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「えのきたけ > 中華 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 4 件中 （1 - 4）
きのこの中華風手巻きサラダ
1...しいたけは少し厚めにスライスし、えのきたけ、まいたけ、しめじは小房に分ける。2...フライパンでごま油を熱し、香りがでてきたら1を炒める。火がとおってきたら、ドレッシングを加え、さっと炒める。3...器に盛り、菊の花、松の実をトッピングする。4...サラダ菜、サンチェを添える。
2人分 しいたけ...2個えのきたけ...50gまいたけ...40gしめじ...40g菊の花...適量松の実...適量サラダ菜...6枚サンチェ...4枚ごま油...5gノンオイル中華
調理時間:約10分　カロリー:約76kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
えのきとコーンの中華サラダ
1.えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れる。塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.えのきたけにコーンと、酢、しょうゆ各小さじ1、ごま油小さじ1/2、こしょう少々を加え、あえる。
えのきたけ…大1袋(約200g)ホールコーン缶…1缶(固形量約120g)酢、しょうゆ…各小さじ1ごま油…小さじ1/2こしょう、塩…各少々
カロリー:約88kcal　塩分:約1.0g
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豆腐とえのきの中華炒め
1.えのきたけは長さを4つに切ってほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、桜えびを炒める。香りが立ったら1を加え、さっと炒める。酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2を加え、もめん豆腐を一口大にくずしながら加え、約2分炒める。
桜えび…5gもめん豆腐…1丁(約300g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)ごま油…大さじ1/2酒…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2
カロリー:約155kcal　塩分:約0.6g
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チンゲンサイとえのきの中華あえ
1.チンゲンサイは3cm長さに切り、根元の部分はほぐす。えのきたけは4cm長さに切ってほぐす。合わせて耐熱ボウルに入れ、水大さじ1、塩、こしょう各少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.粗熱がとれたら水けを捨て、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく、塩各少々を加え、あえる。
チンゲンサイ…大2株(約300g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1砂糖…小さじ1/2こしょう、おろし
カロリー:約51kcal　塩分:約1.1g
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