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「蕎麦」 の検索結果: 1436 件中 (21 - 40)
(1)餅は半分に切ってトースターやフライパンでこんがり焼く。にんじんは塩ゆでする。(2)そばはたっぷりの湯でゆでる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、そばだしを作り、器に注ぎ、(2)のそば、(1)の餅・かまぼこ・小松菜・にんじんを盛りつける。*「ほんだし」と「丸鶏がらスープ」を両方使うことで、コクのあるうま味の強いだし汁に 仕上がります。*お好みで一味唐がらしをふったり、ゆずの皮を散らしても風味が増し、おいしくお召し上がり いただけます。
干しそば 40g切り餅 1個
カロリー:約147kcal 
味の素 レシピ大百科
耐熱のボウルに水200mlを入れて、電子レンジ(500W)で1分30秒熱する(やわらかめが好みの場合は水を250mlくらいまで適宜調整して)。そば粉を加えて均一になるように手早く混ぜ(泡立て器だと混ぜやすい)、ラップをして電子レンジ(500W)で約1分加熱する。取り出して、木べらなどで全体をよく混ぜる。もう一度レンジに入れて1分加熱し、再び練るように混ぜる。器に盛りつけ、小口切りのねぎ、わさびを添え、(A)のそばつゆを温めて注ぐ。
材料(2人分)分量のめやすそば
調理時間:約10分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.7g
キッコーマン ホームクッキング
お湯を沸かし、そばをゆでる。Aはボウルに合わせて冷蔵庫で冷やす。ゆで上がったそばを水で洗って水気を切り、器に盛る。Aも容器に入れる。
そば2人分A豆乳200ccヤマサ昆布つゆ大さじ2白すりごま大さじ1ごま油小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約407kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
[1] そばはたっぷりの熱湯でゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。提供する直前に、切りのりをのせる。[2] 水で希釈した「昆布だしつゆの素3倍」と小口切りにした長ねぎ、おろしわさびを添える。※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算。
そば (ゆで) 2玉、切りのり 適量、長ねぎ 適量、おろしわさび 適量、、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ4、水 120ml
調理時間:約10分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 鍋にだし汁を入れて熱し、Aを加え、塩で味を調える。 2 沸騰したお湯でそばを温めて器に盛り、①のスープを注ぐ。 3 ラフテーやかまぼこ、紅しょうが、青ねぎなど、お好みの具材をのせる。※ラフテーの豚のゆで汁(浮いた脂を取り除いたもの)とかつお節でスープを取ると本格的な沖縄そばに仕上がります。
材料(4人前) 沖縄そば・生 4玉 だし汁 カップ6 A鶏がらスープの素 大さじ1 Aしょうゆ 小さじ2 塩 少々 ラフテー・好みで 8切れ かまぼこ・好みで 8切れ
調理時間:約8分 カロリー:約423kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 レタスは手でちぎり、ラディッシュは薄切りにし、みょうがはこまかく刻む。それぞれ水にさらしてシャキッとさせる。 2 そばはゆでて氷水にさらし、よく水気をきる。 3 器に②のそばと①のレタス・ラディッシュ・みょうがを合わせて盛り、【A】を回しかけて、天かすを散らす。 好みでマヨネーズをかける。
材料(2人前) レタス 5枚(100g) ラディッシュ 2個 みょうが 2個 そば(乾) 2束(100g) 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】水 カップ1/4 天かす 大さじ
調理時間:約10分 カロリー:約337kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 長いもは細切り、えびは塩ゆで、かまぼこは細切りにする。[2] そばは表示どおりにゆでて冷水でしめる。[3] 小さい器に一口ずつそばを盛り、それぞれに長いも、えび、貝割れ菜を三色に飾る。[4] 「追いがつおつゆ2倍」を水で薄め、わさび、水さらしした長ねぎなどを薬味にする。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そば (乾) 2人分、、長いも 5cm長さ(半分)、えび 2尾、かまぼこ 1cm長さ(ピンク色のもの)、貝割れ菜 1/2パック、、ミツカン 追いが
調理時間:約20分 カロリー:約401kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
油を引いたフライパンにめんと水(50ml)を加え、ほぐしながら炒め、添付の粉末ソースを加え良く混ぜる。焼そばを皿等に広げ、よく冷ましたら、千切りにした青しそと白ごまを混ぜる。「巻きす」にのりをのせ、その上に焼そばを広げ、端からきっちり巻いていく。巻いたまましばらくおいてなじませたら、適当な大きさにカットして出来上がり。お好みによりわさび醤油でお召し上がりください。
マルちゃん焼そば たらこバター味 3人前 ... 1食(焼きそば1食分で、細巻き2本分です。) / のり
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
モロヘイヤは茎と堅い部分を除き、葉をサッとゆでて冷水にとる。水けを絞りながらもんでぬめりを出し、そばにからみやすくする。えのきだけは根元を切り落とし、半分の長さに切ってゆで、水けを絞る。みょうがは小口切りにし、水にさらして水けを絞る。そばは袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて冷水にとって洗い、水けをきってざるに盛る。器にめんつゆを入れ、モロヘイヤ、えのきだけ、みょうがを適量ずつ入れて、そばをつけて食べる。
そば 2ワ・モロヘイヤ 1ワ・えのきだけ 1袋・みょうが
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。のりは料理ばさみで4cm長さのせん切りにする。大きめの鍋にたっぷりの水(約2リットル)を入れて強火にかける。大きめのボウルにたっぷりの水を入れておく。氷15~20コを用意する。鍋の湯が煮立ったら、そばを入れ、袋の表示時間に合わせてタイマーをセットする。菜箸で手早く沈め、底から大きく混ぜてほぐす。再び煮立ったら、火を少し弱め、そばが常に踊っている火加減でゆでる。吹きこぼれそうになったら、さらに火を弱めて調整する。時間になったら火
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
添付されているつゆの素を水で希釈して火にかける。そばを温めて、しっかり水気をきり、丼に入れる。②に①を注ぎ、コロッケをのせ、薬味の刻み葱を添える。
コロッケ 1枚生日本そば 1袋青葱 適量そばつゆ 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
そばは指示に従ってゆで、水にさらし、水分をよくきる。すだちはスライスする。「ヤマサ ええぽんず 三割八分」とだし汁をまぜ、器に入れ、そばを盛り、すだちをトッピングして、白ごまをふる。
そば1束(100g)すだち2個(60g)ヤマサ ええぽんず 三割八分50mlだし汁150ml白ごま小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約384kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
[1] そばをゆで、冷水にさらしてしめる。[2] [1]を器に盛り、「まぜつゆ 釜玉うどんだし醤油」をよくふってから、そばの上にかける。[3] 納豆と大根おろし、万能ねぎ、きざみのりをのせる。
そば (乾) 1玉、、納豆 1パック、大根おろし 適量、万能ねぎ (小口切り) 適量、きざみのり 適量、、まぜつゆ 釜玉うどんだし醤油 小袋1袋
調理時間:約10分 カロリー:約489kcal 塩分:約5.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。 2. 市販のカップそばを表示通りに作る。 3. Step2に「切れてる!サラダチキン」をのせる。
材料 (1人分) 切れてる!サラダチキン 2枚 市販のカップそば 1個
調理時間:約5分 カロリー:約490kcal 塩分:約5g
ニチレイフーズ レシピ
湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけ、水にとってぬめりを取り、水けをしっかりきって器に入れる。温めた[[こしあん|rid=19220]]をたっぷりとかけ、全体をからめながら食べる。
そば 10g・こしあん 30g
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.そば(乾麺)は熱湯で袋の表示どおりにゆで、冷水で洗って水けをきる。2.器に盛り、「長いものみそ漬け」適量、青じそのせん切り、刻みのりをのせ、めんつゆ(ストレート)をかける。
そば(乾麺)…200g「長いものみそ漬け」…適量青じそのせん切り…4枚分刻みのり…適量めんつゆ(ストレート)…適量
カロリー:約415kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
[1] 鍋でを温める。[2] そばをゆでて器に盛り、[1]を注ぐ。万能ねぎを添える。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば 2玉、、ミツカン 八方だし 60ml、水 360ml、、万能ねぎ (小口切り) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約234kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 牛肉は一口大に切る。しめじは石づきを取ってほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 「追いがつおつゆ2倍」とおろししょうがを混ぜ合わせる。[3] 熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら[1]の野菜を入れて炒める。[4] そばを加えたら、[2]を回しかけてさらに炒め、器に盛る。
そば (ゆで) 2玉、、牛肉 薄切り 100g、しめじ 1パック、長ねぎ 1/2本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 120ml、おろししょうが 適量、、サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約488kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にたっぷりの湯を沸かし、【冷凍】した「冷やし大根なめこそばの素」を袋から出して凍ったまま入れる。煮立ったら、【冷凍】そばも凍ったまま加え、強火で袋の表示時間どおりにゆでる。**2**をざるにあけ、流水に当てて冷まし、水けをきって器に盛る。好みで【B】をのせて、めんつゆを回しかける。
・大根 1/4本・なめこ 約1袋・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1弱・冷凍した「冷やし大根なめこそばの素」 1袋・冷凍そば 1玉・納豆 1/2パック・細ねぎ 適量・うずらの卵 1コ・天かす
調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ささ身はグリルでこんがりと焼いて、ほぐす。(2)きゅうりは皮をむいて4cm長さのせん切りにし、スプラウトは半分の長さに切る。(3)つゆを作る。小鍋にAを入れて軽く煮立て、火を止め、分量の水を加える。(4)鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れてゆで、水洗いする。(5)器に(4)のそばを盛り、(1)のささ身、(2)のきゅうり・スプラウト、温泉卵をのせ、(3)のつゆをかける。
そば 2玉鶏ささ身 4本きゅうり 1本スプラウト・そばの芽など 50g温泉卵 2個水 1
カロリー:約448kcal 
味の素 レシピ大百科
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