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「かぼちゃ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 122 件中 （41 - 60）
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1 耐熱ボウルに、かぼちゃの種を取ってひと口大に切って入れる。大さじ1の水(分量外)を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分温める。 2 玉ねぎの皮をむき、繊維と直角に薄切りにする。 3 薄切りにした玉ねぎに塩(分量外)をひとつまみ加えて塩揉みし、しんなりしたら流水で流して絞る。 4 かぼちゃが温まったら、ペーパータオルなどで水気をとる。 5 水気をとったかぼちゃに、③の玉ねぎと適当な大きさに切ったクリームチーズを加えて、粗びき黒こしょう、かつお節も加える
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルにたまねぎとマヨネーズを混ぜ合わせ、5分間以上おく。ハムは1cm四方に切る。くるみは粗みじん切りにする。材料をすべて混ぜ合わせ、塩・黒こしょうで味を調える。このとき、[[レンチンかぼちゃ|rid=43965]]が少しくずれるくらいに混ぜるとよい。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
・レンチンかぼちゃ 300g・カッテージチーズ 100g・ロースハム 4枚・くるみ 20g・たまねぎ 1/4コ分・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1...かぼちゃは一口大に切り、素揚げし、温かいうちに和風ドレッシングをからめる。2...にんじんは千切りにして(1)に加えて和えておく。3...30分ほどなじませたらお皿に盛り付け、小口切りにした小ねぎをちらす。
4人分 かぼちゃ...1/4個和風ドレッシング...1/4カップにんじん...1/2本小ねぎ...少々サラダ油...適量 調理時間:約45分 カロリー:約124kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.ボウル内の水けを拭き、ごま油、酢各小さじ2を加え、好みでゆずこしょうを加えて混ぜる。器に盛り、黒いりごま適量をふる。
かぼちゃ…200gごま油、酢…各小さじ2黒いりごま…適量好みでゆずこしょう カロリー:約111kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは4cm角に切り、皮をところどころむく。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に1、ミックスビーンズ、砂糖大さじ1と1/3、しょうゆ大さじ2/3、水1カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらアルミホイルで落としぶたをする。3.中火にし、汁けがほとんどなくなるまで7～8分煮る。
ベーコン…2枚ミックスビーンズ…50gかぼちゃ…200g砂糖…大さじ1と1/3しょうゆ…大さじ2/3 カロリー:約212kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮のかたい部分は切り落とし、縦5mm幅に切って横3等分に切る。直径約16cmの耐熱皿に入れて平らにし、水大さじ1をふる。2.オーブントースターで約10分焼き、庫内に入れたまま約1分おく。取り出してはちみつ大さじ2を回しかけ、黒いりごま適量をふる。
かぼちゃ…200gはちみつ…大さじ2黒いりごま…適量 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに細かい切り目を入れる。水に約5分さらし、水けをよく拭き取る。かぼちゃは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れて、サラダ油大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。器に盛り、酢みそをかける。
なす…3個(約240g)かぼちゃ…150gサラダ油…大さじ1酢みそ ・砂糖…大さじ1と1/3 ・酢、みそ…各大さじ1 カロリー:約167kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはわたと種をスプーンでこそげ取り、皮つきのまま水洗いする。水けをきらずに5〜6等分に切り、耐熱皿にすき間をあけて並べる。2.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。竹串を刺してみてスッと通ればOK。様子をみてかたければさらに約30秒ずつ加熱する。3.包丁で皮をむきざるに入れ、ゴムべらなどでなめらかになるよう裏ごしする(パンプキンプディングを作る場合は、皮は飾り用にとっておく)。
かぼちゃ…1/4個(約400g) レタスクラブ
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1.鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、「冷凍ミンチ」を凍ったまま割り入れる。へらでくずしながら、ぽろぽろになるまで炒める。煮汁の材料、かぼちゃを加え、落としぶたをして弱めの中火で約10分煮る。2.弱火にし、水溶き片栗粉を加えてさっと混ぜる。中火にし、混ぜてとろみをつける。
「冷凍ミンチ」…全量かぼちゃ…1/4個(約400g)〈3〜4cm角に切る〉煮汁 ・だし汁…1カップ ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ1/2サラダ油 カロリー:約401kcal レタスクラブ
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1.芽ひじきはよく洗い、たっぷりの水に約5分つけてもどし、ざるに上げて水けをきる。かぼちゃは3cm角に切る。2.耐熱ボウルに入れ、砂糖、みりん、しょうゆ、水各大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて4分30秒レンチンする。そのままさまして味をなじませる。
芽ひじき(乾燥)…10gかぼちゃ…200g砂糖、みりん、しょうゆ…各大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは耐熱皿にのせ、ラップをかけて4分レンチンする。粗熱がとれたら2cm角に切る。2.ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。白すりごま大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)かぼちゃ…200g白すりごま…大さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは8mm幅に切る。2.フライパンにかぼちゃ、バター10g、水大さじ4を入れてふたをし、中火にかける。3.煮立ったらそのまま3～4分蒸し煮にし、かぼちゃがやわらかくなったらふたを取って水分をとばす。しょうゆ大さじ1を回しかけ、ざっとからめる。
かぼちゃ…200gバター…10gしょうゆ…大さじ1 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。 下準備2. 冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯につけ柔らかく戻し、ザルに上げておく。 作り方1. 鍋にカボチャ、だし汁、味しょうゆ又はを加え、落とし蓋をして、鍋の蓋をして強火にかけ、煮立てば火を弱め、15分煮る。 作り方2. すり白ゴマを加え全体にざっくり混ぜ合わせる 作り方3. 器に2のカボチャを盛り、煮汁があれば、煮汁をかけてグリンピースを散らす。
カボチャ 1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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作り方1. カボチャは種とワタを取り、皮を所々削いでひとくち大に切る。 作り方2. 鍋にカボチャ、の材料を入れて強火にかけ、ひと煮たちさせる。鍋の蓋をしてコトコト煮込む火加減で、煮汁が少なくなるまで蒸し煮にする。蓋がガタガタする場合は、少しずらして下さい。(ヒント)だし汁を使用しない場合は水150ml+顆粒かつおだしの素小さじ1(目安)で代用できます。だしの素の袋の表示をご確認下さい。 作り方3. 煮汁が少なくなって、カボチャが柔らかくなったら火を止める
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. カボチャは種とワタを取って皮を薄く削ぎ落とす。緑の部分を少し残して外皮だけを削ぎ落とす。 作り方2. スライサーなどを使って皮の部分が入るように薄くスライスし、さらに細切りにして、水に放ちザルに上げ、水気を拭き取る。 作り方3. 出来たらモヤシは根を取って水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。熱湯にゆでる酒と塩を入れてモヤシをサッとゆで、ザルに上げゆで汁を切る。 作り方4. 器に2のカボチャを広げ、上にモヤシを重ねてゴマダレを掛け、七味唐辛子を振る。混ぜながら
調理時間:約20分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは、4〜5cm角に切る。ミックスナッツは大きいものは粗く刻む。2.鍋に、かぼちゃの皮を下にして、重ならないように並べ、水をかぼちゃの約1/4の高さまで加える。ふたをして火にかけ、10〜15分蒸し煮にする。竹串を刺してみて皮までスーッと通ればよい。まだかたいうちに水分がなくなりそうになったら、水適宜を足してさらに蒸し煮にする。3.かぼちゃの湯をきってボウルに移し、熱いうちにバルサミコ酢、塩小さじ1/3、こしょう少々、マヨネーズ大さじ2〜3を加え、かぼちゃを粗く
カロリー:約318kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮をところどころ切り落とし、3cm角に切る。オクラはがくをぐるりとむき、塩適量をまぶしてこすり、さっと洗う。2.鍋にかぼちゃを皮を下にして入れ、がんもどき、だし汁1カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、落としぶたをして約10分煮る。オクラを加え、さらに約3分煮る。
がんもどき…小6個(約150g)かぼちゃ…150gオクラ…4本塩…適量だし汁…1カップみりん、しょうゆ…各大さじ1と1/2 カロリー:約262kcal レタスクラブ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。 下準備2. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋にカボチャを入れてヒタヒタの水を加え、火にかける。カボチャが柔らかくなるまで中火で10分位煮る。 作り方2. カボチャの水気を切り、のボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
カボチャ 1/4個ピーナッツクリーム 大さじ2カッテージチーズ 大さじ3酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ1一味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約96kcal E・レシピ
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かぼちゃはスプーンで種とワタを取り、水でサッと洗い、水けを拭かずにラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。かぼちゃは横半分に切り、5～7mm厚さのくし形に切る。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。赤ピーマンはヘタと種を取り、横に細切りにする。ささ身は、あれば筋を取り、一口大に切る。塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。【マリネ液】を混ぜ合わせ、バットに入れる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ささ身を入れて2～3分間ずつ両面を揚げ
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは1.5cm厚さに切る。2.オリーブ油小さじ1をひいたフライパンに並べ、ふたをして弱めの中火で約5分、時々返しながら蒸し焼きに。火を止め、塩、砂糖各少々をふる。
かぼちゃ…約200g オリーブ油…小さじ1 塩、砂糖…各少々 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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