「いんげん > 中華」 の検索結果: 37 件中 (21 - 37)
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(1)豚肉はひと口大に切る。 (2)じゃがいもは1cm厚さに切り、さらに1cm幅の細切りにする。玉ねぎは1cm幅の薄切りにする。にんじんは8mm幅の細切りにする。さやいんげんは5cm長さの斜め切りにする。 (3)フライパンに油を熱し、(2)の玉ねぎ・にんじん・じゃがいも、(1)の豚肉の順に入れて炒め合わせる。 (4)Aを加えて全体をなじませ、(2)のさやいんげんを加え、フタをして5分ほど弱火で蒸す。 (5)フタを取り、水気がなくなるまで炒める。 豚もも薄切り肉 カロリー:約252kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂を取る。さやいんげんは洗った水気をきらずに「味の素®」をふり、ラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。トマトは4等分に切る。オーブンは200℃に予熱する。(2)天板に(1)の鶏肉を皮目を上にしてのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼く。(3)鶏肉が熱いうちに皮目に「オイスターソース」をハケで塗り、食べやすく切る。(4)器に盛り、(1)のさやいんげん・トマトを添える。 鶏もも肉(皮つき) 160gさやいんげん 16本(112g)うま味調味 カロリー:約184kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2~3cm角に切り、「丸鶏がらスープ」をもみこみ、薄力粉をまぶす。さやいんげんは2~3cm長さに切る。ミニトマトはタテ半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を両面焼き、焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。(1)のさやいんげんを加えて炒め、Aを加えて2~3分煮る。(3)(1)のミニトマトを加えて、サッと混ぜる。*鶏肉は前日のうちに下味をつけておくと、当日スムーズに調理できます。 鶏もも肉 1/2枚(120g)「丸鶏がらスープ カロリー:約165kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。(3)油がまわったら、Aを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、(1)のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。 じゃがいも 2個鶏もも肉 100gにんじん 1/2本さやいんげん 2本A水 1カップA「Cook Do カロリー:約280kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、酒・片栗粉をまぶす。さやいんげんは半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。火が通ったら、(1)のさやいんげん、しょうが・ねぎを加え、中火で1分炒める。(3)(2)にAを加えてとろみが出るまで炒め合わせる。 豚ロース薄切り肉 150g酒 小さじ1片栗粉 大さじ1さやいんげん 10本しょうが・みじん切り 1かけ分ねぎ・みじん切り 1/4本分A水 1/4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1A酒 大さじ1A「瀬戸のほん カロリー:約245kcal
味の素 レシピ大百科
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1.干ししいたけは1カップの水でもどしてせん切りにし、もどし汁は中華スープに使う。豆腐は5〜6mm角の棒状に切る。たけのこは薄切り、いんげんは2cm長さの斜め切りにする。2.鍋に中華スープを煮立て、1を入れて酒大さじ1/2、塩少々を加える。アクを除き、片栗粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加えてとろみをつけ、酢小さじ1、こしょうをやや多めに入れて調味する。 絹ごし豆腐…1/4丁干ししいたけ…2枚ゆでたけのこ…小1/4個さやいんげん…3本中華スープ(とりガラスープの素 カロリー:約41kcal
レタスクラブ
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[1] 豚肉は5cm幅に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。さつまいもは1cm幅の拍子木切りにする。さやいんげんは3cmに切る。[2] さつまいもを耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] 「カンタン黒酢」としょうゆを合わせておく。[4] フライパンにごま油を熱し、[1]の肉を表面の色が軽く変わるまで炒める。[2]とさやいんげんを加えて炒め、全体に油が回ったら、[3]を加えて、強火で一気に汁けをとばすように焼きからめる。照りが出たら器に盛り、いり カロリー:約557kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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を取り、いんげんを加えて中火にし、煮汁がトロッとするまで5~10分間煮詰める。残りのトマトを加えて軽く混ぜる。 ・豚バラ肉 2本・トマト 4コ・ねぎ 1本分・しょうが 3~4枚・たまねぎ 1/2コ・さやいんげん 6本・砂糖 大さじ3・酒 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・にんにく 1かけ分 調理時間:約135分 カロリー:約790kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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、割りほぐした卵、「熟成豆板醤」を入れ、炒め合わせていり卵を作り、4等分にする。(2)のさやいんげん・にんじんはゆでて、しょ 米 3合水 540mlA酢 大さじ4A砂糖 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/2A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2豚ひき肉 100gしいたけ 4枚長ねぎ 1本「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱卵 3個「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)さやいんげん 6本にんじん 1/3本分しょうゆ 大さじ1「AJINOMOTO ごま油 カロリー:約604kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器にAを入れて混ぜる。(2)別の耐熱容器に卵を割り入れ、「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。(3)(1)、(2)にラップをかけて同時に電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。(4)いったん取り出して、それぞれをよく混ぜ、再び電子レンジで50秒加熱する。(5)さやいんげんは3cm長さに切ってゆで、Bであえ、さやいんげんのごまあえを作る。(6)お弁当箱にご飯を敷き詰め、(4)をそれぞれのせ、(5)のさやいんげんのごま和え、梅干しを詰める。*「さやいんげん カロリー:約549kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、さやいんげんは小口切りにする。コーンは汁気をきる。トマトはザク切りにする。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎ・にんじんを入れてラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱し、(1)のさやいんげんを加えて、さらに電子レンジで1分加熱し、冷ます。(3)Aは合わせておく。(4)ボウルにひき肉、(2)、(3)、(1)のコーン、Bを入れてよく練り混ぜ、6等分にして丸める。1個ずつラップで包み、電子レンジ(600W)で、5分ほど加熱する。(5)鍋 カロリー:約266kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)Aはそれぞれひと口大に切り、Bはそれぞれ3~5mm幅の薄切りにする。(2)鍋に1.5リットルの水(分量外)を入れて沸かし、Cを加え、(1)の野菜を火の通りにくいものから順にゆでる。八分通り火が通ったらザルに上げ、水気をきる。(3)鍋にねぎ油大さじ1を熱し、干し貝柱をサッと炒めてDを加える。(2)の野菜を加えて混ぜ合わせ、「味の素®」をふる。(4)水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ねぎ油大さじ1を回しかける。 Aモロッコいんげん 2本Aしめじ 40gAしいたけ 2 カロリー:約328kcal
味の素 レシピ大百科
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)のさやいんげんを加えてサッと炒め合わせる。(5)器に盛り、ごまをふる。 牛こま切れ肉 150gごぼう 1本にんじん 1/2本さやいんげん 8本きくらげ(乾) 5g「丸鶏がらスープ」 小さじ2A砂糖 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A酒 大さじ1/2A赤唐がらしの輪切り 1/2本分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 小さじ2 カロリー:約265kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げておく。(2)豚肉は5mm角に切り、Aに漬ける。さやいんげんはゆでて、小口切りにする。(3)たけのこ、にんじん、しいたけは5mm角に切る。(4)フライパンにごま油を熱し、(2)の豚肉、(3)のたけのこ・にんじん・しいたけを炒め、「中華あじ」、Bで調味する。(5)炊飯器に(1)の米、分量の水を入れ、(4)の豚肉・たけのこ・にんじん・しいたけ、しょうゆを加えて炊き上げ、全体を軽く混ぜる。(6)器に盛り、(2)のさやいんげんを散らす。 米 2カップ カロリー:約370kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は「コンソメ」、Aをふってよくからめる。(2)にんじんはタテに3mm幅に切り、さらにタテに細切りにする。エリンギはタテ4等分に切る。(3)さやいんげんはヘタを切り落とし、たっぷりの湯で30秒ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)(1)の豚肉2枚を少し重ねてタテ長に置き、手前に(2)のにんじん1/4量、(3)のさやいんげん1/2量をのせる。具を押さえながら、豚肉をきつめに巻く。同様にもう1組作る。(5)(4)と同様に豚肉2枚をタテ長に置き、手前に(2)のにんじん1 カロリー:約392kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉はひと口大に切り、Aをもみ込んで下味をつけ、さらに片栗粉をまぶす。エリンギは長さを半分にし、薄切りにする。(2)さやいんげんはヘタを取り、長さを3等分の乱切りにし、ラップで包み、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。ねぎはタテ半分に切って斜め切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、にんにく、(1)のエリンギ、(2)のねぎを加えてさらに炒める。(4)肉に火が通ったら、(2)のさやいんげんを加えて炒め、混ぜ合わせたBを加え、炒め合わせる。[br カロリー:約234kcal
味の素 レシピ大百科
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1.さやいんげんは3cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。豚バラ薄切り肉は2cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が固まるまで約2分焼き、取り出す。3.フライパンにサラダ油小さじ1、にんにくのみじん切りを入れ、弱めの中火で熱する。香りが立ったら中火にして豚肉、ねぎを加えて炒める。肉の色が変わったら水1/2カップ、酒、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1、砂糖小さじ2を加えて混ぜ、ふたをして約8分煮る。ふたを取っていんげんを加え カロリー:約860kcal
レタスクラブ
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