「牛タン」 の検索結果: 27 件中 (21 - 27)
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鍋に中火でバターが溶けたら玉ねぎを炒め、少し色ついてきたら牛タン、にんじんを入れてよく炒める。 顆粒コンソメ、赤ワイン、水を入れて強火。沸騰したら弱火に落として蓋をして10分くらい煮込む。 デミグラスソースとトマトケチャップを入れて、さらに弱火で5分ほどコトコト煮込んで完成*お皿に盛り付けて、イタリアンパセリとお好みで生クリームをかけて*お皿 材料(2-3人分) 石窯パン1袋牛タン(焼肉用の薄切りをざっくり一口大にカット)200g玉ねぎ1/2個にんじん(粗みじん切り)1/2本バター10g顆粒コンソメ小さじ1赤ワイン100cc水100ccデミグラスソース100gトマトケチャップ大さじ3イタリアンパセリ適量生クリーム適量 調理時間:約45分
TAKAKIBAKERY レシピ
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牛タン 100g。豚トロ 100g。長ねぎ 1/2本。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 1/4本 調理時間:約30分 カロリー:約640kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1解凍しておいた牛タンを厚めに切り、塩・こしょうを揉みこんでおく。玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは大きめの一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。2フライパンにバターを入れて熱し、牛タンに焼き色がつくまで焼く。玉ねぎ、にんじんを加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。3基本のトマトソースを加え、弱火で約30分煮込む。 調理時間:約60分 カロリー:約418kcal 塩分:約2.6g
カゴメのレシピ
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牛タンとセロリの葉、たっぷりの水をなべに入れ、中火で約90分間ゆで、そのまま冷ます。【ブラウンルー】をつくる。厚手のフライパンにサラダ油を熱し、小麦粉を加えて弱火で30~40分間炒める。時々混ぜながら、むらなく火が通るようにし、もったりと濃い茶色に仕上げる。【炒めたまねぎ】をつくる。厚手のフライパンにサラダ油を熱し、薄切りにしたたまねぎを加えて中火で炒め、透き通ってきたら弱火にしてあめ色になるまでよく炒める。 調理時間:約180分 カロリー:約4980kcal
NHK みんなの今日の料理
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[肉巻き]アスパラガスは軽く下ゆでしておきます。食べやすい大きさに切った野菜を、お好みの肉で巻いて焼き、お好みの焼肉のたれにつけてお召しあがりください。 牛カルビ肉、牛薄切り肉、牛タン、豚トロ 各100g。アスパラガス 4本。長ねぎ 1本。パプリカ(黄、赤) 各1/4個。エリンギ 1パック。エバラ黄金の味 適量 調理時間:約30分 カロリー:約405kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は塩、こしょうをふって軽くもみ込む。一晩冷蔵庫に入れるとよりよい。【スープ】をつくる。鍋に【A】を沸かして【B】を加え、弱火で沸騰させないように5分間煮る。ボウルに紙タオルを敷いたざるを重ね、【スープ】をこす。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を入れ、こんがりと焼き色がつくまでしっかり焼く。アルミ箔を丸めて広げたものを皿に敷き・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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(好みでニンニクのすりおろしを加えても美味しいです。) 下準備4. タンは塩、コショウをする。 下準備5. エビは殻をむき、背わたを取る。 下準備6. カボチャは種を取り、 牛カルビ 500〜600g牛タン 150gエビ 8〜12尾カボチャ 1/8個白ネギ 1本ピーマン 2個エノキ 1パックシイタケ 4枚玉ネギ 1個サニーレタス 8〜12枚しょうゆ 50ml砂糖 大さじ1.5みりん 小さじ1昆布(5cm角) 1枚ショウガ汁 少々コショウ 少々酒 大さじ1レモン汁 小さじ1リンゴ(すりおろし) 大さじ2リンゴ(すりおろし) 1個分弱白ネギ 1/2本ニンニク 1片ショウガ 1片酒 大さじ4しょうゆ 大さじ4白ゴマ 大さじ2赤唐辛子粉 小さじ1ネギ(刻み) レモン 調理時間:約20分
E・レシピ
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