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「かます > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 4028 件中 （641 - 660）
長いもの酢のもの
1.カットわかめは水でもどして水けを絞る。かにかまはほぐす。長いもは3～4cm長さの細切りにする。しょうがはせん切りにする。2.ボウルに酢大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてさっとあえる。
カットわかめ…大さじ1かにかま…3本長いも…150gしょうが…1かけ酢…大さじ1砂糖、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約71kcal　
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水菜の和風サラダ
1.芽ひじきは水でもどし、水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。ごま油大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)、酢各大さじ1を加え、混ぜる。2.油揚げはオーブントースターでカリッとするまで約3分焼く。水菜は3cm長さに切って器に盛り、油揚げを砕きながらのせ、1をかける。
芽ひじき(乾燥)…大さじ1油揚げ…1枚水菜…50gごま油…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)、酢…各大さじ1
カロリー:約166kcal　
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たたきサーモンの和風サラダ
1.大根は4cm長さのせん切りにし、水菜は4cm長さに切ってさっと混ぜる。2.サーモンは水けを拭き、塩小さじ1/4をふって約5分おいて水けを拭く。フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、カリッと焼いてにんにくを取り出す。3.フライパンを中火にかけ、サーモンを入れて全面を20～30秒ずつ焼いて取り出す。粗熱をとり、1cm厚さに切る。
カロリー:約244kcal　
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チンゲンサイのおひたし
1.チンゲンサイは1株は八つ割りに、1/2株は四つ割りにして長さを半分に切る。えのきは3cm長さに切り、食べやすくほぐす。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1を加える。ラップをかけて6分レンチンし、混ぜる。
ちくわ…2本(約70g)チンゲンサイ…1と1/2株(約180g)えのき…2/3袋しょうゆ…小さじ1
カロリー:約56kcal　
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ごぼうのレンチンきんぴら
1.ごぼう、にんじんは3～4cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、ごぼうは水に約5分さらして水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、白いりごま小さじ2、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2、ごま油小さじ1を加えてさっと混ぜる。ラップをかけて5分レンチンし、混ぜる。
ごぼう…2/5本(約80g)にんじん…大1/3本白いりごま…小さじ2砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2ごま油…小さじ1
カロリー:約79kcal　
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れんこんとブロッコリーの甘酢漬け風
1.れんこんは薄い半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大の薄切りにする。2.耐熱ボウルに1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を入れてざっくりと混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。
れんこん…100gブロッコリー…1/3個(茎は1個分)酢…大さじ1砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約52kcal　
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さつまいものレンジはちみつ煮
1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにする。2.耐熱皿に水大さじ3、砂糖、はちみつ各大さじ1、塩ひとつまみを入れて混ぜ、1を重ならないように並べる。ラップをかけて4分レンチンする。時々上下を返して粗熱をとりながら味をなじませる。
さつまいも…小1/2本(約100g)砂糖、はちみつ…各大さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約114kcal　
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たたき長いも納豆
1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて小さく割る。2.ボウルに納豆を入れ、添付のたれを加えて混ぜる。1、ポン酢じょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、器に盛って青のり適量をふる。
納豆…2パック長いも…100gポン酢じょうゆ…小さじ1青のり…適量
カロリー:約107kcal　
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長いものしそあえ
1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。2.ボウルに入れ、しそ風味ふりかけ小さじ1を加えてあえる。
長いも…200gしそ風味ふりかけ…小さじ1
カロリー:約61kcal　
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ごぼうサラダ
1.ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。鍋に湯を沸かして約5分ゆで、ざるに上げて水けをきり、粗熱をとる。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2と1/2、酢小さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。器に盛り、好みで一味唐辛子をふる。
ごぼう…3/4本(約120g)マヨネーズ…大さじ2と1/2酢…小さじ1/2塩…ひとつまみ好みで一味唐辛子
カロリー:約132kcal　
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大根と貝割れ菜のおかかサラダ
1.大根は5cm長さの細切りにし、貝割れ菜と混ぜる。2.器に盛って削りがつお適量をのせ、ドレッシングをかける。
大根…200g貝割れ菜…1/4パック削りがつお…適量ドレッシング　・しょうゆ…小さじ2　・酢、サラダ油…各小さじ1
カロリー:約39kcal　
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かぶのたらこあえ
1.かぶは葉を切り分けて八つ割りにし、葉は3cm長さに切る。耐熱ボウルにかぶを入れて葉をのせ、ラップをかけて3分レンチンし、水けをきる。2.たらこは薄皮を除いてほぐし、1に加えてごま油大さじ1/2、塩少々を加え、あえる。
たらこ…1/2腹(約30g)かぶ…2個(約240g)ごま油…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約67kcal　
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パプリカとひじきのポン酢あえ
1.芽ひじきはたっぷりの水に約15分ひたしてもどし、水けをきる。たっぷりの熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。赤パプリカは横半分に切って縦薄切りにする。2.ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、塩少々を加え、あえる。
芽ひじき(乾燥)…大さじ2赤パプリカ…1/4個(約40g)ポン酢じょうゆ…大さじ1塩…少々
カロリー:約19kcal　
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春菊とミニトマトの塩昆布サラダ
1.春菊は葉を摘み、大きい葉は長さを半分に切って茎は斜め薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1/2を入れて混ぜ、1、塩昆布を加えて混ぜる。
春菊…1/2わ(約80g)ミニトマト…6個塩昆布…3gごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1酢…小さじ1/2
カロリー:約76kcal　
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豆苗ののりしらすあえ
1.豆苗は長さを4つに切る。焼きのりは小さくちぎる。2.ボウルにごま油小さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて混ぜ、豆苗を加えてあえる。しらす干し、のりを加えてさっとあえる。
豆苗…3/4袋しらす干し…20g焼きのり…1枚ごま油…小さじ2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約65kcal　
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キャベツと玉ねぎのごまあえ
1.キャベツは一口大に切り、玉ねぎは3cm四方に切る。鍋に湯を沸かしてキャベツ、玉ねぎを入れ、しんなりするまで約3分ゆでる。ざるに上げてしっかりと水けをきる。2.ボウルに白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、水小さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
キャベツ…100g玉ねぎ…1/2個(約100g)白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1
カロリー:約63kcal　
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かにかまともやしの温サラダ
1.耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.ドレッシングと、かにかまをほぐして加え、混ぜる。
かにかま…5本もやし…1袋(約200g)ドレッシング　・オリーブ油…大さじ1　・しょうゆ…小さじ1　・酢…小さじ1/2
カロリー:約93kcal　
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白菜ととりささ身のサラダ
1.耐熱皿にささ身を入れ、砂糖、塩各小さじ1/4を順にもみ込む。酒大さじ1をふってラップをかけ、3分30秒レンチンする。2.電子レンジから取り出し、ラップをかけたまま粗熱をとる。食べやすく裂いてボウルに入れ、「白菜の甘酢べんり漬け」、ごま油小さじ2を加えてあえる。
とりささ身(筋なし)…4本(約240g)「白菜の甘酢べんり漬け」…150g〈汁けをきって使う〉砂糖、塩、酒、ごま油
カロリー:約204kcal　
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白菜の甘酢べんり漬け
1.保存用密閉袋に材料をすべて入れて空気を抜き、おもし(メモを参照)をして一晩漬ける。 ※保存用密閉袋は、約27×27㎝のものを使っています。
白菜…1/4株(約500g)〈横2cm幅に切る〉べんり漬けの素　・昆布(5×5cm)…2枚〈3～4カ所切り込みを入れる〉　・削りがつお…1袋(約4g)〈お茶パックに入れる〉酢(米酢がおすすめ)…3/4カップ砂糖…1/2カップ塩…小さじ1
カロリー:約504kcal　
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大根のしょうゆべんり漬け
1.保存用密閉袋に材料をすべて入れて空気を抜き、おもし(メモを参照)をして一晩漬ける。※保存用密閉袋は、約27×27cmのものを使っています。
べんり漬けの素　・昆布(5×5cm)…2枚〈3～4カ所切り込みを入れる〉　・削りがつお…1袋(約4g)〈お茶パックに入れる〉大根…1/2本(約500g)〈1cm厚さのいちょう切りにする〉みりん…1/4カップ〈小鍋に入れて弱火で約1分煮立て、粗熱をとる〉しょうゆ…大さじ5砂糖…小さじ1
カロリー:約235kcal　
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