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「かつお > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 16 件中 （1 - 16）
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かつおは塩少々、多めのこしょうをまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、かつおの皮の部分を1～2分間焼く。さらに表面を転がしてサッと焼き、冷蔵庫で10分間程度休ませる。クレソンは葉先を摘む。ルッコラは食べやすくちぎる。ラディッシュは葉を切り落とし、六つ割りにして塩少々をもみ込む。ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせる。**2**のかつおを5～6mm幅に切って**3**の野菜とともにあえ、器に盛る。
・かつお 400g・クレソン 1ワ・ルッコラ 1ワ・ラディッシュ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カツオのサクは塩コショウをからめ、テフロン加工のフライパンで表面全体を色が変わる位に軽く焼き、粗熱が取れれば薄切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. 白菜は3cm の長さに切り、縦に細切りにして冷水に放つ。 作り方2. レタスは白菜に合わせ細切りにし、白菜と合わせ、ザルに上げしっかり水気をきる。食べる直前までビニール袋などに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 作り方3. を混ぜ合わせる。 作り方4. 器に白菜レタスの細切り
調理時間:約15分 E・レシピ
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(1)かつおは焼き網に皮を下にしてのせ、強火で皮を焼く。裏返し、身の方もサッとあぶるように焼き、手早く氷水にとって冷ます。(2)冷めたらキッチンペーパーに包んで水気を拭く。5mm厚さに切り、切り口に塩少々をふる。(3)新玉ねぎはタテ半分に切ってタテ薄切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンはタテ半分に切って薄切りにし、にんじんはせん切りにする。サニーレタスはひと口大にちぎる。(4)Aを混ぜ合わせ、ソースを作る。(5)器に(3)のサニーレタスを敷いて(2)のかつおを盛り
カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、シャキッとしたら水気をよくきり、盛る直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. ボウルにの材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 作り方1. カツオは表面を水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き、厚さ7～8mmに切ってで和える。 作り方2. 器にレタス、(1)を盛り合わせ、大葉をのせる。
カツオ(サク:刺身用) 150gレタス 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal E・レシピ
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下準備1. ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放つ。水気を絞る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にカツオを並べ、ミョウガ、大葉を散らせ、をかける。
カツオ(お造り用) 1/4尾ミョウガ 1個大葉 5枚練り白ゴマ 小さじ2作り置き甘酢 小さじ1マヨネーズ 小さじ2 調理時間:約10分 E・レシピ
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(1)アボカドは角切りにする。さつまいもは皮つきのまま5mm幅の半月切りにし、水につけて水気をきる。れんこんは5mm幅の半月切りにして、酢水につけ、水気をきる。水菜はザク切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさつまいも・れんこんを入れて両面焼き色がつくまで焼く。(3)器に(1)の水菜・アボカド、かつお、(2)のさつまいも・れんこんを盛り、混ぜ合わせたAをかける。
かつお(刺身) 8切れ(120g)アボカド 1/2個(100g カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たまねぎは輪切りにし、両面に小麦粉をまぶす。ベーコンは細切りにする。[2] フライパンに油を熱し、[1]を並べて両面を焼く。[3] 器に盛り付け、かつお節をのせ、「味ぽんMILD」をかけていただく。
たまねぎ 1個、ベーコン 1枚、小麦粉 適量、オリーブオイル 大さじ1、かつお節 適量、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約174kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、スライサーなどで薄切りにし、さらにせん切りにして冷水に放つ。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切って大根と混ぜ合わせる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にしっかり水気をきった大根を盛り、かつお節をのせてをかける。
大根 3cm貝われ菜 1/2パックかつお節 3g酒 小さじ1みりん 小さじ1ユズ汁 小さじ1しょうゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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作り方1. アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れて、両側から押さえながらねじって2つに分ける。包丁の角を種に刺して取り出し、スプーンで果肉をひと口大にくり抜き、アボカドの皮はとっておく。 作り方2. クリームチーズは1・角に切り、1のアボカドと混ぜ合わせ、アボカドの皮に盛る。 作り方3. かつお節と細ネギのみじん切りをのせ、をかけていただく。
アボカド 1個クリームチーズ 50gかつお節 少々細ネギ(みじん切り) 小さじ1レモン汁 大さじ1/2 調理時間:約10分 E・レシピ
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1...アボカドは縦半分に包丁を入れて手でねじり、種は包丁の持ち手側を突き立てて、ねじって取り外す。2...皮を破らないように実をはずし、1.5㎝角に切ってレモン汁をかけておく。3...アボカドと1/2に切ったミニトマト、1㎝角に切ったクリームチーズをアボカドのお皿に盛り付け、めんつゆをかける。4...かつお節をトッピングする。
1人分 アボカド...1/2個ミニトマト...2個クリームチーズ...30gレモン汁...適宜めんつゆ...大さじ1かつお節...適宜 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. トマトは厚さ5mmのイチョウ切りにする。 下準備2. キュウリは太めのせん切りにする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 下準備4. 貝われ菜は根を切り、半分に切る。 作り方1. 器にレタス、キュウリ、トマトの順で入れる。ワカメを上に散らし、豆腐を手でくずしてのせる。 作り方2. かつお節と貝われ菜を散らし、食べる直前に和風ドレッシングをかける。
トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4個貝われ菜 1/2パック豆腐 1/2丁ワカメ 調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱容器に入れて塩と酒を振り、ふんわりラップをかけて電子レンジで3分加熱する。 作り方2. 粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂いて白コショウを振り、ボウルに残っている煮汁にそのまま漬けて冷ます。 作り方3. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取って皮をむく。2cm幅に切る。 作り方4. ボウルに鶏ささ身、アボカドを盛り、かつお節を中心にのせ、ポン酢を回しかける。
鶏ささ身 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコは長さを半分に切って、根元部分は輪切りに穂先は縦に切って水気を拭き取る。 下準備2. イタリアンパセリは水洗いして飾り用に切っておく。 下準備3. オーブンを250℃、6～7分に予熱する。 作り方1. 天板にオーブンシートを敷き、オリーブ油を薄く敷いて塩コショウを振り、水煮タケノコを並べて塩コショウを振る。 作り方2. 全体にしょうゆを掛けてかつお節をのせ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをのせて予熱したオーブンに入れる。 作り方3. チーズに美味し
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ピーマンを炒め、を加え、全体にからまればかつお節を加え混ぜる。 作り方3.
鶏手羽中 1パック(1パック12〜16本入り)塩コショウ 少々ピーマン 4個みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1かつお節 5gトマト 1/2個レモン 1/2個サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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。※白ワインは昆布だしや、かつおだしでも代用可能です。代用する場合、酢は「リンゴ酢」よりも「米酢」の方が相性が良いです。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
たまねぎ 1個、カリフラワー 1/2株、にんじん 小1/2本、レーズン 大さじ1、、、ミツカン 純リンゴ カロリー:約38kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1...みじん切りにした赤パプリカ、小口切りした小ねぎ(青ねぎ)、ライス材料を混合しておく。2...たけのこをバターしょうゆでソテーする。3...チコリの上に、かいわれ大根、(2)のたけのこ、(1)のライス、菜の花を層になるように重ねてお皿に盛り付ける。4...ベビーリーフを添える。
2人分 赤パプリカ...3g小ねぎ(青ねぎ)...3gたけのこ...6枚バター...適宜しょうゆ...適宜チコリ...4枚かいわれ大根...2g菜の花...2枚ベビーリーフ...10g 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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