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「あじ > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1 件中 （1 - 1）
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1 あじの干ものは網焼きにし、皮、骨を除いて粗くほぐし、酒をふります。 2 にんにくはみじん切りにし、玉ねぎとセロリは薄切りにします。 3 鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で炒め、こんがりと色づいてきたら、玉ねぎ、セロリを順に加えてしんなりするまで炒めます。トマトジュース、湯2カップを注ぎ、スープの素、酒、パセリの茎を加えて約10分煮ます。 4 (3)にあじの干ものを加えてさらに5～6分煮、パセリの茎をとり出し、ちぎったパセリを加えてひと煮し、塩、こしょう
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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