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「あさり > 中華」 の検索結果: 92 件中 (61 - 80)
1.豆苗は長さを3等分に切る。あさりは洗い、水けをきる。2.フライパンに油をひかずに麺をほぐし入れ、中火にかける。ほぐしながら焼き、パチパチと音がしたらいったん取り出す。3.続けてフライパンにごま油大さじ1、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが立ったら中火にし、あさりを加えてざっと混ぜる。酒大さじ2を加えてふたをし、約1分30秒蒸し焼きにする。あさりの口があいたら麺を戻し入れてざっと混ぜ、豆苗、塩小さじ1/3を加えて炒める。豆苗がしんなりしたら、豆板醤を加えて約1分炒める
調理時間:約10分 カロリー:約379kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗う。水菜は5cm長さに切り、万能ねぎは4〜5cm長さの斜め切りにする。2.鍋にサラダ油大さじ1を熱し、にんにくとしょうがを入れて炒める。香りが立ったらあさりと黒酢大さじ1を加えて炒め、あさりの口があいたら、水2 1/2カップとスープの素、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3、酒大さじ1を加える。3.沸騰したら水菜と万能ねぎを加え、水菜がしんなりしたら黒酢大さじ1を加え、こしょう、ごま油各少々を加えて火を止める。
あさり(砂抜き)…200
カロリー:約95kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.パプリカはへたと種を除き、縦に1cm幅に切ってからひし形に切る。2.鍋に水2カップ、スープの素、1、あさりを入れて火にかける。あさりの殻があいたら、レモン汁、赤とうがらし、ごま油小さじ1、しょうゆ、酒各大さじ1を加え、さっと煮立てる。
赤パプリカ…1/2個あさり(砂出ししたもの)…8〜10個とりガラスープの素…小さじ1レモン汁…大さじ1赤とうがらしの小口切り…少々・ごま油、しょうゆ、酒
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
(1)チンゲン菜の芯はタテ6等分に切り、葉はザク切りにする。(2)フライパンにAを入れて弱火で混ぜながら溶かし、あさり、(1)のチンゲン菜の芯をフタをし、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 600gチンゲン菜 1株(130g)A水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約47kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをのせ、10分水気をきり、手で6つに割る。 下準備2. アサリはザルに上げ、身と汁に分ける。 下準備3. 細ネギは長さ4cmに切る。 下準備4. ニンニク、ショウガはみじん切りにする。 作り方1. 深めのフライパンにの材料、アサリの汁を入れて中火にかけ、煮たったら豆腐を加えて4~5分煮る。 作り方2. アサリの身を加え、煮汁が少なくなったら細ネギを加えてサッと煮る。ご飯をよそった丼に盛り分け、白ゴマを振る。
豆腐
調理時間:約15分 カロリー:約532kcal 
E・レシピ
、煮立ったら塩、こしょうで味を調える。**3**にせり、水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。ごま油を回しかけ、
・中華麺 2玉・春キャベツ 1/8コ・あさり 200g・新しょうがの甘酢漬け 50g・せり 50g・チキンスープ 360ml・紹興酒 大さじ1+1/3・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・サラダ油 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約4.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋にAを入れて沸かして、えび、あさりをゆでてザルに上げる。同様にチャーシュー、しめじもゆでる。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて炒める。八分通り火が通ったところへご飯を加え、炒め合わせてBで味を調える。(3)(1)のえび・あさり・チャーシュー・しめじ、にら、ねぎを加え、全体をよく混ぜ合わせ、しょうゆ、「味の素®」を加えて味を調える。
ご飯 400gあさり(むき身) 100gむきえび 50gA湯 600mlAうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2A
カロリー:約743kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは根元を切り、小房に分ける。春雨は熱湯に約1分つけてザルに上げ、食べやすい長さに切る。(2)チンゲン菜は茎と葉に分け、茎はタテ4~6等分、葉はひと口大に切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。(3)鍋にA、(1)のしめじ、(2)のあさりを入れて火にかける。(4)煮立ったら(2)のチンゲン菜の茎を加えて約1分煮、さらに(1)の春雨、(2)のチンゲン菜の葉を加えて約1分煮る。(5)仕上げにBを加え、器に盛る。
しめじ 1/2パック春雨 30gチンゲン菜 1株
カロリー:約100kcal 
味の素 レシピ大百科
1 あさりはバットなどに入れて海水程度の塩水につけ、暗い所に1時間おいて再度砂抜きする。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 春雨は袋の表示通りにもどし、透明になったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 3 にらは4cm長さに切り、もやしはひげ根をとる。赤唐辛子は種を除く。 4 中華鍋に(1)のあさりと酒を入れ、ふたをして火にかける。殻が開いたら火からおろして殻から身をとり出す。蒸し汁はこしてオイスターソース、しょうゆ、砂糖と混ぜ合わせる。 5 中華鍋に油
調理時間:約3分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 あさりのむき身は目の粗いザルに入れ、薄い塩水の中でふり洗いして水気をきります。 2 にらは3cm長さに切って根元と葉先に分け、しょうがはせん切りにします。 3 卵は溶きほぐして塩、こしょうをし、片栗粉を同量の水で溶いて加え、よく混ぜます。 4 甘酢あんの材料を合わせておきます。 5 フライパンに油、ごま油各大さじ1を熱してしょうがを炒め、香りが出たらあさりのむき身を加え、強火でぷっくりとふくれるまで炒め、にらの根元、葉先の順に加えてさっと炒めます。 6 (5)に(3
調理時間:約3分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中華蒸し麺をほぐしながら入れる。フライパン全面に平らに広げ、焼き目がついたら返し、裏面も同様に焼く。2.器に盛り、「あさりと豆腐のうま煮」1/3量をかける。万能ねぎの小口切り適量を散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。
あさりと豆腐のうま煮」…1/3量中華蒸し麺…2玉サラダ油…大さじ1万能ねぎの小口切り…適量粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約410kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
レタスは一口大にちぎり、器に入れる。あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、海水程度の塩水にヒタヒタにつけて砂抜きする。フライパンにあさりを入れ、酒大さじ1をふる。水をヒタヒタに注ぎ、ふたをして強火にかけ、酒蒸しにする。口が開いたら、あさりを取り出し、身を殻からはずす。蒸し汁はとっておく。ミキサーにあさりの身の半量と蒸し汁、きゅうり、しょうが、チキンスープカップ1と【A】を入れてかくはんする。鍋に**4**、残りのあさり、チキンスープを入れて中火にかける。沸いたら、**1
調理時間:約35分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは塩水(水カップ1に塩小さじ2/3の割合)を浸るくらいに注いで新聞紙をかぶせ、涼しい場所に約1時間おいて砂抜きをする。殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。わかめは水でサッと洗って塩を落とし、水に約5分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。長芋は皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。しょうがはせん切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったらあさりを加え、スープを注ぐ。あさりの口が開いたら長芋を加え、4~5分間煮る。長芋に竹串を刺してスッ
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する・えびは背わたを取り除き、酒、塩(各少々:分量外)をもみこんでよく洗っておく。鍋にあさりと【A】を入れて火にかける。あさりの口が開いたら取り出し、続いてえびを殻ごと入れて約1分ゆでてから取り出す(あら熱がとれたらえびの殻をむいておくと食べやすい)。アクを取り除き、紫玉ねぎと【B】を加えて味をととのえ、(2)をもどす。器にうどんを盛り付けて(3)を注ぎ、パクチーをのせる。お好みでライムを絞って召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗う。生しいたけは石づきを除き、軸を切る。かさの部分は4つに切り、軸は太ければ縦半分に切る。白菜は縦半分に切り、一口大に切る。にんじんは薄い短冊形に切る。【A】の材料を合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、白菜の軸の部分を順に入れて中火で炒める。白菜が透き通ってきたら、白菜の葉、しいたけのかさと軸を加えて炒める。**3**を加え、あさり、うずらの卵を加えて、煮立ったらふたをして中火で約3分間煮る。【水溶き
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)あさりは薄い塩水(分量外)に入れて砂出しをし(時間外)、殻をこすり合わせてよく洗う。(2)キャベツは2cm幅に切る。にんじんは5cm長さの短冊に切る。(3)フライパンに油を熱し、にんにく、(1)のあさり、(2)のキャベツ・にんじん、もやしを入れ、フタをして蒸し焼きにする。(4)うどんを加えて炒め合わせ、「オイスターソース」、しょうゆで味を調える。
ゆでうどん・2玉 440gあさり(殻つき) 200gもやし 100gキャベツ 100gにんじん 25gにんにく
カロリー:約387kcal 
味の素 レシピ大百科
を加えていためる。水カップ2を加え、あさりの口が開いたら、にら、塩、こしょう少々を加えて混ぜる。かたくり粉大さじ1を水大さじ3
・中華めん 2玉・あさり 150g・豚ロース肉 60g・キャベツ 300g・にら 50g・にんじん 40g・きくらげ 4g・ねぎ 40g・しょうが 20g・練りがらし 適量・酢 適量・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
長ねぎは長さ7cmに切り、縦に4等分に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋に牛脂を入れて中火で熱し、あさりを加えて軽く炒め、分量の水・「キムチの素」・豆腐を入れ、10分ほど煮る。仕上げに長ねぎを加え、卵を割り入れる。
材料(1人分)豆腐1丁(300g)あさり(砂抜きしたもの)150g「キムチの素」大さじ2長ねぎ1/2本牛脂1個卵1個水300ml
カロリー:約369kcal 塩分:約6.4g
桃屋 かんたんレシピ
[1] 豆腐はペーパータオルで包み、余分な水けをきる。あさりは砂抜きをする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、豆腐と卵以外の具材入れて火を通す。[3] 豆腐を大きめのスプーンですくい入れ、ひと煮立ちしたら卵を落とす。※お好みで小ねぎを散らしても美味しく召し上がれます。
絹ごし豆腐 1丁、あさり 6個、長ねぎ 1/2本、卵 1個、、、〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニ
カロリー:約332kcal 塩分:約6.6g
ミツカン メニュー・レシピ
、【B】とあさりを順に加える。あさりの汁が出てきたら、**3**のえびとチンゲンサイの葉と軸を加える。塩・こしょう各少々で
・えび 6匹・あさり 40g・チンゲンサイ 2株・卵白 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・ねぎ 1/2本・しょうが 5g・チキンスープ 大さじ2・酒 大さじ1・塩 ・かたくり粉 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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