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「くろむつ > 中華 > 主食」 の検索結果: 126 件中 (1 - 20)
。ざるにとって流水ですすぎ、さらに冷水にとって、麺をひきしめるようにもみながらすすぎ、ざるに上げて水気をしっかりきる。器に盛
合びき肉 300gにんにく(みじん切り) 大さじ1しょうが(みじん切り) 大さじ1ごま油 大さじ1A 酒(あれば紹興酒) 大さじ2 テンメンジャン 大さじ3 豆板醤 小さじ1~2 鶏ガラスープの素 小さじ1黒練りごま 大さじ2すりごま 大さじ2ナンプラー(またはしょうゆ) 少々こしょう 少々ねぎ 1/2本きゅうり 1本香草(あれば) 少々中華生麺
サッポロビール
**をのせる。
・ご飯 丼2杯分・いか 90g・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・酢 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・レタス 1/4コ・セロリ 20g・しょうが 5g・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)卵は溶いておく。小ねぎは小口切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の溶き卵を入れ、中火強で卵を大きく混ぜ、半熟状になったら、温かいご飯を加えて手早く炒める。(3)桜えび、Aを加えて炒め、まわりから酢を回し入れ、よく炒め合わせる。(1)の小ねぎを加え、サッと炒め合わせる。
ご飯・茶碗 2杯分(300g)卵 2個小ねぎ 3本干し桜えび 10gA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
カロリー:約381kcal 
味の素 レシピ大百科
1.エリンギは長さを半分に切り、縦薄切りにする。2.スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示よりも1分短くゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、エリンギを入れて約2分炒める。「ペペロナータ風ソース」を加えて1〜2分炒め、全体が温まったら1の湯を軽くきって加え、酢、しょうゆ小さじ2を回しかける。塩、こしょう各少々をふり、全体をさっと混ぜる。
「ペペロナータ風ソース」…1/3量(約200g)エリンギ…1パック(約100g)スパゲッティ…160g
カロリー:約436kcal 
レタスクラブ
、しいたけ、チンゲンサイを炒める。[4] 全体に火が通ったら、「カンタン酢」、水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで炒める。[5] [2]の上に[4]を盛る。※片栗粉がダマにならないように、よく水に溶かしてから加えてください。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 160g、もやし 1袋、にんじん 1/3本、チンゲンサイ 1株、しいたけ 2個、ごま油 大さじ3、、ミツカン カンタン3/4カップ、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約955kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
gしいたけ 20gピーマン 1個溶き卵 1/2個分A酢 小さじ4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約167kcal 
味の素 レシピ大百科
を作るときは必ず加熱をする前によくかき混ぜてください。片栗粉がダマにならず滑らかなあんが作れます。
ご飯 茶碗2杯、卵 3個、かに風味かまぼこ 4本、小ねぎ (小口切り) 適量、ごま油 大さじ2、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、鶏がらスープの素 小さじ2、おろししょうが 少々、こしょう 少々、水 1カップ、片栗粉 大さじ1
カロリー:約579kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
合わせる。レタスを加えてざっと炒める。
豚ひき肉…150gレタス…1/3個(約100g)黄パプリカ…1/2個玉ねぎの粗みじん切り…1/2個分にんにくのみじん切り…小さじ2温かいご飯…どんぶり2杯分合わせ調味料 ・酢…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々・塩、こしょう、サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約605kcal 
レタスクラブ
)のフライパンに残りのサラダ油を加え、アサリ、イカ、セロリを炒め、酒を加えてフライパンに蓋をする。1~2分蒸したら(1)の
中華麺(焼きそば用) 2玉アサリ 1パック(1パック200g入り)イカ(冷凍) 1/2パイセロリ 1/2本酒 大さじ2中華スープの素(練り) 小さじ1お湯 大さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々酢 適量サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 
E・レシピ
)、きゅうり 1/2本、トマト 1/2個、みょうが 1個、、ミツカン カンタン1/2カップ、にら 1/2束、小ねぎ 6本、すりごま (白) 大さじ1、ごま油 大さじ1、豆板醤 小さじ1
カロリー:約734kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たけのこ(水煮)、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはひげ根を取る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]を入れて炒める。[3] 焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。「純玄米酢」としょうゆを合わせて回しかけ、炒める。こしょうをして味を調える、器に盛り、お好みで「純玄米酢(分量外)」をかける。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉
カロリー:約637kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
ねぎは縦半分に切ってから、1cm幅に切る。ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**2**を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状にして、取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を足して、強火でねぎを炒め、ご飯を加えてさらに炒める。鶏そぼろを加えて混ぜ、卵を戻し入れ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・鶏そぼろ 大さじ4・ねぎ 1/2本・卵 1コ・ご飯 200g・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
鍋に汁を残し、汁が少なければ酒、または水を適宜足す。中華麺を加えて柔らかくなるまで煮る。好みで青ねぎの斜め薄切りをのせ、こしょう(粗びき)をふる。
・鍋の残った汁 適宜・酒 適宜・中華麺 適宜・青ねぎ 好みで・こしょう 適量
NHK みんなの今日の料理
しょうがは細かく刻む。ご飯に**1**とたれを、味をみながら混ぜ込む。全体によく混ざったら、器に盛り、細ねぎをのせ、こしょうをふる。
・しょうが煮豚のしょうが 60~70g・しょうが煮豚のたれ 適量・ご飯 茶碗4杯分・細ねぎ 適量・こしょう 適量
調理時間:約5分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)茶碗にご飯をよそい、真ん中にくぼみを作る。(2)くぼみに卵を割り落とし、Aをふりかけ、好みでこしょうをふる。
炊きたてご飯 1杯分(160g)卵 1個A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 少々こしょう・好みで 適量
カロリー:約329kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 小ねぎは小口切りにする。[2] フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃこを入れて中火で炒める。カリッとなったら酒、「純玄米酢」を入れて炒め、小ねぎ、ご飯を加えて炒め合わせる。塩、こしょうで調味する。
ご飯 茶碗2杯分、小ねぎ 1/2束、ちりめんじゃこ 20g、、サラダ油 大さじ11/2、酒 大さじ1、ミツカン 純玄米酢 大さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々
カロリー:約387kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
冷凍ご飯は電子レンジにかけて解凍する。フライパンに【A】のサラダ油を熱し、バターを加える。バターが溶け始めたらご飯を入れ、【B】の塩、こしょうをふって炒め、しょうゆを回しかける。焼き色がつくくらい炒めたら、仕上げ用のねぎを残して加え、全体を炒め合わせる。火を止め、皿に盛り、残りのねぎをふる。
・冷凍ご飯 400g・細ねぎ 10g・サラダ油 少々・バター 40g・塩 一つまみ・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、焼きそば用麺をほぐしながら炒め、水大さじ3を加えて水分がなくなるまで炒め、器に盛る。2.「えびとかぶのケチャップあん」半量をのせ、粗びきこしょうをふる。
焼きそば用麺…2玉水…大さじ3「えびとかぶのケチャップあん」…半量粗びきこしょう…少々・サラダ油
カロリー:約473kcal 
レタスクラブ
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きくかき混ぜて、八割方火が通ったら(表面に軽く焼き色がつき、中はフンワリとした状態)、いったん取り出す。あいたフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを炒める。香りがたったら、[[ヒラヒラ冷凍きのこ|rid=20111]]を凍ったま加えて炒める。きのこに油が回ったら、ご飯を加えてパラパラに炒め、塩小さじ1こしょう少々で味を調える。**1**を戻し入れ、手早く混ぜ合わせる。器に盛り、白ごま、
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々をふって混ぜる。フライパンを強火にかけてサラダ油大さじ2を熱し、**1**の卵液を流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟状のいり卵をつくって取り出す。フライパンにサラダ油少々を足して強火で熱し、ご飯を入れて炒める。[[焼き肉のたれ|rid=20056]]を鍋肌から加えて手早く炒め、いり卵を戻し入れる。全体になじむように炒め合わせ、塩・こしょう各少々で味を調える。火を止め、細ねぎを加えてサッと混ぜる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
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