「いか > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 155 件中 (141 - 155)
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下準備1. 春雨は火を止めた熱湯に10分浸けて戻し、水に取ってよく洗う。水気をきって食べやすい長さに切る。 下準備2. エビは殻をむき、背ワタを取る。 下準備3. イカは足を持って引き抜き、エンペラをはずす。胴は1枚に開いて皮をむき、表面に斜め格子に浅く切り込みを入れ、更に食べやすい大きさに切る。足は目の際から切り落とし、くちばしを取る。足を切り揃え皮をむき、1本ずつ切り分ける。 下準備4. 黒キクラゲは水で柔らかく戻し、固い部分を切り落とし細切りにする。 下準備5. 紫 調理時間:約15分
E・レシピ
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作り方1. イカゲソは目の際で切り分け、くちばしを取って吸盤をこそげ落とし、食べやすい長さに切る。エンペラ、胴はゲソと同じ位の大きさに切る。(ヒント)今回はイカ肝ルイベで使わなかった部分を使用しています。 作り方2. ビニール袋に西京みそ、酒、しょうゆを入れ、よくもむ。(1)のイカゲソ、エンペラ、胴を入れてさらにもみ、ビニール袋の空気を抜き、冷蔵庫に入れて半日~1日寝かせる。 作り方3. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を止める。(2)の合わせみそを洗い流し、熱湯に
E・レシピ
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青じそは軸を切り落とす。レタスは縦に5~6cm長さに切り、横に2~3mm幅に切って細切りにする。にんじんは皮をむき、せん切り器などでせん切りにする。レモンは半分に切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、まぐろ、たい、いかを加えてよくあえる。器に青じそ、にんじん、レタスを盛る。レタスに**2**をのせて白ごまをふり、レモンを添える。 ・まぐろ 4切れ・たい 6切れ・もんごういか 50g・青じそ 4枚・レタス 2枚・にんじん 1/3本・レモン 2枚・白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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セロリは筋を取り、小さめの乱切りにする。きゅうりも小さめの乱切りにし、セロリとともに塩少々をふって5分間ほどおき、軽く絞る。紫たまねぎは2cm四方に切り、水にさらして水けを拭く。ボウルに**1**と残りの材料をすべて入れ、[[酢みそ|rid=17671]]を加えて混ぜ、器に盛る。 ・ゆでだこ 50g・いか 50g・帆立て貝柱 4コ・セロリ 1/2本・きゅうり 1本・紫たまねぎ 1/4コ・韓国風酢みそ 大さじ4・塩 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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水菜は約4cm長さ、だいこんはせん切り、ラディッシュは輪切りにします。 塩麹・ゆず果汁・サラダ油を混ぜ合わせます。 (1)・まぐろ・ぶりを器に盛り、(2)をかけ、せん切りにしたゆずの皮をトッピングします。 \ POINT / だいこんは刺身用のけんを水洗いして切ったものを使ってもよいでしょう。野菜はかぶ・サニーレタス・きゅうり・かいわれ大根等でもよいでしょう。まぐろ・ぶりのどちらか1種でもよいでしょう。お好みでいか・サーモンなどを加えてもおいしいです。 材料 [ 2人 カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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1.カリフラワーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。魚焼きグリルにアルミホイルを敷いてのせ、酒大さじ1をふる。中火で片面約4分ずつ焼いて器に盛る。2.ボウルに塩辛、ゆずの果汁を入れて混ぜ、1にかける。ゆずの皮のせん切りを散らす。 いかの塩辛…大さじ2カリフラワー…小1/2個(約200g)ゆずの果汁(またはレモン汁) …小さじ1あればゆずの皮のせん切り…適量酒 カロリー:約37kcal
レタスクラブ
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(1)たこは8mm幅に切る。きゅうり、パプリカは8mm角に切る。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、シーフードミックスを加えてゆでる。シーフードミックスに火が通ったら、ザルに上げ、水で冷やし、水気をきる。(3)ボウルに(1)のたこ・きゅうり・パプリカ、(2)のシーフードミックスを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、好みでサラダ菜を添える。 冷凍シーフードミックス・いか・えび・あさり入り 150gゆでだこ 80gきゅうり 1/2本パプリカ(黄) 1/6個 カロリー:約223kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 切干し大根はサッと洗って、たっぷりの水に10分浸け、水気を絞る。長い場合は、食べやすい長さのザク切りにする。 下準備2. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りにし、スルメイカは細く裂く。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに切干し大根、キュウリ、ショウガ、スルメイカを加える。全体に合わせ、15分以上漬け込む。 切干し大根 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal
E・レシピ
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のごま油を回しかけるのがポイントです。もみのり・てんぐさなどの海藻類や、ボイルしたえびやいかをプラスすると、いっそう豪華 材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本塩蔵わかめ30gレタス2枚ポン酢(市販品)大さじ1白ごま小さじ1ごま油小さじ2 カロリー:約83kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
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真鯛は一口大に切り、オリーブ油・レモン汁・塩・こしょうを合わせた【マリネ液】に約10分間つけます。 クレソンは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは縦半分に切ります。 くるみは粗く刻み、フライパンでから煎りします。 器に(1)・(2)を盛り付け、(3)を散らします。 \ POINT / 真鯛は刺身用に切られたものを使ってもよいでしょう。真鯛の代わりにいか・サーモン・たこ・ほたて・さよりなどでもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用サク)120g 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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は小さめの小房に分け、ボイルする。7...残りのクスクスに、バジルペースト、5、6、マヨネーズ、塩を加え混ぜる。 8... 2人分 クスクス...60g甘エビ、いかそうめん(刺身用)、紫たまねぎ、トマト...各10gアボカド...15gたまねぎ...5gワインビネガー...5g、オリーブオイル...10g、しょうゆ...2g、粒マスタード...1/2g、塩...適宜、黒こしょう...適宜、レモン果汁...適宜生ハム 調理時間:約20分 カロリー:約271kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方 ・大根はせん切りにし、糸みつ葉はザク切り、リーフレタスはひと口大にちぎり、合わせて冷水にさらす。・刺身はひと口大の角切りにする。長ねぎはせん切りにして別の冷水にさらす。ピーナッツは細かくくだく。・ドレッシングの材料を合わせて、よく混ぜる。・水気をよくきった①を皿に盛り、刺身とピーナッツを散らす。水気をよくきった長ねぎをのせ、ドレッシングをかける。 材料(2人前) ・刺身盛り合わせ(鯛・いか・まぐろ・甘えびなど) 1パック(150g)・大根 中1/4本・糸みつ葉 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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>、ニンジン、キクラゲ、シイタケを入れて強火にかけ、煮立ったらショウガ、アサリを加え、再び煮立ったら火を止める。 作り方2 おから 200〜250gアサリ(むき身又は水煮缶) 1パックニンジン 1/4本刻みネギ 大さじ4キクラゲ 3g干しシイタケ 2枚ショウガ 1/2片天かす(イカ入り) 1/2カップサラダ油 大さじ1もどし汁(シイタケ) 150ml酒 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1.5薄口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約103kcal
E・レシピ
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半量は粗いみじん切りに、残りは斜め薄切りにする。ショウガは皮をむいてみじん切りにする。の材料は混ぜ合わせる。フラ 強力粉 140g塩 ひとつまみ水 40ml位強力粉(打ち粉用) 適量ニンジン 1/4本イカ(胴・皮なし) 1枚エビ 7〜8尾シメジ 1/2パックエノキ 1/2袋マイタケ 1/2パック白ネギ 1/2本ショウガ 1片酒 小さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2ゴマ油 小さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1薄口しょうゆ
E・レシピ
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>のボウルに切干し大根、ニンジン、エノキ、裂きスルメを加えて混ぜ合わせ、10分以上漬け込む。 切干し大根 20gニンジン 1/4本エノキ 1/2本スルメイカ 適量作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 小さじ1だし汁 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分 調理時間:約20分 カロリー:約45kcal
E・レシピ
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