「かます > 中華 > 主食」 の検索結果: 1411 件中 (81 - 100)
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下準備7. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備8. 春雨は熱湯で1~1.5分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大2、ショウガを強火で熱し、香りが立ってくれば豚肉を加え、色が 豚もも肉(薄切り) 200g片栗粉 大1ニラ 1束水煮タケノコ 大1/4本ニンジン 1/3本モヤシ 1/2袋シイタケ 3〜4枚春雨 40gショウガ 1片サラダ油 大2オイスターソース 小2紹興酒 大1砂糖 大1しょうゆ 大1塩コショウ 少々鶏ガラスープの素 大1熱湯 300〜400mlゴマ油 小2片栗粉 大2水 大4ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯一味唐辛子(又は七味唐辛子、粉山椒) 適量 調理時間:約25分
E・レシピ
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作り方4. 全体が混ざったら2のスパゲティを入れて3をからめ、器に盛り、香菜を添える。 ゆでタコ足 2本チリメンジャコ 大さじ3ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 小さじ2ハチミツ 大さじ1みりん 大さじ1スパゲティー 160〜180g塩 16〜18gパクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約15分
E・レシピ
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塩コショウで味を調え、最後に鍋肌からしょうゆを加えて全体になじませる。レタスを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。 ご飯(炊きたて) 茶碗4〜5杯分卵 3個ベーコンチップ 大さじ4レタス 1/4個サラダ油 大さじ2バター 10g塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約449kcal
E・レシピ
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して白ネギと豆板醤を炒め、中華麺をほぐしながら加え、炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて水分が少なくなるまで炒め、器に盛る。 中華麺(焼きそば用) 2玉白ネギ 1本豆板醤 小さじ1酒 大さじ1黒酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1粉山椒 適量ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal
E・レシピ
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足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切りそろえて2本ずつに切る。胴は皮をむき1枚に開き、切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備5. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄切りにす 豚肉(薄切り) 150gエビ 8〜12尾イカ(又は小2ハイ) 1パイ水煮タケノコ 1/2〜1本ニンジン 1/2本白菜 1/4株ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 8〜10個サラダ油 大さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ4ゴマ油 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ2水 250〜300ml酒 大さじ3砂糖 大さじ2.5薄口しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約359kcal
E・レシピ
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作り方2. ナスを加えて炒め合わせ、を加え、煮たったら弱火にしてフライパンに蓋をし、4~5分煮る。 作り方3. ナスがしんなりしたらフライパンの蓋を外し、をまわし入れてトロミをつけ、花椒を加えて火 豚ひき肉 140〜150gナス 2〜3本塩 小さじ1/2〜1ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分豆板醤 少々サラダ油 大さじ1みそ 大さじ1.5〜2酒 大さじ2砂糖 小さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ1だし汁 100ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2花椒 少々ネギ(刻み) 大さじ2〜3ご飯(炊きたて) 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約603kcal
E・レシピ
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サラダ油を入れてナスを加え、炒め色がついたら塩コショウをして取り出す。 作り方3. 中華鍋にゴマ油とチリメンジャコ、ニンジンを入れて弱火で炒め、卵を加えて卵が半熟の間にご飯を加え、お玉で押さえつけるように炒め合わせる。 作り方4. パラッと炒められた 発芽玄米ご飯 お茶碗2〜3杯分チリメンジャコ 大さじ3卵 2個明太子 1/2腹ナス 小1本ニンジン 1/8本レタス 2〜3枚細ネギ(刻み) 大さじ2アーモンドダイス 大さじ2塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1
E・レシピ
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下準備1. うどんは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱し、器に盛る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 牛肉はの材料をもみ込む。 下準備3. 玉ネギは縦に幅5mmに切る。 下準備4. ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備5. 赤ピーマンはヘタと種を取り、縦細切りにする。 作り方1. 調理時間:約10分
E・レシピ
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下準備1. キャベツは芯のかたい部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの太めのせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備5. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備6. ちくわは輪切りにする。 作り方1. 調理時間:約30分 カロリー:約665kcal
E・レシピ
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下準備3. 白ネギは縦半分に切りさらに斜め薄切りにし、ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備5. 太モヤシは根と芽を取って水に放ち、シャキッとすればザルに上げしっかり水気をきる。 下準備6. ニラは水洗いして根元を 中華麺(蒸し) 1玉しょうゆ 小さじ2塩 少々ゴマ油 小さじ2シイタケ(干し) 1〜2個白ネギ 1/2本ニンジン 1/4本玉ネギ 1/4個太モヤシ 1/2袋ニラ 1/2束キャベツ 2枚紹興酒 大さじ1.5塩 小さじ1/2〜1コショウ 少々オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ3サラダ油 大さじ4 調理時間:約25分 カロリー:約648kcal
E・レシピ
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中華そばを加えてだし汁をかけ、ほぐしながら全体に炒め合わせる。焼そばソースで味を調え、器に盛る。かつお節、青のり、紅ショウガをかける。 中華そば(蒸し) 2玉イカ(小) 1パイ豚肉(薄切り) 100gキャベツ 1/8個塩コショウ 少々だし汁 大さじ1焼きそばソース 適量かつお節 3g青のり 少々紅ショウガ 少々サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約507kcal
E・レシピ
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作り方3. フライパンに残りのゴマ油を強火で熱し、油が熱くなったら(2)を一気に流し入れる。菜ばしで混ぜながら、卵がお好みのかたさになったら、丼によそったご飯にのせる。 作り方4. 小鍋にの材料を合 ニラ 1/2束ニンジン 1/8本玉ネギ 1/2個合いびき肉 60g卵 3個塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ2塩 小さじ1/3薄口しょうゆ 大さじ1水 200ml片栗粉 小さじ4水 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分ご飯 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約458kcal
E・レシピ
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下準備1. もち米は洗い水に1時間浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯に10分つけ、柔らかくなれば足と殻を取り除き、戻し汁も取りおく。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯で戻し、1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。
E・レシピ
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水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞り、白髪ネギにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、3等分の長さにして白髪ネギと合わせる。 作り方1. を作る。中華鍋にゴマ油大2を入れて強火にかけ、豚肉を ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯豚肉(塊) 180〜200g塩コショウ 少々卵 1個シイタケ(生) 2枚刻みネギ 大6ショウガ 1/2片塩コショウ 少々しょうゆ 大1.5ゴマ油 大3卵 4個白ネギ 1/2本貝われ菜 1/2パック鶏ガラスープの素 大2水 400〜500ml酒 大3スイートチリソース 小2〜3塩 小1薄口しょうゆ 大1片栗粉 大2.5水 大5レモン汁 1/2個分(大1)サラダ油 大2 調理時間:約40分
E・レシピ
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作り方3. たっぷりの熱湯に中華麺を入れ、ほぐれたらザルに上げてゆで汁をきり、冷水で中華麺をしっかり締め、水気をきって器に盛り分ける。別の器に(2)を入れて糸唐辛子をのせ、卵黄、すり白ゴマを添える。すり白ゴマを振り、卵黄をからめながら召し上が 中華麺(ゆで) 2玉豚ひき肉 150g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2酒 大さじ1ハチミツ 大さじ1しょうゆ 大さじ1芝麻醤 大さじ1.5みそ 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1.5水 500ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2卵黄 2個分すり白ゴマ 適量糸唐辛子 適量 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備6. 水煮タケノコは縦半分に切り、薄切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、ショウガを炒める。香りがたてば、牛肉を炒め合わせていったん取り出す。 作り方2. サラダ油大2を足し、玉ネギ、ニンニクの 牛肉(切り落とし) 300g酒 小1塩コショウ 少々ニンニクの芽 1束玉ネギ 1個ニンジン 1/4本ニラ 2/3束水煮タケノコ 1/2個ショウガ 1片オイスターソース 大2酒 大1サラダ油 大3 調理時間:約15分
E・レシピ
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の材料を混ぜ合わせておく。 下準備5. を作る。耐熱容器に卵を割りほぐし、他の材料と混ぜ合わせる。ラップはしないで電子レンジで1分加熱し、泡立て器で混ぜ合わせ、再び1分加熱して泡立て器で混ぜる。これを1~2回繰り返して炒り卵を作り、粗熱を取 中華麺(蒸し) 3玉しょうゆ 大さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ2チリメンジャコ 50g松の実 大さじ2太モヤシ 1袋ニンジン 1/4本紹興酒 大さじ2塩 小さじ1コショウ 少々オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ3卵 2個酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1塩 少々サラダ油 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal
E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れてかぶる位の水と共に中火にかけ、煮立ったらザルに上げて水気を切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、1cm幅のイチョウ切りにする。 下準備3. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 調理時間:約30分 カロリー:約495kcal
E・レシピ
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作り方2. フライパンをサッと拭き、残りのサラダ油を熱し、牛肉、ニンニクの芽を炒める。ニンニクの芽の色が鮮やかになったらニンジン、シイタケを加えてさらに炒める。 作り方3. 焼き肉のタ 牛肉(薄切り) 120〜130gニンニクの芽 2〜3本ニンジン 1/8本シイタケ(生) 2個焼き肉のタレ(市販品) 大さじ2〜3ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 1個サラダ油 大さじ1レタス 1/2個塩コショウ 少々白ゴマ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約601kcal
E・レシピ
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下準備5. 白ネギは縦半分に切って、斜め薄切りにする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて強火で炒め、香りが立ったらエビ、白ネギを炒め合わせる。 作り方2. エビが赤くなった 木綿豆腐 1〜1.5丁エビ 12〜16尾ソラ豆 1袋(1袋130g入り)塩(ゆでる用) 小さじ2ニンニク 1片白ネギ 1本塩 小さじ1固形チキンスープの素 1個水 200ml酒 大さじ3片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約204kcal
E・レシピ
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