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「蕎麦」 の検索結果： 1403 件中 （1 - 20）
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1そばは袋の表示どおりにゆでて冷水にとり、水けをよくきる。料理ばさみで食べやすい長さに切り、厚手の紙タオルでしっかりと水けを取って、ざるに広げて乾かす。2きゅうりはヘタを除いて縦半分に切り、斜め薄切りにする。大根はせん切りにする。水菜は4〜5cm長さに切る。貝割れ菜は根元を落とし、長ければ半分に切る。かにかまぼこは食べやすく裂く。3深めのフライパンに揚げ油を2cmほどの深さまで入れて170〜180℃に熱し、1のそばを数回に分けて入れ、じっくりと揚げる。カリッ
調理時間:約30分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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コロッケ 1枚,生日本そば 1袋,青葱 適量,そばつゆ 適量
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1.そばはたっぷりの熱湯に入れ、沸騰したらふたをして火を止め、3分間蒸らす。2.鍋に（Ｂ）のそばつゆの材料を合わせ、沸騰したら火を止めて冷ます。それぞれの椀に注ぎ、青ねぎと七味唐辛子を添える。3.牛肉は5～6ｃｍ長さに切って、2～3枚重ねてくるくると巻き、端から細切りにする。鍋に移し、（Ａ）を加えて火にかけ、箸で静かに混ぜながら、煮汁がなくなるまでいりつけ、火を止める。4.卵は薄焼き卵に焼いて幅5ｃｍに切り、重ねてせん切りにして錦糸卵を作る。5.さやえんどうはさっとゆで
調理時間:約40分 カロリー:約393kcal キッコーマン ホームクッキング レシピ
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1.ボウルに水60ｍｌを入れて、レンジ（500Ｗ）で約30秒熱し、60℃にする。2.そば粉を混ぜながら加え、ラップをしてレンジ（500Ｗ）で約1分かける。3.取り出して、よく混ぜる。4.もう一度レンジに1分かけて取り出し、再び混ぜる。箸でつまめるようになれば、できあがり。5.器に盛りつけ、小口切りのねぎ、わさびを添え、（Ａ）のそばつゆをはる。
そば粉, ねぎ, わさび(すりおろし) 調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 塩分:約2.1g キッコーマン ホームクッキング レシピ
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①フライパンにラードをひき、豚肉、もやしの順に炒める②焼そば麺をほぐしながら加えて軽く炒める③②になみえ焼そばソースを加えて炒め、お皿に盛りつける④お好みで一味唐辛子をかける
焼そば麺,豚バラ肉（4〜5ｃｍ）,もやし,なみえ焼そばソース,ラード,一味唐辛子 調理時間:約15分 カロリー:約647kcal ブルドックソースレシピ
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①フライパンに油をひき、豚挽肉、キャベツの順に具を炒める。さらに焼そば麺をほぐしながら加えて軽く炒める②①に横手やきそばソースを2〜3回に分けて加えさらに炒め、皿に盛り付ける③別に半熟目玉焼を作り、②の焼そばの上にのせ、福神漬けを添えてできあがり
焼そば麺,豚挽肉,キャベツ,卵,福神漬け,横手やきそばソース,油 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal ブルドックソースレシピ
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1.そば粉・小麦粉・タンサンをふるいにかける。2.卵・砂糖・塩をまぜたものに水を入れ混ぜる。3.2.の中に1.をいれ混ざったところへサラダオイルをいれ混ぜる。4.最後に酢を入れて混ぜると、ふんわり泡立ち良い。5.蒸し器にさらしをしいて、入れる。6.強火で5分、中火で20分ぐらい蒸して、出来上がり。----------※レシピ作者からのコメント気仙沼八瀬地区では、遊休農地を利用してそば栽培をしています。地域のイベントでは、ざるそばをご馳走して喜ばれています。そば
NHK みんなの今日の料理
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1そばはたっぷりの熱湯にパラパラと手早く入れ、はじめは鍋底にくっつかないようにはしでかき混ぜて強火でゆでる。ころあいをみて1本とって食べ、芯が残ってなければ冷水にとり、サッともみ洗いをしてぬめりを取り、ざるに上げる。2【つけづゆ】をつくる(万能そばつゆ（本返し）、そばうどん用だしを1:3の割合で混ぜる)。3そばをサッと水に通してほぐし、水けをきって4等分にし、1人分ずつ器に盛る。2と薬味のねぎ、わさびを添える。★器・近茶文庫
そば,そばうどん用だし,ねぎ,わさび 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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瓦そば～ホットプレート焼き～の作り方（1）茶そばはたっぷりの熱湯で表示時間より少し短めにゆでて水洗いして、水気をきる。（2）ボウルに卵を溶きほぐし、「アジシオ」を加えて、油小さじ1を熱したフライパンで薄く焼き、錦糸卵にする。（3）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、牛肉、Ａを入れて煮からめる。（4）鍋にＢを入れひと煮立ちさせ、そばつゆを作る。（5）ホットプレートに油小さじ1を入れて熱し、（1）のそばを加えて軽く焼き色がつくまで焼き、上に（2）の錦糸卵、（3）の牛肉をのせ、Ｃ
調理時間:約30分 カロリー:約783kcal 塩分:約3.3g 味の素 レシピ大百科
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油揚げはトースターでこんがりと焼き、5㎜幅の短冊切りにし、チーズは小さくカットする。そばは茹で麺ならほぐしておき、乾麺なら茹でで水でしめてしっかりと水気を切る。1.のチーズ・2.・貝割れとまぜたらポン酢・わさびを加え、うすければ塩で味を整えてからオリーブオイルを和える。最後にカリカリの油揚げを和える。
Q・B・B チーズでセサミンベビー,そば,油揚げ,ポン酢,わさび,エキストラバージンオリーブオイル,貝割れ等,塩 調理時間:約15分 カロリー:約328kcal 塩分:約1.5g 六甲バター株式会社
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1油揚げはたっぷりの熱湯で2分ゆで、ざるに上げて水けをきる。粗熱が取れたら1枚を半分に切り、さらに斜め半分に切る。2鍋にAと油揚げを入れて中火で熱し、煮立ってから3分ほど煮て火を止める。そのままおいて味を含ませる。別の鍋にBを入れて中火で温め、そばつゆをつくる。3大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かしてそばを広げるようにして入れ、湯の中に沈んだら菜箸で大きく混ぜる。ふきこぼれないように火加減をみながら、袋の表示時間どおりにゆでる。4そばがゆで上がったらざるに上げ、たっぷりの流水
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 塩分:約5.2g ヤマサ Happy Recipe
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たっぷりの煮立っている熱湯にそばをパラパラと加え、煮立ってくれば水を加えて煮立ちを静ませる(差し水)。再び煮立てば1本つまんで指で押さえ、ゆで加減を確かめ、一気にザルにあける。(ゆで時間は袋の指示を参考にして下さい)水道水を掛けて粗熱を取り、大きめの鍋かボウルにザルを重ねて水を溜めながら、流水でぬめりを取る。ザルに上げしっかり水気を切り、器にそばを盛る。トロロをかけ納豆を盛り合わせ、納豆の中央を少しへこませて卵黄をのせる。お好みで、刻みネギ、刻みのり、ワサビを添え、冷やし
調理時間:約40分 カロリー:約602kcal Ｅ recipi
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そばをパッケージ記載時間より短めに固めに茹で氷水でしめる。ボールでよく水切りしたそばとすし太郎を汁ごと混ぜる。（汁がしみて程よい固さになる。）お皿に盛り付け、きざみのり、大葉を飾る。
すし太郎(黒酢入り),そば（乾麺）,きざみのり,大葉 調理時間:約20分 永谷園 アレンジレシピ
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つゆを作る。鍋に水6カップを入れて強火にかけ、沸騰したら削り節を加えて中火にする。アクを取りながら1分ほど煮たら、しょうゆ、みりん各1/2カップを加え、2～3分煮て、万能こし器などでこす。つゆを鍋に戻し入れて中火にかけ、塩小さじ1/2を加えて味をととのえる。大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、下記を参照してそばを堅めにゆでる。ゆで上がったらざるに上げて湯をきり、流水の下でもむようにしてよく洗ってぬめりを取り、水けをきる。やまといもはすりおろしてとろろにし、あさつきは小口切りに
カロリー:約362kcal 塩分:約4g オレンジページnet 1万件のレシピ検索
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1にらは5cm長さに切って熱湯でしんなりするまでゆでて水にとり、水を絞る。大根は皮をむいてすりおろし、軽く水をきる。そばをゆでる湯を火にかける。2まぐろは2cm角に切ってボウルに入れ、なめたけ、にらを加えてあえる。3そばは表示どおりにゆでて水洗いし、水をきって器に盛る。そばの上に2のまぐろをのせ、1の大根おろしをのせる。好みの量のめんつゆをかけて食べる。
まぐろ(刺し身用)…200g,なめたけ(瓶詰)…大さじ3,大根…中7cm(約250g),そば(乾麺)…200g 調理時間:約20分 カロリー:約544kcal 塩分:約3.9g レタスクラブ
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きつねそばの作り方（1）油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1枚を2つの三角に切り、Ａで煮汁がなくなるまで弱火で煮る。（2）菜の花は根元を切り落とし、色よくゆでて食べやすく切る。（3）鍋にＢを合わせてひと煮立ちさせ、かけつゆを作る。（4）たっぷりの熱湯でそばを表示通りにゆで、ザルに上げて水でもみ洗いをし、水気をきる。万能こし器などに入れ、たっぷりの熱湯につけて温め、水気をきって、温めた器に入れる。（5）（4）のそばに（1）の油揚げをのせて（2）の菜の花をあしらい、温めた（3
調理時間:約20分 カロリー:約604kcal 塩分:約5.2g 味の素 レシピ大百科
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作り方【1】万能ねぎは小口切りにし、梅干は半分にちぎって種を除く。 【2】たっぷりの熱湯を沸かし、そばを袋の表示時間通りにゆでる。 【3】この間に、鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、酒を合わせて火にかけ、煮立ったら豆乳を加え、温まったら火を止める。 【4】そばがゆで上がったらゆで汁をしっかりときり、温めた器に入れ、(3)を注いでそばとなじませる。すりごまをかけ、万能ねぎをたっぷりとのせ、梅干しを添える。
そば(生),豆乳, だし汁, しょうゆ, みりん, 酒,万能ねぎ カロリー:約552kcal 塩分:約4.3g QP3分間 レシピ
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ネバトロそばの作り方（1）めかぶはせん切りにし、納豆はたれと混ぜ合わせる。長いもは皮をむいてすりおろす。（2）そばをゆでて器に盛り、（1）のとろろをのせ、（1）のめかぶ・納豆を上に盛る。「ほんだし」、合わせたＡを上からかけて（1）のあさつきを散らす。
生そば,めかぶ･生,納豆･たれつき,長いも･正味,あさつき･小口切り,「ほんだし」,水,しょうゆ,酢 調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 塩分:約1.3g 味の素 レシピ大百科
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1.豚肉は2ｃｍ幅に切る。ごぼうはささがき、たけのこは薄切り、にんじんは短冊切り、しいたけも薄切りにする。2.フライパンにサラダ油を多めに熱し、そばを1玉ずつ入れて、両面こんがりと焼き、器に盛る。3.フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。続いて（1）の野菜を順に加えて炒める。4.（Ａ）を加えて野菜がやわらかくなるまで煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油を加えて香りづけをし、五目あんを仕上げる。5.器のそばに五目あんをかけ、2ｃｍに切った三つ葉を散らす。
そば 調理時間:約20分 カロリー:約502kcal 塩分:約2.5g キッコーマン ホームクッキング レシピ
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[1]菜の花はゆでて水をしぼり、4ｃｍの長さに切る。かまぼこは薄切りにする。[2]鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、煮立たせる。[3]そばは表示の時間ゆで、器に盛り付け、[1]をのせ、[2]のつゆを注ぐ。
そば,菜の花,かまぼこ,ミツカン 追いがつおつゆ2倍,水 調理時間:約10分 カロリー:約354kcal 塩分:約5.8g ミツカン メニュー・レシピ
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