きくらげを使うレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「きくらげ > スープ・汁物」 の検索結果： 67 件中 （61 - 67）
|
、あれば紫玉ねぎの薄切り、ミント、バジルを散らす。
とりひき肉…200gきくらげ…5gしらたき…150g生しいたけ…3枚顆粒中華スープの素…大さじ1ナムプラー…少々万能ねぎ(あれば、紫玉ねぎ、ミント、バジルなども)…適宜・塩、こしょう、酒 カロリー:約120kcal レタスクラブ
|
|---|
|
もの) 15g(みじん切り)、きくらげ 5g、、水 2カップ、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々、こしょう 少々、、、水 大さじ1と1/2、片栗粉 大さじ3/4
カロリー:約139kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
・乾燥きくらげを水で戻す。・春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。・(a)を全て混ぜ合わせておく。1 鍋に水を入れて火にかけ、唐辛子・花椒以外の食材を入れて加熱し、アクを取ったのち、唐辛子・花椒を加える。2 (a)を加えて煮込んで完成。お好みでパクチーをトッピングしてもよく合います。
豚バラ薄切り肉 60g春雨 10gもやし 50gチンゲン菜 50g白ねぎ 10gきくらげ(乾燥) 2g唐辛子 2g花椒 2g水 250ml(a) プラス糀 生塩糀 10gプラス糀 調理時間:約20分 マルコメ レシピ
|
|---|
|
白菜は縦半分に切り、横に5mm幅に切る。トマトは湯むきしてヘタを取り、約20等分の薄いくし形に切る。きくらげは戻して石づきを取り、大きければ一口大に切る。春雨も戻し、食べやすい大きさに切る。鍋に水1リットル、顆粒チキンスープの素、酒大さじ2を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、**1**の白菜を加えて7～8分間煮る。卵を割りほぐし、酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、水溶きかたくり粉を加え、よく混ぜ合わせる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱して**3
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に酢小さじ2、こしょう適宜(やや多め)、ラーユ小さじ1を入れておく。干しえびは軽く水で洗って水けをきり、湯をヒタヒタに注ぐ。ふたをして10分間くらい蒸らし、水けをきる。戻し汁はとっておく。豆腐は軽くおもしをし、10分間くらいおいて水きりをし、5mm太さで5～6cm長さに切る。白菜は繊維に沿って縦に、5cm長さの細切りにする。きくらげはぬるま湯に浸して戻し、石づきを取って水でもみ洗いをし、水けをきる。干ししいたけは水で戻し、細切りにする。春菊は食べやすい長さにちぎり、太い茎
NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. ゴーヤは両端を切り落として2cm幅の輪切りにし、種とワタを取り除く。熱湯に分量外の塩を入れて2～3分下ゆでし、ザルに上げる。 下準備2. むきエビは細かく刻む。 下準備3. 緑豆春雨はサッと熱湯に浸し、ザルに上げて長さ1cm位に切る。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として細切りにする。 下準備5. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせる。 作り方2. ゴーヤの水気を拭き取り、内側に軽く
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
を加えると、中華風の香りがさらにアップします。もやし・きくらげ・にんじん・たけのこなども加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本白菜大1/2枚チンゲン菜1/2本えのきだけ1/2袋ごま油適宜鶏がらスープの素小さじ1水600cc酒大さじ1塩小さじ1こしょう少々しょうゆ小さじ1/2ラー油適宜白ごま適宜 カロリー:約85kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
