上がったら、上からオリーブオイル、タイムをトッピングして出来上がり!
材料(2人前)フランスパン
調理時間:約20分　

ピエトロ　レシピ

	パンプディング 1.【自宅での準備】①ジッパー付き保存袋にパンとフルーツ缶詰のシロップを入れて、揉むようにしてしみこませる。12等分にして1つずつラップで絞り、丸めておく。②ジッパー付き保存袋にフルーツ缶詰の中身を入れる。 2.アルミカップに切れてるバター(10g)を入れ、鉄板の上で溶かし、シリアルと合わせてシリアルバターを作る。 3.鉄板に切れてるバター(20g)を溶かし、丸めたパンを全体にきつね色がつく程度に焼く。 4.ジッパー付き保存袋にプリンを入れて、揉むようにしてつぶす。大きめ調理時間:約30分　カロリー:約235kcal　塩分:約0.7g 雪印メグミルクのお料理レシピ

パンプディング

1.【自宅での準備】①ジッパー付き保存袋にパンとフルーツ缶詰のシロップを入れて、揉むようにしてしみこませる。12等分にして1つずつラップで絞り、丸めておく。②ジッパー付き保存袋にフルーツ缶詰の中身を入れる。 2.アルミカップに切れてるバター(10g)を入れ、鉄板の上で溶かし、シリアルと合わせてシリアルバターを作る。 3.鉄板に切れてるバター(20g)を溶かし、丸めたパンを全体にきつね色がつく程度に焼く。 4.ジッパー付き保存袋にプリンを入れて、揉むようにしてつぶす。大きめ
調理時間:約30分　カロリー:約235kcal　塩分:約0.7g

雪印メグミルクのお料理レシピ

	ピザパン 1食パンにパン工房をぬる。2器に冷水にさらして水気をきったリーフレタスを敷き、①を盛りつける。調理時間:約5分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.3g キューピー　とっておきレシピ

	えびパン (1)えびは背ワタを取り、熱湯で1分ほどゆでる。ザルに上げて水気をきり、1cm角に切る。(2)ボウルに(1)のえび、Aを入れて混ぜる。(3)フランスパンに(2)を等分にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。むきえび 120gフランスパン・1cm厚さのもの 8枚A玉ねぎのみじん切り 1/4個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aパセリのみじん切り大さじ1A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ3A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1 カロリー:約160kcal　味の素　レシピ大百科

えびパン

(1)えびは背ワタを取り、熱湯で1分ほどゆでる。ザルに上げて水気をきり、1cm角に切る。(2)ボウルに(1)のえび、Aを入れて混ぜる。(3)フランスパンに(2)を等分にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
むきえび 120gフランスパン・1cm厚さのもの 8枚A玉ねぎのみじん切り 1/4個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aパセリのみじん切り大さじ1A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ3A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
カロリー:約160kcal　

味の素　レシピ大百科

	全粒粉パン 1.ホームベーカリーのパンケースに全粒粉、強力粉を中央が高く山になるように入れる。塩を端に入れる。冷水とオリーブ油を周囲から回し入れる。2.ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。3.＂ドライイースト＂、＂食パン＂コースを選び、スタートボタンを押す。4.焼き上がったら取消ボタンを押す。ミトンなどでパンケースを逆さにして持ち、底をたたいて取り出して、網にのせてさます。全粒粉…130g強力粉…130g カロリー:約1133kcal　レタスクラブ

全粒粉パン

1.ホームベーカリーのパンケースに全粒粉、強力粉を中央が高く山になるように入れる。塩を端に入れる。冷水とオリーブ油を周囲から回し入れる。2.ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。3.＂ドライイースト＂、＂食パン＂コースを選び、スタートボタンを押す。4.焼き上がったら取消ボタンを押す。ミトンなどでパンケースを逆さにして持ち、底をたたいて取り出して、網にのせてさます。
全粒粉…130g強力粉…130g
カロリー:約1133kcal　

レタスクラブ

	パングラタン 1.スライスチーズは半分に切る。茹でたブロッコリーは小房を食べやすい大きさに切る。 2.ロールパンの上から1.5㎝くらいを切り離し、中のパンをくりぬく。 3.2)のパンの底にスライスチーズを敷き、シチューを入れてブロッコリー、スライスチーズの順にのせる。 4.オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼き、パセリのみじん切りを散らす。雪印とろけるスライス(7枚入り) 4枚ロールパン 4個レトルトシチュー(作りおきのシチューでも良い) 1袋分ブロッコリー(茹でる調理時間:約20分　カロリー:約557kcal　塩分:約2.8g 雪印メグミルクのお料理レシピ

パングラタン

1.スライスチーズは半分に切る。茹でたブロッコリーは小房を食べやすい大きさに切る。 2.ロールパンの上から1.5㎝くらいを切り離し、中のパンをくりぬく。 3.2)のパンの底にスライスチーズを敷き、シチューを入れてブロッコリー、スライスチーズの順にのせる。 4.オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼き、パセリのみじん切りを散らす。
雪印とろけるスライス(7枚入り) 4枚ロールパン 4個レトルトシチュー(作りおきのシチューでも良い) 1袋分ブロッコリー(茹でる
調理時間:約20分　カロリー:約557kcal　塩分:約2.8g

雪印メグミルクのお料理レシピ

	パンでクラムチャウダー 1...セロリ、たまねぎはみじん切り、ブロッコリー、しめじは一口大に切る。にんじんは5mm厚に切り、星型に抜く。残った分はみじん切りにする。2...ブロッコリー、しめじ、星型のにんじんはゆでておく。3...鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れよく炒め、だまにならないよう少しづつ牛乳を加え、手早く混ぜる。4...別の鍋でセロリとたまねぎ、みじん切りしたにんじんを炒め、(3)、あさり、顆粒コンソメ、水を入れ煮込む。5...フランスパンの上1/3を切り、中をくりぬき(4)を入れ調理時間:約45分　カロリー:約336kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

パンでクラムチャウダー

1...セロリ、たまねぎはみじん切り、ブロッコリー、しめじは一口大に切る。にんじんは5mm厚に切り、星型に抜く。残った分はみじん切りにする。2...ブロッコリー、しめじ、星型のにんじんはゆでておく。3...鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れよく炒め、だまにならないよう少しづつ牛乳を加え、手早く混ぜる。4...別の鍋でセロリとたまねぎ、みじん切りしたにんじんを炒め、(3)、あさり、顆粒コンソメ、水を入れ煮込む。5...フランスパンの上1/3を切り、中をくりぬき(4)を入れ
調理時間:約45分　カロリー:約336kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	にんじんパン 1.にんじんはすりおろし、汁はきらずに一緒にとっておく。2.ホームベーカリーのパンケースに強力粉を中央が高く山になるように入れる。3.バター、砂糖、塩、にんじんを端に入れる。4.冷水を周囲に回し入れる。5.ドライイーストはなるべく塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。6.＂ドライイースト＂、＂食パン＂のコースを選びスタートボタンを押す。7.焼き上がったらミトンなどでパンケースを逆さにして持ち、底をたたいて取り出す。8 カロリー:約1196kcal　レタスクラブ

にんじんパン

1.にんじんはすりおろし、汁はきらずに一緒にとっておく。2.ホームベーカリーのパンケースに強力粉を中央が高く山になるように入れる。3.バター、砂糖、塩、にんじんを端に入れる。4.冷水を周囲に回し入れる。5.ドライイーストはなるべく塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。6.＂ドライイースト＂、＂食パン＂のコースを選びスタートボタンを押す。7.焼き上がったらミトンなどでパンケースを逆さにして持ち、底をたたいて取り出す。8
カロリー:約1196kcal　

レタスクラブ

	フライパンおやきパンボウルに【A】を順に入れ、ドライイーストを強力粉の上に加える。ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地を台に取り出し、手のひらの付け根で手前から奥に向かってすり合わせ、堅さを均一にする。生地が台からはがれるようになったら、ひとまとめにする。両手で生地を持ち上げ、台にたたきつける。表面がなめらかになるまで50回繰り返す。カードや包丁で十文字に切って4等分にする。フライパン(直径28cmが最適)にオリーブ油を入れ、手のひらで全体に塗り広げる。生地を1コずつ、油がついたまま調理時間:約50分　 NHK　みんなの今日の料理

フライパンおやきパン

ボウルに【A】を順に入れ、ドライイーストを強力粉の上に加える。ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地を台に取り出し、手のひらの付け根で手前から奥に向かってすり合わせ、堅さを均一にする。生地が台からはがれるようになったら、ひとまとめにする。両手で生地を持ち上げ、台にたたきつける。表面がなめらかになるまで50回繰り返す。カードや包丁で十文字に切って4等分にする。フライパン(直径28cmが最適)にオリーブ油を入れ、手のひらで全体に塗り広げる。生地を1コずつ、油がついたまま
調理時間:約50分　

NHK　みんなの今日の料理

	フライパンで焼くパンして、フライパンをのせる。オリーブ油大さじ1を入れて温め、フライパンの大きさに合わせて生地を入れる。アルミ箔をかぶせて弱火で約10 ・強力粉 200g・インスタントドライイースト 6g・塩 5g・グラニュー糖 10g・強力粉・オリーブ油大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　 NHK　みんなの今日の料理

フライパンで焼くパン

して、フライパンをのせる。オリーブ油大さじ1を入れて温め、フライパンの大きさに合わせて生地を入れる。アルミ箔をかぶせて弱火で約10
・強力粉 200g・インスタントドライイースト 6g・塩 5g・グラニュー糖 10g・強力粉・オリーブ油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	フライパンでちぎりパン 1.ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、マーガリン(または「ネオソフト」)を加え、指で粉にもみこむようにしながら混ぜ込む。 2.混ぜ合わせておいた【A】を加え、手からはなれるまで1分ほどこねる。手につく場合は、強力粉を少しつけるとよい。生地を一つに丸め、ラップをして10分ほど休ませ、8等分にする。 3.ベーコンは2等分、チーズは1個を2つに切る。2)の生地を手のひら大にのばし、ベーコンとチーズを包んで丸める。 4.フライパンに油を薄くひいて3)を並べ、生地カロリー:約232kcal　塩分:約1.1g 雪印メグミルクのお料理レシピ

フライパンでちぎりパン

1.ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、マーガリン(または「ネオソフト」)を加え、指で粉にもみこむようにしながら混ぜ込む。 2.混ぜ合わせておいた【A】を加え、手からはなれるまで1分ほどこねる。手につく場合は、強力粉を少しつけるとよい。生地を一つに丸め、ラップをして10分ほど休ませ、8等分にする。 3.ベーコンは2等分、チーズは1個を2つに切る。2)の生地を手のひら大にのばし、ベーコンとチーズを包んで丸める。 4.フライパンに油を薄くひいて3)を並べ、生地
カロリー:約232kcal　塩分:約1.1g

雪印メグミルクのお料理レシピ

	丸ごとカレーパン下準備1. パン・ド・カンパーニュの上部1/5を切り取り、中身を取り出す。中身を食べやすい大きさに切り、もとの形に戻しておく。作り方1. パン・ド・カンパーニュの中身を出し、カレーを入れる。すき間があくようであればパンの中身を少量戻し入れ、ピザ用チーズをのせて蓋をする。作り方2. アルミホイルを2～3枚重ねてしっかり全体を包み、網の上でじっくりと焦げないように気を付けて焼く。チーズが溶けたら、パンをちぎりながらいただく。パン・ド・カンパーニュ(直径15～18cm 調理時間:約20分　 E・レシピ

丸ごとカレーパン

下準備1. パン・ド・カンパーニュの上部1/5を切り取り、中身を取り出す。中身を食べやすい大きさに切り、もとの形に戻しておく。作り方1. パン・ド・カンパーニュの中身を出し、カレーを入れる。すき間があくようであればパンの中身を少量戻し入れ、ピザ用チーズをのせて蓋をする。作り方2. アルミホイルを2～3枚重ねてしっかり全体を包み、網の上でじっくりと焦げないように気を付けて焼く。チーズが溶けたら、パンをちぎりながらいただく。
パン・ド・カンパーニュ(直径15～18cm
調理時間:約20分　

E・レシピ

野菜

肉

魚

常備品