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「かぶ > 主食」 の検索結果: 136 件中 (1 - 20)
下準備1. カブは皮をむいて縦半分に切り、厚さ3mmに切って塩適量をからめる。水が出たら絞る。 下準備2. 鍋に湯を沸かし、カブの葉をサッとゆでて流水に放つ。粗熱が取れたら水気を絞り、細かく刻んで塩少々で和える。 作り方1. ボウルでご飯、カブカブの葉、ユズ汁を混ぜ合わせる。器によそい、イクラ、ユズ皮をのせる。
カブ 2個塩 適量カブの葉 1/2株分塩 少々ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ユズ汁 少々イクラ 適量ユズ皮(削ぎ) 少々
調理時間:約15分 カロリー:約324kcal 
E・レシピ
かぶはよく洗い、葉を切り落として皮をむき、1cm角に切る。葉は5mm幅に切り、皮は2cm長さの細切りにする。【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせる。米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。**1**のかぶ(皮と葉以外)の半量、【A】を加えて普通に炊く。フライパンにごま油適量を中火で熱し、**2**の残りのかぶと葉、皮を入れる。サッと炒めて【B】、白ごまを加え、汁けがなくなるまで5分間ほど炒め煮にする。炊き上がった**2**に**3**を加えてザックリと混ぜる。[br
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. お米は水洗いし、鍋に入れて水を加え20~30分置く。 下準備2. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いして縦4つに切り、更にイチョウ切りにする。カブの半量は熱湯でゆでてザルに上げ、流水で洗い水気を切る。カブ1個分のカブの葉は水洗いして塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞って1cm長さに切る。残りのカブの葉は同様にゆでて使いやすい長さに切り冷凍しておけます。 下準備3. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. お米を入れ
カロリー:約443kcal 
E・レシピ
かぶの葉は7~8mm幅に切る。かぶはいちょう切りにする。フライパンにごま油を弱火で熱し、かぶを入れて透き通るように炒める。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんとかぶの葉を入れてサッと炒め合わせる。ボウルにご飯とSTEP2を入れて混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
かぶ2個ごま油大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1みりん大さじ1ご飯茶碗2杯分(約300g)ごま適量
調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
1かぶは皮をむき薄い短冊切りにする。かぶの葉は食べやすい長さに切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる30秒前に①を加え、一緒にゆでる。3器に②を盛りつけ、パスタソースと具をかける。
エネルギー 519kcal たんぱく質 13.6g 脂質 13.5g 炭水化物 80.6g 食塩相当量 1.9g 野菜摂取量 75g
調理時間:約15分 カロリー:約519kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
1 かぶは葉を切り落とし、皮をむいて5mm角に切る。 2 かぶの葉は塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、ザルにとって冷ます。冷めたらフードカッターに入れ、ミントの葉、水少々を加えてペースト状にする。 3 鍋を温めてバターを入れ、米を洗わずに入れて木ベラでつぶさないように炒め、塩を加える。ここで塩をすることで米の中にきちんと塩気が入る。米がパチパチとはじけ始めたら、熱いスープをヒタヒタに加える。木ベラで鍋底からときどき混ぜながら煮、水分が減ったら適宜スープを加えることをくり返す
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.かぶの葉は粗みじんに切って、塩小さじ1/2を加えてもみ、約5分おく。水けを絞り、ご飯に加えて混ぜる。
かぶの葉…1個分温かいご飯…茶碗2杯分弱(約240g)・塩
カロリー:約205kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1.かぶの葉はラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。水にさらし、水けをしっかり絞って細かく刻み、さらに水けを絞る。2.温かいご飯に1、黒いりごま小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
かぶの葉…2個分温かいご飯…300g黒いりごま…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約249kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
玄米は水に2時間浸す。水660mlとしょうゆ小さじ2で、炊飯器で普通に炊く。めかぶはフードプロセッサーにかけて細かくする。炊き上がった**1**の上に**2**をのせ、しばらく蒸らしたあと、全体を混ぜる。
・玄米 カップ3・めかぶ 200g・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)めかぶは芯のまわりのヒラヒラの部分を細切りにする。沸騰したお湯につけ、すぐにザルに上げて水気をよくきる。(2)ボウルに(1)のめかぶを入れ、うす口しょうゆを加えてよく混ぜて粘りを出す。(3)Aでスパゲッティを表示通りにゆでる。ゆで上がったら水気をきる。ゆで汁大さじ3をとっておく。(4)ボウルに(3)のゆで汁大さじ3、「ほんだし」、Bを混ぜ合わせ、(3)のスパゲッティを加えてあえる。(5)器に(4)のスパゲッティを盛り、(2)のめかぶをのせ、みつば、紅たでを散らす
カロリー:約494kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ポリ袋にひき肉、塩を入れて外側からよくもんで混ぜる。かぶは厚めに皮をむき、1cm角に切る。皮はとっておく。(2)鍋にA、(1)のかぶの皮を入れて2分ほど火にかけて温め、スープを作り、かぶの皮は取り除く。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のひき肉を入れてほぐすように炒める。脂が出てきたら、(1)のかぶを加えて炒め、しんなりしたら、(2)のスープを加える。(4)煮立ったら、温かいご飯を加えて水分がなくなるまで煮る。火を止めてパルミジャーノ・レジャーノを加え
カロリー:約402kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶの葉は小口切りにする。塩をまぶしてよくもみ、しんなりとしたら、洗って水気をよくしぼる。 (2)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。(1)のかぶの葉、ごまを加えて混ぜ合わせ、4等分にする。 (3)好みの形に握り、のりを巻く。同様にあと3個作る。
温かいご飯 200g「ほんだし」 小さじ山盛り1かぶの葉 適量「瀬戸のほんじお」 少々いり白ごま 小さじ1のり 適量
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
1カンパーニュは厚さ1cmに切り、オーブントースターでこんがり焼く。2かぶは皮をむき、薄いいちょう切りにする。かぶの茎は小口切りにする。3りんごは皮つきのまま薄切りにする。4②と③をキユーピーハーフで和え、塩・こしょうをする。5①に④をのせ、チャービルを飾る。
エネルギー 149kcal たんぱく質 3.6g 脂質 4.4g 炭水化物 23.2g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 21g
調理時間:約5分 カロリー:約149kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1.かぶは葉を切り分け、1.5〜2cm角に切る。グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。2.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量(湯1.5lに対して小さじ2強)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらゆで汁大さじ6をとりおき、スパゲッティの湯をきる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を中火で熱してアスパラガス、かぶを入れ、約3分炒める。2のゆで汁、スパゲッティを加えて混ぜ、しらす干し、塩、こしょう各少々を加え
カロリー:約434kcal 塩分:約3.1g
レタスクラブ
かぶの葉は5mm幅に切る。卵は軽く溶きほぐす。フライパンにごま油を中火で熱し、かぶの葉を入れて炒める。しんなりしてきたらじゃこを加え、サッと炒める。【A】を加えて混ぜ、火を止めて取り出す。フライパンを拭いてサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜる。半熟状になったらご飯を加えて炒め、ほぐれたら**2**を戻し入れ、サッと炒め合わせる。
かぶの葉 100g・ちりめんじゃこ 30g・卵 2コ・ご飯 400g・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
❶鍋に塩(20g)、水(2リットル)を入れて火にかける。沸かす間に、かぶは皮をむき1/8のくし切りにし、葉は5cm位の長さに切る。❷沸いた湯にパスタを入れてゆでる。パスタはアルデンテでゆで上げる。❸BOSCOエキストラバージンオイル(大さじ1)をフライパンにひき、にんにく、鷹の爪を弱火にかける。❹パスタがゆで上がる2分くらい前に、①のかぶとかぶの葉も鍋に入れてパスタと一緒にゆでる。❺③の火にかけているフライパンにゆで汁(目安大さじ2)とツナを加える。❻④を湯切りして、パスタ
調理時間:約25分 カロリー:約689kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
ご飯はざるに入れ、熱湯を回しかけて菜箸でほぐし、湯をきる。かぶ1cm角に切り、茎は2cm長さに切る。土鍋(または鍋)に水カップ3とかぶ、帆立ての缶汁を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約2分間煮る。ご飯を入れ、【A】を加えて約2分間煮る。かぶの茎、帆立てを加え、さらに約2分間煮る。
・ご飯 茶碗(わん)1+1/2杯分・帆立て貝柱 1缶・かぶ 2コ・かぶの茎 7~8本・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぶは2cm角に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。とりささ身は4等分のそぎ切りにし、塩少々をふり、片栗粉大さじ11/2をまぶす。2.フライパンにだし汁2カップ、酒、みりん各大さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、かぶ、ねぎを入れて中火にかける。3.煮立ったらささ身を加え、弱火にしてふたをし、約4分煮る。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/3を加え、ひと煮立ちさせる。4.温かいご飯を等分に器に盛り、3をかける。
とりささ身…4本(約200g)かぶ…2個長ねぎ
カロリー:約404kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.かぶの葉は1cm長さに切ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってよくもむ。ざるに入れて熱湯をかけ、さまして水けを絞る。2.長いもはすりおろし、かぶの葉、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。茶碗に温かいご飯を盛り、とろろをかける。
かぶの葉…1個分長いも…150g温かいご飯…適量塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1
カロリー:約269kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
かぶの葉は5mm幅の小口切りにし、熱湯にサッとくぐらせる。ざるに上げて水けをきり、軽く絞る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、かぶの葉を炒める。しんなりとしたら【A】を加え、好みで七味とうがらしをふる。ボウルにご飯、**2**を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ごまをふる。
・ご飯 200g・かぶの葉 2コ分・だし 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・七味とうがらし 適宜・白ごま 少々・サラダ油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
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