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「あさり > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 93 件中 （21 - 40）
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1.あさりは海水程度の塩水につけて砂抜きし、ざるに入れ、流水の下で殻と殻をこすり合わせて洗う。ねぎは小口切りにする。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、ねぎをしんなりするまで中火でよく炒める。ブイヨンを加えて煮立て、塩、こしょう各少々で調味する。3.あさりを加え、アクをすくいながらそのまま煮立てる。あさりの口が開いたら、約1分煮て火を止める。
･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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あさりは、まわりの氷が溶ける程度に流水解凍して水気をきります。ベーコンは粗みじん切り、たまねぎは薄切り、じゃがいも・にんじんは1cm角に切ります。 鍋に油とベーコンを入れさっと炒め、たまねぎを加え透き通るまで炒めます。 (2)にじゃがいも・にんじんを加え炒め、小麦粉を入れて全体をよく混ぜ合わせます。 小麦粉がからまったら、水300ml・コンソメを加え･･･
調理時間:約40分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1.あさりは流水で殻と殻をこすり洗いし、水けをきる。2.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて縦4～5mm幅の食べやすい大きさに切る。ロースハムは1cm四方に切る。3.鍋にあさり、酒大さじ1/2、水2と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。4.ブロッコリー、ハムを加えて約2分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
カロリー:約45kcal レタスクラブ
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(1)あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、砂抜きをする(時間外)。(2)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら中火にし、キャベツを加えサッと炒める。(3)水を加え、煮立ったらフタをする。キャベツがしんなりしたら、(1)のあさりを加えて再びフタをし、弱火で殻が開くまで蒸し煮にする。(4)「やさしお」・こしょうで味を調え、ひと煮立ちさせ･･･
カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
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4.ふたを取って牛乳、あさりの身を加え、煮立ったら、時々混ぜながら約5分煮る。ブロッコリー、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、約2分煮る。
あさり水煮缶…大1缶(約180g、固形量80g)牛乳…2カップブロッコリー…小1/2個(約100g)じゃがいも…1個(約150g)玉ねぎ…1/2個バター、小麦粉、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal レタスクラブ
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・あさり 200g・ドライトマト 5g・白ワイン 大さじ2・スパゲッティ 15g・イタリアンパセリ 適宜・エクストラバージンオリーブ油 適宜・オリーブ油 小さじ1/2・塩 少々・白こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは濃度3%の塩水に2～3時間つけ、砂抜きをしておく。たまねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。アスパラガスは根元を落として堅い部分の皮をむき、斜めに5mm幅に切る。鍋にバターを溶かし、新たまねぎを焦がさないように炒める。あさりの水けをきって加え、ふたをしてあさりの口が開くまで火を通す。**2**に湯カップ1を注ぎ、グリンピースを加え、中火で2～3分間煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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あさり 200g、トマト 1/2個、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/4本、にんにく 1/2片、バター 5g、セロリの葉 少々、水 2カップ、コンソメ (顆粒) 小さじ1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ2、塩 少々、こしょう 少々、パセリ 少々
カロリー:約66kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツは太めの千切りにしておく。 鍋に水、コンソメを入れ、沸騰したらキャベツ、あさりを加えて煮る。 あさりの口が開いたら、牛乳を加え、塩・こしょうで味を整えて、盛り付ける。 オリーブオイル、あさつきをふって、トーストしたパンを添えたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯山型トーストもしくは石窯イギリスパン適宜あさり10個春キャベツ40g牛乳60cc水2･･･ 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.たらは3〜4つに切って、塩小さじ1/2をふって約10分おき、表面の水をふき取る。じゃがいもは一口大に切って水にさらす。2.小鍋にオリーブ油少々、にんにく、玉ねぎを入れて火にかけ、しんなりするまで炒める。カレー粉小さじ1/3をふり入れて炒め、全体に混ざったら水1 1/2カップ、スープの素、じゃがいもを加える。ひと煮立ちしたらふたをし、弱火にして約10分煮る･･･
カロリー:約157kcal レタスクラブ
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水、コンソメ(顆粒)を加えて10分ほど煮込む。あさり、ソーセージを加え、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖で味を調え、「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。
キャベツ 1/8個、あさり 100g、たまねぎ 1/4個、ソーセージ 2本、にんじん 1/8本、水 2カップ、コンソメ (顆粒) 大さじ1/2、ワイン (白) 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ2、バター 5g、しょうゆ 小さじ1/4、砂糖 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々 カロリー:約146kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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「あさり水煮」・コーヒーフレッシュ・コンソメを鍋に入れて火にかけ、スライスチーズをちぎって入れる。 チーズがとけたら混ぜ合わせ、ブラックペッパーをお好みの量かける。
材料 [ 1人分 ]あさり水煮1缶コーヒーフレッシュ2個コンソメ小さじ1/2スライスチーズ1枚ブラックペッパー適量 調理時間:約5分 カロリー:約176kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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(1)トマト、にんじん、セロリは1cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のトマト・にんじん・セロリを入れて炒め、Aを加えて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、あさり、凍ったままの「スーパースイートコーン」を加え、あさりの殻が開くまでさらに煮る。
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 100gトマト 1/2個(正味100g)にんじん 1/2本(正味70g)セロリ 1/4本(正味30g)･･･ カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは縦薄切り、にんじんとじゃがいもはスライサーでせん切りにする。2.鍋に1と水3/4カップ、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。3.牛乳、あさりを加えて約1分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
あさり(むき身)…60g牛乳…3/4カップ玉ねぎ…1/4個にんじん…1/4本じゃがいも…小1個(約70g)洋風スープ･･･ カロリー:約109kcal レタスクラブ
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(1)豆苗は3cmほどの長さに切る。(2)鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、あさりを加えてサッと炒め、(1)の豆苗、ミニトマト、Aを加えてフタをし、あさりの殻が開くまで煮る。
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 100gミニトマト 8個豆苗 1/4袋A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 1・1/2カップ「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、砂抜きをする(時間外)。(2)トマト、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、パプリカは2cm角に切る。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、(1)のあさりを加えて炒め、(2)のトマト・ベーコン・玉ねぎ・にんじん・ズッキーニ・パプリカ、Aを加え、フタをして蒸し煮する。
あさり(殻･･･ カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎは1cm四方に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。しんなりとしたら、スープの材料、あさりを缶汁ごと加えて混ぜる。煮立ったら、ショートパスタを加える。再び煮立ったら弱めの中火にし、時々菜ばしで混ぜながら、袋の表示時間よりも少し長めに煮る。ショートパスタが柔らかくなったら、塩、こしょうを加えて混ぜる･･･
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1.あさりは砂抜きする。キャベツは一口大に切る。2.鍋にあさり、白ワインを入れて強火にかけ、ふたをして蒸す。あさりの口が開いたら、ふたをとってアルコール分をとばし、スープの素、水1 1/2カップを加える。煮立ったらキャベツを加え、キャベツがしんなりしたら塩、こしょうで調味する。
あさり…14粒キャベツ…大1枚白ワイン…1/4カップ顆粒スープの素…小･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水をきる。菜の花は長さを半分に切り、にんにくは包丁の腹でつぶす。はるさめはバットに入れ、ぬるま湯に10〜15分ひたして、かためにもどす。2.鍋に油小さじ2とにんにくを入れて火にかける。にんにくに焼き色がついたらあさりと酒大さじ3を入れてふたをし、強火で1〜2分蒸し煮にする(油がはねるので注意)。3.あさりの口があ･･･
カロリー:約340kcal レタスクラブ
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煮立ったらアクをすくい取り、弱火にしてマカロニ、ミニトマトを加えて5～6分間煮る。味をみて、塩少々(0.5g)、こしょうをふる。
・あさり 200g・たまねぎ 1/4コ・セロリ 30g・にんにく 1/2かけ・ミニトマト 4コ・マカロニ 20g・顆粒チキンスープのもと 小さじ1/2・塩 ・オリーブ油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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