「うどん」 の検索結果: 2592 件中 (801 - 820)
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1 きゅうりは細切り、大葉は千切りにする。梅干しは種を除いて叩く。2 冷凍うどんを袋の表示通りにレンジで解凍する。流水で冷やしてざるにあげ、水気をきる。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、ごま油を加え、つぶみそが溶けるまでよく混ぜる。3 器に盛り、きゅうりを乗せて鰹節をかけ、大葉、梅干しを乗せる。・梅干しを叩くことで、食べる時に味がなじみやすくなります。・冷凍うどんをレンジで解凍することで洗い物が減らせます。レンジがなければゆでても同様に作れます。・ごま油は梅やみそ 調理時間:約5分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
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ボウルにぬるま湯をはり、油揚げを入れてもみ洗いをする。水けを絞り、縦半分に切ってから1.5cm幅に切る。水菜は5cm長さに切る。小さめの鍋に【つゆ】の材料を入れて中火にかける。煮立ったら油揚げをえ、約2分間煮て火を止める。うどんは凍ったままフライパンに入れ、水カップ2を注ぐ。ふたをして強火にかけ、煮立ったらふたを外し、菜箸でほぐす。ざるにあけ、水けをしっかりときる。または表示に従って電子レンジで解凍する。器にうどんを盛り、**2**をかけて水菜をのせ、七味とうがらしをふる 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは軸の部分を切り離し、縦4等分に切る。葉を重ねて横長に置き、端から5mm幅に切る。軸は薄切りにする。みょうがは端から薄切りにする。ツナは缶汁をよくきってボウルに入れ、フォークなどでよくほぐす。みそ、すりごまを加えてよく混ぜ、分量の水を加え、さらによく混ぜる。ラップをして冷蔵庫に入れ、よく冷やす。うどんは凍ったままフライパンに入れ、水カップ2を注いでふたをし、強火にかける。煮立ったらふたを外して菜箸でほぐし、ざるにあける。または表示に従って電子レンジで解凍し、ざるに 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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しょうがはすりおろし、ねぎはみじん切りにする。きゅうりはせん切りにする。卵は堅めにゆでて殻をむき、縦半分に切ってから、4等分に切る。なべにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて泡立て器でつぶしながら、パラパラになるまで炒める。豆瓣醤を加えてサッと炒めたら、しょうが、ねぎを加えて炒める。香りがたったら、【A】を混ぜ合せて加え、水分がほとんどなくなり、つやが出てくるまで炒める。なべにたっぷりの湯を沸かし、冷凍うどんを凍ったまま入れてほぐす。温まったらざるに上げ、冷水で洗っ 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ7を入れ、ふたをして強火にかける。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、水けをきる。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて根元を落とし、2mm幅に切る。フライパンを中火で熱し、油揚げを入れて約1分間焼き、裏返して約1分間焼く。取り出して少し冷めたら、横に5mm幅に切る。**1**の鍋の湯が沸騰したらうどんを入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて流水で洗い、ぬめりが取れたら水けをきる。器にうどん 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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【鶏みそあん】をつくる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油少々を熱してしょうがと鶏ひき肉をいため、分量の水を加えて煮立てる。赤みそ、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて味を調え、軽く煮込む。レタスは幅を広めに食べやすい長さに切る。冷凍うどんは表示どおりにゆでる。かたくり粉大さじ1+1/3を同量の水で溶いて**2**に加え、濃度をつけて仕上げる。器にうどんの水けをきってレタスとともに盛り、**4**の【鶏みそあん】をたっぷりかける。 ・冷凍うどん 2玉・鶏ひき肉 200 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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1冷凍うどんを平らな耐熱皿にのせて、レンジで加熱する。(600W、約3分半)2ボウルにうどんを入れ、【A】を加えて、よく混ぜ合わせる。3皿に盛り付け、卵黄をのせて、白ごまとこねぎをちらす。ワンポイントアドバイス*濃厚リコピントマトケチャップの甘さとコチュジャンの辛さが良く合います。*コチュジャンでお好みの辛さに調節してください。 材料(1人分)うどん(冷凍)1食分【A】カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ大さじ2コチュジャン大さじ1しょうゆ小さじ1/2ごま油小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約434kcal 塩分:約3.5g
カゴメのレシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切り、キャベツは短冊切りにする。わかめは水につけてもどし、水気をしぼる。(2)うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、(1)の鶏肉・キャベツを加え、肉に火が通るまで煮る。(4)器に(3)を盛り、(1)のわかめ、貝割れ菜をのせ、黒こしょうをふる。好みでレモン汁をかけ、(2)のうどんに添える。 うどん 2玉鶏もも肉 120gキャベツ 1枚(60g)乾燥カットわかめ 2g貝割れ菜 8g カロリー:約401kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは1cm幅に切り、かまぼこは5mm幅に切る。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらザルに上げる。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・ねぎ・油揚げ、わかめを加える。(4)肉に火が通ったら(1)のかまぼこ、(2)のうどんを加えてサッと温め、器に盛り、好みでしょうがを添える。 冷凍うどん 2玉鶏もも肉 1/2枚(125g)ねぎ 30g油揚げ 1/2枚かまぼこ 30gカット カロリー:約425kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)めんつゆを作る。鍋にA、「ほんだし」を入れて沸騰したら、そのまま冷ます。(2)きゅうりは薄い輪切りにする。かに風味かまぼこは粗くほぐす。ミニトマトはヘタを取り、輪切りにする。(3)うどんは熱湯でゆで、ザルに上げて水洗いし、水気をきる。油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、水気をしぼり、短冊切りにする。(4)器に盛り、(2)のきゅうり・かに風味かまぼこ・ミニトマト、(3)の油揚げをのせて(1)のめんつゆをかける。*めんつゆを作って冷まし、具を準備してからうどんをゆでて、ゆで カロリー:約347kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)冷凍うどんはゆでて氷水にとり、水気をきる。豚肉は1枚ずつ熱湯でゆでて水気をきり、粗熱を取る。(2)パプリカはせん切りにし、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは薄い輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。(3)耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、よく混ぜる。(4)器に(1)のうどんを盛り、(2)の野菜、(1)の豚肉をのせ、中央に温泉卵をのせ、(3)を添える。*お好みでマヨネーズをかけてもおいしくお召し上がり カロリー:約428kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚バラ肉は長さ3cmに切り、合わせたにからめる。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 下準備3. ニラは水洗いして根元の固い部分を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. うどんはたっぷりの熱湯でサッとゆでてほぐし、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、豚バラ肉を炒め、色が変わったら白菜キムチとニラを加え、ニラがしんなりするまで炒める。(1)のうどん、の材料を加えて炒め合わせ、器に盛り、糸唐辛子 調理時間:約20分 カロリー:約354kcal
E・レシピ
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍する。ピーマンは縦半分に切って縦5mm幅に、玉ねぎは縦5mm幅に、ロースハムは半分に切ってから5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて炒める。3.うどん、ハムを加えて炒め合わせる。器に盛り、粉チーズ少々をふる。 冷凍うどん…2玉ロースハム…3枚ピーマン カロリー:約414kcal
レタスクラブ
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[1] 土鍋に湯を沸かす。[2] 地鶏(または合鴨)は一口大のそぎ切り、長ねぎは5cm長さの筒切りにし、縦半分に切る。[3] 別鍋に水と「追いがつおつゆ2倍」を合わせて煮立て、[2]を加え、アクを取りながら肉が白っぽくなるまで火にかける。 [4] [1]の土鍋にうどんを入れて火をかけ、釜あげうどんにする。 [5] 器に分け入れた[3]にお好みですだち(またはレモン、ゆず等)を絞って加え、つけ汁にする。※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算 うどん (冷凍 カロリー:約337kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらざるに取り、流水でしめ、水けをよくきる。[2] 大根おろしは軽く絞っておく。貝割れ菜は根元を切り落とし、半分の長さに切る。[3] 豚肉はサッとゆで、取り出して冷ましておく。[4] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせておく。[5] 器にうどんをのせ、その上に豚肉、大根おろし、みょうがのピクルス、貝割れ菜をのせ、[4]をかける。※大根おろしを入れるので、つゆの濃度はやや濃いめがよいでしょう。 うどん 2玉 カロリー:約460kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・うどんは茹で(パッケージの表示参照)、流水で洗い、水気を切っておく。 ・貝割れ菜は根元を除いておく。 ・みょうがは根元を除き、縦半分に切り、斜め薄切り。 ・卵は殻をむき、横半分に切っておく。 1. 鍋に湯を沸かし、豚肉を2~3枚ずつ入れ、色が変わったら水に取り、水気を除く。 2. 器にうどんを盛り付け、【1】・《a》・別の器に入れた《b》を添える。 POINT豚肉は茹ですぎると硬くなるので注意しましょう。 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200gうどん 調理時間:約20分 カロリー:約439kcal
ABC cooking Studio
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・冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」をレンジ加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。器に[つゆ]の材料を合わせる。冷水でしめた「やわもちうどん」を盛り付け、薬味を添える。つゆの半熟温泉卵を割って軽く混ぜ、(2)をつけながら召し上がれ 冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 1玉、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5、冷水 大さじ2、白炒りごま 小さじ1、青ねぎ or 長ねぎ(小口切り) 適量(5~10g)、半熟温泉卵 1個、大葉 適量、刻みのり 適量、練りわさび 適量 調理時間:約4分
テーブルマーク 簡単レシピ
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レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で4分加熱してよく混ぜ冷ましておく。赤い部分が残っていたら30秒追加し様子を見てください。レンジ対応の耐熱容器に冷凍うどんを並べてふんわりラップをかけ、レンジ(600W)で4分加熱したらザルに移して水で洗い、しっかり水気を切ったらそれぞれの器に盛る。冷凍うどんではなく蒸しうどんの場合は、同じくラップをかけて2分~2分30秒加熱してください。よく混ぜたBをSTEP2の器にかけ、STEP1の合いびき肉 調理時間:約10分 カロリー:約438kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・めんつゆを水(適量)で割り、かけだし(約300cc)を作る。※割合はお使いのめんつゆの表記に従い、お好みで調整する。。鍋にかけだしをいれてひと煮立ちさせる。。器にうどんを盛りつけてかけだしをはり、【A】をのせて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、めんつゆ 適量、かまぼこ(薄切り) 2~3枚、青ねぎ(小口切り) 適量、揚げ玉 適量、七味唐辛子 お好みで 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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きゅうりは薄く斜め輪切りにしてからせん切りにする。トマトはコーンと同じくらいのサイズの角切りに、ハムはせんぎりにする。うどんは、麺の袋の切れ目の印にそってハサミ等で3㎝くらいの切れ目を入れ、電子レンジ600wで1分50秒加熱する。ザルにあけて冷水で冷し、よく水を切る。ボウルにAを入れて良く混ぜ、1の野菜と、2のうどんを加えてざっくり和える。皿にサラダ菜を敷き、うどんを盛りつけて出来上がり。 麺上手 讃岐風うどん 2食入 ... 1食 / きゅうり ... 1/3本 調理時間:約10分 カロリー:約471kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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