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「パクチー」　の検索結果： 917 件中 （761 - 780）
北京風酢豚
。トロミが濃くなって全体にからまったら、器に盛り、香菜を飾る。
豚バラ肉(塊) 500〜600g紹興酒 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1ショウガ汁 小さじ2ゴマ油 小さじ2片栗粉 適量紹興酒 大さじ1黒砂糖 大さじ4〜5黒酢 100mlしょうゆ 大さじ2リンゴ 1/2個リンゴジュース 大さじ3塩 少々パクチー(香菜) 2株揚げ油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約500kcal　
E・レシピ
冷製鶏スープ素麺
し、ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにして白ネギと合わせ、水に放ってもみ洗いし水気を絞る。 作り方4. 素麺をゆでて冷水
素麺 2束鶏手羽先 4〜5本ニンニク(薄切り) 1/2片分ショウガ(薄切り) 1/2片分ネギ(青い部分) 1本分酒 大さじ3塩 小さじ1/2水 700mlサラダ油 大さじ1シメジ 1/2袋白ネギ 1/4本ミョウガ 1個ミルびき岩塩 少々ゴマ油 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量クコの実 8〜10粒コショウ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約377kcal　
E・レシピ
エビ水餃子
に酢、ナンプラーを入れ、アツアツの餃子ゆで汁ごと入れ、香菜、糸唐辛子をのせる。
餃子の皮 10枚むきエビ 40gキャベツ 小1枚白ネギ 1/6本ショウガ 少々塩コショウ 少々酒 小1片栗粉 小1チンゲンサイ 1/2株シイタケ 1個白キクラゲ 3g鶏ガラスープの素 大1塩 少々しょうゆ 大1水 600ml酢 小2ナンプラー 小1パクチー(香菜)(刻み) 少々糸唐辛子 少々
カロリー:約160kcal　
E・レシピ
エビのチリソース炒め
水気をきる。 下準備6. 香菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ2～3cmに切る。 下準備7. の材料を混ぜ
エビ(中) 10〜12尾塩 大さじ1片栗粉 大さじ2白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片玉ネギ 1/2個サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5レタス 3〜4枚パクチー(香菜)(あれば) 1株ケチャップ 大さじ2スイートチリソース 大さじ2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約287kcal　
E・レシピ
肉だけ酢豚
で混ぜ合わせ、少しトロミがつけば火を止める。 作り方1. 豚肉に片栗粉をからめ、揚げ油でサックリ揚げ、油を切る。 作り方2.
豚肉(塊) 300〜400g紹興酒 大さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5おろしショウガ 1斤紹興酒 大さじ2砂糖 大さじ2米酢 大さじ1黒酢 大さじ2ケチャップ 大さじ1豆板醤 小さじ1〜2キャベツ 1/4個パクチー(香菜)(あれば) 小2〜3株片栗粉 大さじ5〜6揚げ油 適量
調理時間:約25分　
E・レシピ
ニラタマのあんかけ
を鍋に入れて弱火にかけ、よく混ぜながらトロミをつけ、ショウガを混ぜる。 作り方3. ボウルに1人分ずつ、卵2個を割りほぐし
ニラ 2束豚肉(薄切り) 150g酒 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ1卵 8個サラダ油 大さじ5顆粒チキンスープの素 大さじ1水 250ml砂糖 大さじ1酢 大さじ3しょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ1強ショウガ 1片パクチー(香菜) 1株
調理時間:約25分　カロリー:約543kcal　
E・レシピ
ディップと揚げワンタン(副菜)
をくり抜き、熱湯に入れ、皮がはぜて破れれば冷水に取り皮をむく。横半分に切って種を取り、7～8mmの角切りにする。トマトと玉ネギ、
餃子の皮(など) 10枚アボカド 1個レモン汁 大1生クリーム 大1玉ネギ(みじん切り) 大2塩 少々タバスコ 適量トマト 1個玉ネギ(みじん切り) 大2タバスコ 適量オリーブ油 小1塩 少々パクチー(香菜)(みじん切り) 適量
E・レシピ
マーボーカレーナス豆腐
分煮る。 作り方4. 中華鍋にをまわし入れ、トロミがついたら、ゴマ油を加えてひと混ぜし、器に盛り分けて香菜を
ナス 1〜2本絹ごし豆腐 1丁白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分豚ひき肉 100gパクチー(香菜)(刻み) 大さじ4豆板醤 小さじ2甜麺醤 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ2水 50mlしょうゆ 大さじ1カレー粉 大さじ1.5片栗粉 大さじ1.5水 大さじ4サラダ油
E・レシピ
爽やかな生春巻き(副菜)
唐辛子を加えてひと煮立ちさせ火を止め、その まま冷ましておく。3.器に半月切りにしたキュウリを入れ、タレをかけ、フライパンで香
ライスペーパー 大4〜6枚エビ 中4〜6尾塩 少々豚肉(薄切り) 100〜150g酒 大1リンゴ 1/6個サニーレタス 3〜4枚ミントの葉 4〜6枚パクチー(香菜) 1株酢 60〜80ml砂糖 1/2カップ塩 小1/3赤唐辛子(割っておく) 2本キュウリ 1/2本ピーナッツ 適量
カロリー:約358kcal　
E・レシピ
揚げ鶏・レモンソース
上げる。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 下準備8. レモンは皮ごときれいに洗って横半分に切り、1/2
鶏もも肉 1〜1.5枚酒 大さじ1.5ハーブソルト 適量長芋 7〜8㎝赤パプリカ 1個片栗粉 大さじ3〜4揚げ油 適量トマト 1個パクチー(香菜) 1〜2本サニーレタス 4〜5枚酒 大さじ3ハチミツ 大さじ4リンゴ酢 大さじ5塩 小さじ1コショウ 少々鶏ガラスープの素 大さじ1水 250mlショウガ汁 小さじ2片栗粉 大さじ1レモン(国産) 1個
調理時間:約20分　
E・レシピ
ピータン素麺
はフライパンで香ばしく煎る。 下準備7. プリーツレタスはきれいに水洗いし、水気を拭き取る。 下準備8. ラディッシュは飾
素麺 4束ピータン 3個ゆでタコ足 2〜3本キュウリ 1本もむ塩 少々玉ネギ 1/2個白ネギ 1本塩 少々ネギ油 大1塩コショウ 少々ネギ油 大2赤唐辛子(刻み) 3〜4本レモン汁 大2しょうゆ(又はナンプラー) 大2塩コショウ 少々ラー油 適量カシューナッツ 大6パクチー(香菜)(刻み) 適量プリーツレタス 4枚ラディッシュ 4個
E・レシピ
レタス包み炒飯
押さえ付けるように炒め合わせる。 作り方2. ご飯がほぐれたら、塩、コショウで味を調え、バター、焼豚、ショウガ、白ネギ、ニンニクの芽
ご飯 お茶碗2杯レタス 1/2個卵 2個焼豚(又はハム) 30gショウガ 1/2片白ネギ 1/2本ニンニクの芽 6本板コンニャク 1/4枚塩コショウ 少々赤唐辛子(刻み) 少々しょうゆ 大1サラダ油 大2バター 10gパクチー(香菜)(刻み) 適量
E・レシピ
コンビーフの中華スタミナ炒め
、ピーマンを加えてザッと炒め、(2)のコンビーフ、厚揚げを戻し入れて炒め合わせる。器に盛り、香菜、または刻みネギ、白ゴマを散らす。
コンビーフ(缶) 100g厚揚げ 1個キャベツ 1/6個ピーマン 2個白ネギ(粗みじん切り) 1本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1甜麺醤 大さじ1.5豆板醤 小さじ1/2〜1豆鼓醤(トウチヂャン) 小さじ1ゴマ油 大さじ1.5パクチー(香菜)(刻み) 大さじ3白ゴマ 小さじ1〜2
E・レシピ
いろいろキノコ入り水餃子(副菜)
大さじ1水 1000mlパクチー(香菜) 適量
E・レシピ
具だくさんの揚げ春巻き(副菜)
せる。 作り方1. ボウルで豚肉、むきエビ、ニラ、白キクラゲ、卵黄、砂糖、塩、コショウ、ナンプラーをよーく混ぜ合わせる。 作り
ライスペーパー 小8〜10枚豚肉(薄切り) 100gむきエビ 70gニラ 4〜5本玉ネギ 1/8個白キクラゲ 4g卵黄 1個分砂糖 小1塩コショウ 少々ナンプラー 小2小麦粉 大1サニーレタス 2〜3枚大葉 4〜5枚ミントの葉 4〜5枚パクチー(香菜) 1株ナンプラー 大1レモン汁 大1酢 小1砂糖 大1.5水 大3揚げ油 適量
カロリー:約296kcal　
E・レシピ
カボチャのエスニックそぼろ煮
なったら、の材料を加える。 作り方3. 時々混ぜながら、煮汁が少なくなるまで15～20分煮る。をまわ
カボチャ 1/4個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本豚ひき肉 150gパクチー(香菜)(ザク切り) 1株分水 400〜500ml顆粒チキンスープの素 大さじ1サラダ油 大さじ1酒 大さじ4スイートチリソース 大さじ1ナンプラー 小さじ2片栗粉 小さじ2水 大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約459kcal　
E・レシピ
牛肉のエスニック炒め丼
、煮立てば火を止める。器にご飯を入れ、玉ネギ、キュウリを散らした上に炒めソースごとのせて、トマト、ピーナッツを添え、香菜を飾る
牛肉(薄切り) 200gカレーペースト(タイ風カレーペースト) 大1サラダ油 大1ナンプラー 大1.5ココナッツミルク 80ml玉ネギ 1/4個キュウリ 1/3本トマト 1/4個パクチー(香菜) 適量ピーナッツ 大3ご飯(炊きたて) お茶碗2〜3杯
調理時間:約15分　
E・レシピ
卵とシメジのチリ炒め(副菜)
半熟になったらいったん取り出す。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、シメジ、ピーマン、キクラゲを炒め合わせ、(
卵 3個酒 大さじ1片栗粉 小さじ1シメジ 1袋ピーマン 1個キクラゲ 5〜6g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分スイートチリソース 大さじ3ケチャップ 大さじ2パクチー(香菜) 1株サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約168kcal　
E・レシピ
里芋のアジアンオーブン焼き
. その間にを作る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、包丁でたたいてつぶし、小鍋に材料を入れ、強火にかけてひと
里芋 大6〜8個塩 大1+少々鶏もも肉 1枚酒 大1塩コショウ 少々ナンプラー 小2サラダ油 大2ニンニク 1片水 大6酒 大3砂糖 大2しょうゆ 大2ナンプラー 大1〜2作り置き甘酢 大3チリソース 小1〜2白ネギ 1/2本薬味ネギ 2本パクチー(香菜) 1株ミツバ 1/2束キュウリ 1/2本ピーナッツ(刻み) 大2
E・レシピ
トマトエスニックうどん
。 作り方3. うどんはたっぷりの熱湯に入れ、ほぐれたらザルに上げてゆで汁をきり、器に盛る。 作り方4. (3)の器に(2)を
うどん(冷凍) 2玉ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豚ひき肉 150g水煮トマト(缶) 1/2缶(1缶400g入り)水 600mlナンプラー 大さじ2.5顆粒チキンスープの素 小さじ1ラー油 小さじ1塩コショウ 少々紫玉ネギ 1/2個パクチー(香菜) 適量プチトマト 4個サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約464kcal　
E・レシピ
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