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「あら > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果： 35 件中 （1 - 20）
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たいのあらに出刃包丁を刺し、まな板にたたきつけるようにして食べやすいサイズに切り、塩をふります。 ＼ POINT / 出刃包丁がない場合は、お店であら汁用のサイズに切ってもらいましょう。 熱湯に(1)をくぐらせ霜降りにしたあと、氷をはった冷水に入れます。 ＼ POINT / 熱湯につけすぎるとうま味が流れ出てしまうため、素早く氷水に移しましょう。 冷水の中でよく洗･･･
調理時間:約20分 カロリー:約129kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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真鯛(あら)は塩をまんべんなく振り、熱湯にくぐらせ霜降りにします。冷水でよく洗い流し、うろこや血合いを取り除きます。 だいこん・にんじんは約5mm幅のいちょう切り、しょうがは薄切りにします。 (1)・(2)・水・酒を鍋に入れ煮立て、沸騰後中火であくを取りながら約15分間煮込みます。 (3)にみそを加え、火を止め器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らします。
調理時間:約20分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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ぶりのあらは水でよく洗い、ざるにいれて熱湯をまわしかけ、霜降りにします。 だいこんは約5mm厚さのいちょう切り、長ねぎの白い部分は約1cm厚さの斜め切り、青い部分は小口切りにします。 鍋にだし汁・だいこんを入れて中火にかけ、あくを取りながらだいこんがやわらかくなるまで5～6分間煮ます。 ぶり・酒を加え、火が通るまで7～8分間煮込み、長ねぎの白い部分を加え、みそを溶き入れてひと煮立ちさせ、火を止めます。
調理時間:約10分 カロリー:約301kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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カリフラワー、ブロッコリーは小房にわける。玉ねぎはくし型に切る。赤パプリカは細切りする。 鍋にバター大さじ2を溶かしてウインナーを炒め、バター大さじ1をたして①を入れてさらに炒める。スープを加えて10分煮る。 カレー粉に牛乳と②のスープを少し加えて溶き、②に入れる。塩を加えてさっと煮、ヨーグルトを混ぜて火を止める。
特選あらびきグルメポ･･･ 伊藤ハム レシピ
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3フライパンにオリーブ油を熱し、①を転がしながら焼く。焼き色が付いたら端に寄せ、空いたところでアスパラ、玉ねぎを炒める。4玉ねぎがしんなりとしてきたら、水を加えてフタをし、弱火で10分程煮込む。甘熟あらごしトマトと塩を加え、軽く煮込んだら出来上がり。
材料(2人分)【A】合いびき肉200g卵1個パン粉15g(約1/3ップ強)牛乳大さじ1粉チーズ大さじ1塩小さじ1/3(2g)玉ねぎ1/4個アスパラガス1束(120g)カゴメ甘熟あらごしトマト1袋(150g)水1.5カップ(300ml)オリーブ油大さじ1塩小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約3g カゴメのレシピ
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真鯛(あら)は塩(分量外)をまんべんなく振り、熱湯にくぐらせ霜降りにします。冷水でよく洗い流して、うろこや血合いを取り除きます。 鍋に水・昆布を入れて弱火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出します。強火にして(1)を入れ、ふたたび沸騰したら中弱火にして、あくをていねいに取りながら、約15分間煮ます。 塩・酒・薄口しょうゆで味をととのえ、火を止め器に盛り･･･
調理時間:約25分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1ボウルに、濃厚あらごしトマト、(A)の調味料を入れ混ぜる。2器に5mmにきったきゅうりと氷を入れ、(1)を注ぎ、氷を溶かしながら、お好みの濃さでいただく。ワンポイントアドバイス*濃厚あらごしトマトの甘さが引き立つ冷製スープです。
材料(4人分)カゴメ濃厚あらごしトマト1缶(A)オリーブ油大さじ2酢大さじ1塩小さじ1/2～1こしょう少々きゅうり1本氷適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.8g カゴメのレシピ
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れんこんはすりおろして鍋に入れ、「ヤマサそうめん専科」を加えてゴムベラで混ぜながら煮る。もったりとろみがついたら、火を止めて粗熱を取る。冷たい豆乳を少しずつ加えて溶きのばし冷蔵庫で冷やす。一度かき混ぜ、器に注いでオリーブオイルを垂らし、万能ねぎの小口切り、あらびき黒こしょうをふる。
れんこん100gヤマサそうめん専科50ml豆乳200mlオリーブ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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1ボウルに、濃厚あらごしトマト、(A)を入れ混ぜる。2器に5mmにきったトマト・きゅうり・氷を入れ、(1)を注ぎ、氷を溶かしながら、お好みの濃さでいただく。ワンポイントアドバイス*濃厚あらごしトマトの甘さが引き立つ冷製スープです。
材料(6人分)カゴメ濃厚あらごしトマト1缶(A)オリーブ油大さじ2酢大さじ1おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1塩小さじ1こしょう少々水300mlカゴメ 高リコピントマト3個きゅうり1本氷お好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約5分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
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大根、にんじん、里芋は皮をむいて8mm角に切る。 鍋にオリーブとにんにくを入れて火にかけ、香りが立てば(1)とトマトの水煮を加えて炒める。 ②に水と固形ブイヨンを加えてしばらく煮込む。途中パスタを加えて材料がやわらかくなればポークビッツを加えて塩とあらびきブラックペッパーで調味する。
ポークビッツ1/2袋大根150gにんじん80g里芋2個トマトの水煮100gに･･･ 伊藤ハム レシピ
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器に盛り、あられをふる。
・タアサイ 100g・和風だしの素 小さじ1・生クリーム 大さじ2・あられ 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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・キャベツは縦2～3等分に切り、じゃがいもは4つ割りする。・にんじんは輪切り、玉ねぎはくし形切りする。1 鍋に(a)を入れ、切った野菜と「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」を並べ、ローリエを入れて火にかける。2 沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る。3 器に盛りつけ、お好みであらびき黒こしょうをふる。
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋キャベツ 1/6玉じゃが･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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卵は溶きほぐし、レタスはちぎる。 小鍋に水、中華スープの素、焼きさけあらほぐし、春雨を入れ、中火にかけて沸騰したらアクを取る。 3分ほど煮込み、春雨がやわらかくなったらレタスを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 卵を流し入れて塩で味を調え、器に盛ったら、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。 ＼ POINT / 最後にごま油を加えたり、醤油で風味付け･･･
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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さつま芋は1cm幅の輪切り、れんこんは皮をむいて半月切りにして水にさらす。鍋に①と②、白ワイン、水コンソメスープの素、ベイリーフを入れて火にかけ、沸いてきたら中火で約15分煮る。 材料がやわらかくなればウインナーを加えて4～5分煮こみ、塩とあらびきブラックペッパーで調味する。
グランドアルトバイエルン6本キャベツ200g人参1本じゃがいも2個さつま芋80gれんこん50gベイリーフ(月桂樹)1枚コンソメスープの素(固形)2個白ワイン50ml水300ml塩少々あらびきブラックペッパー少々 伊藤ハム レシピ
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ぶりは食べやすい大きさに切ります。キャベツはざく切り、トマトは乱切り、たまねぎは1cm幅に切ります。 鍋に水・固形ブイヨンを入れて煮立て、(1)を加えて中火で約5分間煮ます。 たまごを割り落とし、お好みの固さになるまで弱火で煮ます。 しょうゆを加えて味をととのえたら火を止め、ぶりの身がくずれないように器に盛ります。あらびき黒こしょうを振り、お好みでセルフィーユを添えます。 ＼ POINT / お好みで粉チーズや粒マスタードを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れキャベツ50gトマト1個たまねぎ1/2個水600cc固形ブイヨン2個たまご2個しょうゆ小さじ1/2あらびき黒こしょう少々セルフィーユ(お好みで)少々 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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大根はいちょう切りにし、葉は洗って約3㎝に切り、しょうがをスライスします。ねぎは約3㎝に切ります。乾燥きくらげはぬるま湯で戻し、硬い部分は取り除き、ひとくち大に切ります。 たいは塩(分量外)を振り、熱湯で霜降りにし、流水でうろこや血合いを洗います。 昆布出汁を入れた鍋を火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し、しょうが、大根、きくらげを入れて中火･･･
調理時間:約30分 カロリー:約94kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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パンは手で小さくちぎり、玉ねぎはあらみじん切りに、にんにくは包丁で潰しておく。 鍋に材料全部を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火に落とし、蓋をして20～30分じっくり煮込んだら出来上がり!
材料(1人分) 石窯パン(なまこ型)1枚ひよこ豆(水煮)250gウィンナー6本玉ねぎ1/2個にんにく1片水600ml塩小さじ1セージ適量 調理時間:約40分 TAKAKIBAKERY レシピ
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・パックごはんはレンジで温めておく。・小鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせる。→あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしておく。。ご飯を器に盛り付け、大葉、みょうがをのせる。。下準備で用意した、つめたく冷やしたスープをかけて召し上がれ。
パックごはん 150g ×1パック、大葉、みょうが(千切り) 適量、鶏ガラスープの素 小さじ1、ナンプラー 小さじ1/･･･ 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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2オリーブ油大さじ1を熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツ、じゃがいもの順に炒め、弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。3水1・1/2カップを加え、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込み、濃厚あらごしトマト、水1・1/2カップを加えひと煮立ちさせる。4塩・こしょうで味を調え、仕上げにオリーブ油大さじ1/2を加える。皿に盛り、パセリを散らす。ワンポイントアドバイス*濃厚だからシンプル調理で、いつもの料理がワンランク上の美味しさに仕上がります。
材料(4人分)玉ねぎ1/2個にんじん1/2本セロリ2/3本キャベツ2枚じゃがいも1個ベーコン2枚オリーブ油大さじ1・1/2カゴメ濃厚あらごしトマト1/2缶塩小さじ1/2こしょう少々水3カップパセリ(みじん切り)1g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1g カゴメのレシピ
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2オリーブ油大さじ1を熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツ、じゃがいもの順に炒め、弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。3水1カップを加え、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込み、甘熟あらごしトマト、水1/2カップを加えひと煮立ちさせる。4塩・こしょうで味を調え、仕上げにオリーブ油大さじ1/2を加える。皿に盛り、パセリを散らす。ワンポイントアドバイス*シンプルな調理で、いつもの料理がワンランク上の美味しさに仕上がります。
材料(4人分)玉ねぎ1/2個にんじん1/2本セロリ2/3本キャベツ2枚じゃがいも1個ベーコン2枚オリーブ油大さじ1・1/2カゴメ甘熟あらごしトマト1袋塩小さじ1/2こしょう少々水1・1/2カップパセリ(みじん切り)少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約30分 カロリー:約138kcal 塩分:約1g カゴメのレシピ
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