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「くろむつ > 和食 > おかず」 の検索結果: 348 件中 (281 - 300)
、【煮汁】がなくなるまで5~6分間煮る。**5**を器に盛り、溶きがらしを添える。
・豚もも肉 100g・昆布 1枚・厚揚げ 1/2枚・生しいたけ 2枚・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・溶きがらし 少々・水 カップ2/3
調理時間:約40分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
かける。鍋肌に泡がついてきたら(約60℃)、昆布を引き上げ、アクを取りながら、煮立たせない程度の火加減で15分間ほど煮る。四つ
・塩ぶり 4切れ・酒 少々・大根 12cm・米のとぎ汁 適量・ねぎ 1本・水 カップ5・酒 カップ1・昆布 12cm・塩 ・うす口しょうゆ ・ねぎ 適量・おろししょうが 適量・こしょう 適量
調理時間:約50分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
て加え、強火にし、塩小さじ1/2弱を加えて混ぜる。とろみがついたら、中火でひと煮立ちさせて火を止める。耐熱容器に**3**
・れんこん 100g・生ざけ 2切れ・たまねぎ 1/4コ・米粉 大さじ2・みそ 大さじ1/2・無調整豆乳 120ml・牛乳 120ml・米粉 大さじ2・塩 ・サラダ油 ・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
をして2分間ほどおいて余熱で火を通す。たれの材料はそれぞれ混ぜ合わせる。豚肉で野菜を包み、好みでたれをかけて食べる。
・豚バラ肉 150g・大根 200g・ごぼう 1/2本・にんじん 1/2本・ねぎ 1/2本・せり 1ワ・練りごま 大さじ2・しょうゆ 小さじ2酢 小さじ2・白ごま 少々・レモン汁 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・しょうが 1/2かけ分・塩 少々・酒 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
を取り出し、酒、しょうが、塩こうじを加える。**3**の【鶏だんご】をスプーンですくって1つずつ落とす。【鶏だんご】が浮いて
・れんこん 150g・チンゲンサイ 300g・しめじ 1パック・鶏ひき肉 300g・れんこん 50g・ねぎ 1本・きくらげ 5g・しょうが 大さじ1・塩こうじ 大さじ2・昆布 1枚・しょうが 15g・塩こうじ 大さじ4・柚子(ゆず)の皮 1コ分・柚子こしょう 適宜・こしょう 適宜・かたくり粉 大さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
cm深さの揚げ油を入れて170℃(中温)に熱し、**5**のかじきを1切れずつ、静かに入れる。そのまま菜箸で動かさずにじっ
・めかじき 200g・ししとうがらし 4 本・長芋 80 g・にんにく 1かけ・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1こしょう 少々・かたくり粉 適量・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
てから翌日用に冷蔵庫で保存する。新聞紙を2つ折りにして、その上に紙タオルを重ね、じゃがいもと鶏手羽先をのせる。【A】をふり、
・鶏手羽先 8本・じゃがいも 1コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・チリパウダー 少々・好みのスティック野菜 適量・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
に四つ割りにし、切りもちは半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、ベーコンを焼く。両面がこんがりとし
・大根 1本・細ねぎ 大さじ2・ベーコン 2枚・水菜 1/2ワ・エリンギ 2本・切りもち 4コ・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1本・だし カップ3・オリーブ油 大さじ1こしょう ・しょうゆ 小さじ1・塩 少々
調理時間:約35分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さじ1・ご飯 大きめの茶わん3~4杯分・パセリ 適量・らっきょう漬け 適宜・塩 ・サラダ油 大さじ1・こしょう ・こしょう
調理時間:約80分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
に固まりやすいので、スープをよく混ぜながら、少しずつ加えていく)、全体を混ぜてとろみをつける。 **5**にピザ用チーズ
・鶏ひき肉 80g・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・長芋 約4cm・固形スープの素 1コ・ピザ用チーズ 40g・バター 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
トマト 1個玉ねぎ 1/3個にんにくの薄切り 1かけ分A水 大さじ2/3A酢 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1サニーレタス 2枚小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個くらい)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんごを入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで粗びきこしょう
カロリー:約293kcal 
味の素 レシピ大百科
て混ぜる。(5)(1)の焼きのりの上に(3)を1/4量ずつのせる。しそ2枚の上に(4)を1/4量ずつのせる。(6)フライパン
じゃがいも 1個みつば 25g鶏ささ身 1本(60g)焼きのり・大判 1枚みょうが 2個ししとうがらし 3本削り節 1パック(3g)青じそ 8枚薄力粉 大さじ6水 大さじ4「AJINOMOTO サラダ油」 適量A「やさしお」 小さじ1/4A七味唐がらし 小さじ1/2B「やさしお」 小さじ1/4B粗びきこしょう 小さじ1/2
カロリー:約391kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個位)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんご入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで、粗びきこしょう
カロリー:約291kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、鶏肉はそれぞれひと口大に切る。白菜は4~5cm幅のザク切り、干ししいたけは湯でもどして石づきを取る。(2)春雨は熱湯をかけてもどし、食べやすい長さに切る。にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。(3)土鍋にA、(1)の豚肉、鶏肉を入れて火にかける。(4)(1)の白菜の軸・しいたけ・白菜の葉の順に加え、7~8分煮込む。(2)の春雨・にんじんを加え、ごま油を回しかけて3~4分煮る。*お好みで、小ねぎの小口切り、ゆずこしょう・こしょう・一味唐がらしなどの薬味
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
やすい大きさに切って器に盛り、レタス、サラダ菜ミックス、ミニトマトを添える。*豚肉はスジを切らないと、肉が反り返ったり焼き縮
豚しょうが焼き用肉 4枚キャベツ 2枚にんじん 1/6本「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2Aカレー粉 小さじ1/8A粗びきこしょう 少々水溶き小麦粉 小さじ2薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量レタス・ひと口大に切る 適量サラダ菜ミックス 適量ミニトマト・タテ半分に切る 2
カロリー:約328kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)の春巻を盛り、混ぜ合わせたCを添える。
長いも 200gねぎ・1/2本 50gむきえび 100gA片栗粉 小さじ1A酒 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「ほんだし」 小さじ1/2春巻の皮 10枚B薄力粉 大さじ1B水 小さじ2C粗びきこしょう 適量C「瀬戸のほんじお」 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約254kcal 
味の素 レシピ大百科
・黄パプリカを使用)、オーブントースター(1000W)で5分ほど焼く。 5 ③、④を繰り返し、もう1つも同様に作る。仕上げに
材料(2人前) かつお節 2パック マッシュルーム 3個 玉ねぎ 1/4個 ピザ用チーズ 80g 【A】トマト缶 150g 【A】水 大さじ3 【A】コンソメ 大さじ1 【A】カレー粉 小さじ1 【A】塩 小さじ1/4 【A】粗びきこしょう 少々 【B】合いびき肉 200g 【B】卵 1個 【B】薄力粉 大さじ2 【B】塩 小さじ1/4 【B
調理時間:約30分 カロリー:約541kcal 塩分:約4.6g
ヤマキ おいしいレシピ
枚 玉ねぎ 1/2個 レモン 1/4個 バター 10g 小ねぎ 適量 【A】輪切り唐がらし 1本分 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】ごま油 小さじ1 【A】粗びきこしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約421kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 豚バラ肉 200g ズッキーニ 1本 パプリカ(赤) 1個 しめじ 1/2袋 バター 10g 【A】レモン(汁をしぼる) 1/4個分 【A】白ワイン 大さじ1 【A】にんにく 小さじ1/2 【A】パセリ(みじん切り) 8g 【A】粗びきこしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約494kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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