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ボウルに水けをきった**1**を入れ、オリーブ油大さじ1/2を加えてあえる。**3**の油揚げも加えてざっと混ぜ、器に盛り、ポン酢しょうゆを回しかける。
・油揚げ 1枚・スライスチーズ 2枚・かぶ 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ2・塩 ・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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3.同じフライパンにかぶの葉、ねぎを入れ、しんなりするまで1~2分炒め、2にのせる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)かぶ…2個(約300g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本塩、こしょう…各少々片栗粉、サラダ油、オイスターソース…各大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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・調理時間に漬け時間は含まれません。
白菜 300gかぶ 2個(a) 糀甘酒ゆずブレンド 50ml塩昆布 大さじ2(10g)塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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かぶを加え、オーブン用ペーパーで落としぶたをして約5分煮る。
とりひき肉…250g長ねぎ…下1/2本(約65g)かぶ…2個(約160g)おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2)だし汁…2カップ片栗粉…大さじ1と1/2みりん、しょうゆ…各大さじ1塩…小さじ1/2酒 調理時間:約8分 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.かぶはよく洗って葉を切り分け、縦半分に切る。絹厚揚げは6等分に切る。とり手羽元は骨に沿って2本切り目を入れる。2.鍋にだし汁4カップ、1、塩小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたを少しずらしてのせ、約15分煮る。
とり手羽元…6本(約350g)絹厚揚げ…1枚かぶ…3個(約330g)だし汁…4カップ塩…小さじ1 カロリー:約275kcal レタスクラブ
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煮立ったら弱めの中火にし、約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
かぶ…2個(茎が少し残っているもの) 新玉ねぎ…1/2個 とりもも肉…1枚 塩、こしょう…各少々 バター…大さじ1 小麦粉…大さじ2水…1/2カップ 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3 牛乳…1カップ 塩、こしょう カロリー:約438kcal レタスクラブ
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上下を返して約3分焼き、器に盛って酢じょうゆを添える。
豚ひき肉…250gかぶ…2個(約260g)にら…2/3わおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)片栗粉…小さじ1塩…小さじ1/3酢じょうゆ ・酢、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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4.フライパンをさっと拭き、ソースの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら3にかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)かぶ…2個(約240g)塩…小さじ1/4こしょう…少々オリーブ油…大さじ1/2ソース ・粒マスタード、酒、しょうゆ…各大さじ1 ・はちみつ…小さじ2 カロリー:約344kcal レタスクラブ
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約2分焼いて鮭に焼き色がついたら全体の上下を返し、かぶの葉、2を散らす。パン粉がカリッとするまで2~3分炒め合わせる。
生鮭(めかじきでもOK)…2切れ(約180g)かぶ…3個(約600g)マッシュルーム…1パック(約100g)にんにくのみじん切り…1片分パセリ(ドライ)…小さじ1パン粉…1/2カップ粉チーズ…大さじ2小麦粉、オリーブ油…各大さじ1塩 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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だし汁1カップ、酒大さじ2、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、かぶを加えてふたをし、弱火にして約10分煮る。
豚こま切れ肉…200gかぶ…2個おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2)片栗粉…大さじ1と1/2塩…小さじ1/4サラダ油…小さじ1だし汁…1カップみりん、しょうゆ…各大さじ1酒 調理時間:約15分 カロリー:約326kcal レタスクラブ
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