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「きゅうり > 中華 > おかず」 の検索結果： 41 件中 （41 - 41）
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1.ハンパ野菜はみじん切りにする。ハンパ野菜をボウルに入れ、あんの材料を加えてよく練り混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2をなじませ、餃子の皮の半量を少しずつずらしながら敷き詰める。3.1をのせて直径約20cmに広げて平らにし、残りの餃子の皮を少しずつずらしながらすき間なく重ねる。4.中火にかけて2～3分焼き、焼き色がついたら水1/2カップを回し入れる。ふたをして弱火にし、6～7分蒸し焼きにする。5.ふたを取り、水分が少なくなったらごま油大さじ1/2をフライパンの縁から回し入れ、中火にしてカリッと焼く。
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