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「あじ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 18 件中 (1 - 18)
、たまねぎを加えてあえる。ラップをして冷蔵庫に入れ、10~15分間おいて味をなじませる。
あじ 3匹分・たまねぎ 1/4コ・塩 大さじ1/2・白粒こしょう・黒粒こしょう 小さじ1/3弱・レモン汁 大さじ1/2・サラダ油 大さじ2・塩 ひとつまみ
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。 作り方2. アジは薄切りにして器に並べ、(1)のをかけ、細ネギを散らす。
アジ(刺身用) 70〜80g白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ2ユズコショウ 適量薄口しょうゆ 少々塩コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 大さじ1.5細ネギ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
下準備1. アジ3枚におろし、皮、腹骨、血合い骨を除いて削ぎ切りにし、軽く塩をして10分おく。キッチンペーパーで水気を拭いて軽くコショウを振る。 下準備2. ブラウンマッシュルームはスライサーで薄く切る。 作り方1. 器にベビーリーフを盛り、アジを並べる。ブラウンマッシュルームを散らし、を彩りよく散らす。
アジ 1尾塩コショウ 適量ブラウンマッシュルーム 1〜2個ベビーリーフ 適量EVオリーブ油 適量赤ワインビネガー 小さじ1〜2ピンクペッパー 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
**で取り分けた飾り用のハーブ類を飾る。
・小あじ 4匹・レモン汁 少々・ピーマン 各1コ・セロリー 1/4本・たまねぎ 1コ・サラダ油 カップ1+1/2・りんご酢 カップ1~1+1/2・砂糖 大さじ2・バルサミコ酢 大さじ2・ごま油 大さじ1・ハーブ類 各適宜・きゅうり 1/3本・しょうが 1/2かけ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
をカリッと揚げる。再度、油に入れてサッと揚げ、二度揚げにする(油がはねやすいので注意)。揚がったものから油をきってすぐに**2
あじ 20匹・牛乳 適量・オレンジ 1~2コ・新たまねぎ 1コ・セロリ 1本・赤とうがらし 1~2本・にんにく 1かけ・レモン汁 1コ分・酢 大さじ1・オリーブ油 カップ1/3・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)あじは三枚におろし、3cm幅に切り、塩・こしょう少々をふる。(2)玉ねぎはみじん切りにし、塩ひとつまみをまぶしてもみ、水洗いして水気をしぼる。トマトは1cm角に切り、レモンは薄いいちょう切りにする。(3)ボウルに「コンソメ」、Aを入れて混ぜ、(2)の玉ねぎ・トマト・レモン、パセリを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のあじに薄力粉をまぶす。フライパンに油を弱火で熱し、あじの両面を焼いて火を通し、(3)に漬ける。*1時間程度漬けると味がなじみます
カロリー:約413kcal 
味の素 レシピ大百科
1 あじは三枚おろしにし、腹骨をすきとって小骨を抜き、頭のほうから皮をひく。一口大のそぎ切りにして器に並べる。 2 (1)に粗塩、粗びき黒こしょうをふり、レモンの皮の黄色い部分1/2個分をすりおろして散らし、オリーブ油をふりかける。残りのレモンを薄い輪切りにして全体にのせ、冷蔵庫で約15分冷やす。 3 (2)にわさびじょうゆをふりかけ、上にのせたレモンを軽く絞って食べる。
あじ(刺身用) 4尾(600g) レモン 1/2個 粗塩 小さじ1/3 粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約3分 カロリー:約119kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
[1] あじは1.5cm幅に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。出てきた水分はふき取る。[2] パプリカは薄切りにし、ミニトマトは4等分にする。[3] 皿に[1]を並べ、「カンタン酢 レモン」または「カンタン酢」を回しかけ、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマトを飾る。* お好みでオリーブオイル(大さじ1/2程度)をかけても美味しく召し上がれます。
あじ (刺身用) 1尾分、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ3、、ミツ
カロリー:約82kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
あじは皮と小骨を取り、一口大のそぎ切りにします。セロリはすじを除き斜め薄切り、きゅうりは縦半分の斜め薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。 ピクルスはみじん切りにします。 プレーンヨーグルト・(2)・オリーブ油・レモン汁・塩・こしょうを混ぜてヨーグルトソースを作ります。 (1)を器に盛り付け、(3)をかけます。 \ POINT / あじは刺身用に切ってあるものを使うと便利です。
材料 [ 2人分 ]あじ(3枚おろし)2尾セロリ1本きゅうり1本ミニトマト(黄)6個
調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
1 豆あじはエラと腹ワタをとり除き、海水程度の塩水できれいに洗い、さらに流水で洗って水気をふく。 2 甘夏みかん1個は皮と薄皮をむいて食べやすくちぎり、もう1個は横半分に切って果汁を1/23/4カップ絞る。プチトマトはヘタをとって横半分に切る。貝割れ菜は根を切り落とし、長さを半分に切る。 3 鍋に合わせ酢の材料を入れてひと煮立ちさせ、火を止めて甘夏みかんの絞り汁を混ぜる。 4 豆あじに塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱して入れ、ときどき上下を返し
調理時間:約3分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
下準備1. 豆アジはエラぶたを開いて、エラを取り除く。分量外の塩水で洗って水気をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。 作り方1. 薄く小麦粉をまぶした豆アジを160℃の揚げ油に入れ、ゆっくり揚げる。熱々のうちににつけ、全体にからまるように返す。 作り方2. (1)に玉ネギ、ピーマンも加え、をからめて時々返しながら10分以上漬ける。 作り方3
調理時間:約30分 カロリー:約211kcal 
E・レシピ
[1] あじは両面に塩をふり、しばらくおく(30分くらい)。 [2] セロリ、ラディッシュは4cm長さのせん切り、貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。 [3] を合わせてマリネ液を作る。 [4] ボウルに「穀物酢」を適量入れ、サッとあじをくぐらせてからそぎ切りし、マリネ液に漬けて冷蔵庫で30分以上冷やす。 [5] 野菜を合わせて器に盛り、あじをのせて、マリネ液をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
あじ (刺身用) 100g、セロリ 1/2
カロリー:約163kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1 あじはウロコをこそげ、ゼイゴをそぎとって頭を切り落とし、腹ワタを除いて水洗いする。水気をふき、頭のほうを右に背を手前にして置き、頭のほうから中骨の上に包丁を入れて2枚におろす。さらに骨つきの身も同様にして3枚におろす。おろし身の腹骨をそぎとり、縦に2枚に切り分け、大きい場合はさらに斜め半分に切る。 2 ボウルにマリネ液の材料を合わせる。新玉ねぎ、種を除いたピーマン、トマトは粗みじん切りにし、マリネ液に加えてよく混ぜ合わせる。 3 (1)のあじに粗塩、こしょうをふり
調理時間:約3分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
[1]あじは三枚におろして一口大に切り、塩・こしょう(分量外)をして表面に小麦粉をまぶす。170~180度に熱した油で揚げる。[2]の調味料を合わせる。[3]トマトは7~8mm角のさいの目切り、たまねぎはみじん切りにする。レモンは薄いいちょう切りにする。 [4][1]を器に盛り、[2]と[3]を合わせたものをかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
あじ 1尾(150g)、トマト 小1/4個、たまねぎ 1/4個、レモン 1/4個、パセリ 少々、小麦粉
カロリー:約195kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1 あじは三枚におろす。塩をふって10分おく。酢をまわしかけ、全体にからめて1分ほどおく。 2 あじの水気をふき、中骨を抜いて、皮を頭から尾に向けてむく。1枚を4~5等分のそぎ切りにする。 3 グレープフルーツは薄皮まで皮をむき、房にV字に包丁を入れて果肉をとり出し、4等分に切る。果肉をとった後の薄皮の果汁を絞る。マッシュルームは石づきを切り落とし、ペーパータオルで汚れをふいて縦に薄切りにする。 4 マリネ液を作る。紫玉ねぎは薄切りにし、レモン汁、塩、粗びき白こしょうを加え
調理時間:約3分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
下準備1. アジは皮を下にして置き、身の広い方(頭側)の皮と身の間に包丁の背を入れ、皮を左手で引っ張るように、包丁の背は滑らせるように削ぐ。 分量外の塩水できれいに洗って水気をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。 下準備2. キャベツはせん切りにし、水に放つ。パリッとしたら水気をきる。 下準備3. 貝われ菜は水洗いして水気をきり、根元を少し切り落とす。長さを半分に切って、キャベツと合わせる。 下準備4. プチトマトは水洗いする。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱
調理時間:約25分 カロリー:約434kcal 
E・レシピ
1...たまねぎはスライス、にんじんは細切り、トマト、フルーツトマトはくし型、ミニトマトは1/2に切る。2...バットにたまねぎドレッシング、レモン汁、半量のたまねぎ、にんじんを入れマリネ液を作る。3...小あじはえらと内臓をとって水洗いしよく水気をきり、小麦粉をまぶして160℃の油でゆっくり揚げ、冷めないうちに(2)に漬ける。4...お皿に残しておいたたまねぎをしき、(3)、3種類のトマト、半月切りにしたレモンを彩りよく盛り付けドライパセリをふる。
3人分 小あじ
調理時間:約30分 カロリー:約258kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
あじの干物は身のほうにオリーブ油小さじ1をふりかけてぬり、しばらくおく。セロリは筋を取り、3~4cm長さの薄切りにして冷水にさらし、水けを取る。グリーンアスパラガスは根元を少し取り除き、はかまを取り除いて2等分に切る。熱湯を沸かして太い茎の部分を1分間ゆで、穂先を加えてさらに1分間ゆでて冷水にとる。水けを取り、斜めに23等分に切る。さやいんげんは上下を少しずつ切り取り、1本を3等分する。熱湯を沸かして3分間くらいゆでて冷水にさらし、水けをじゅうぶんにふき取って塩少々
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
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