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「くろむつ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 542 件中 （261 - 280）
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1.にんじんは2〜3mm厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2〜4等分に切る。茎は皮を厚めにむいて5mm幅の縦薄切りにする。鍋に入れ、水大さじ4、塩少々を加えてふたをし、中火にかけて約5分蒸しゆでにする。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに入れてマヨネーズ大さじ1であえる。器に盛り、粉チーズ大さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふる。
にんじん…1/2本ブロッコリー…1/2個粉チーズ…大さじ1/2水…大さじ4塩…少々マヨネーズ…大さじ1粗びき カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.枝豆は両端をキッチンばさみで少し切り落とす。鍋に湯を沸かして塩適量を加え、枝豆を好みのかたさに3〜5分ゆでる。ざるに上げ、塩小さじ1/2をまぶす。赤とうがらしは種を除く。2.ファスナーつき保存袋に1を入れ、にんにく、オリーブ油大さじ3～4、黒こしょう少々を加えて袋の上から軽くもんで混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、室温に1時間以上おく。
枝豆(さやつき)…1/2袋(約120g)にんにくのみじん切り…1片分赤とうがらし…小1本塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう カロリー:約216kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。牛切り落とし肉は粗く刻む。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、玉ねぎを炒める。薄茶色になるまで約7分炒めたら端に寄せ、あいたところにバター10g、牛肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら赤ワイン(または酒)1/2カップを加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
牛切り落とし肉…300g玉ねぎ…1個赤ワイン(または酒)…1/2カップ塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々バター カロリー:約1218kcal レタスクラブ
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1.里いもは皮つきのまま洗い、水けがついたまま耐熱皿に並べ、水大さじ2をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する(竹串を刺してスッと通るか確認。かたければ、様子を見ながら再度加熱を)。そのままおいて、粗熱をとる。手で皮をむいてボウルに入れ、フォークで潰す。セロリは横薄切りにする。2.1のボウルに粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1 1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜ、セロリを加えてざっくりと混ぜる。
里いも…4個(約320g)セロリ…下1/2本 カロリー:約167kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分け、5mm幅のくし形切りにする。かぶの葉は4cm長さに切り、熱湯でさっとゆでて流水でさまし、水けをしっかり絞って塩少々をふる。2.ボウルにツナを油ごとと、ホールコーン、おろしにんにく少々、酢小さじ1、塩、砂糖、粗びき黒こしょう各少々を入れてさっと混ぜ、かぶと、かぶの葉をほぐし入れ、あえる。
ツナ(油漬け)…70gかぶ…2個(約300g)かぶの葉…3個分ホールコーン…55g酢…小さじ1おろしにんにく、砂糖、粗びき黒こしょう…各少々塩 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大の薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、塩、水各少々をふり、ラップをかけて2分レンチンし、そのまま粗熱をとる。ハムは8等分の放射状に切る。2.1のボウルの水を捨て、ボウルのあいているところにおろしにんにく少々、オリーブ油小さじ2、酢小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れてひと混ぜし、ハムを加えて全体をあえる。
ロースハム…4枚ブロッコリー…1/2個(茎は1個分)おろしにんにく…少々オリーブ油…小さじ2酢…小さじ1粗 調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらし、水けをきる。サラダ菜は一口大にちぎる。2.かまぼこは2mm厚さに切る。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、かまぼこを広げ入れ、上下を返しながら焼き色がつくまで約2分焼く。3.ボウルに玉ねぎ、サラダ菜を入れてさっと混ぜ、かまぼこを油ごと加える。粉チーズ大さじ1、オリーブ油小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加えてよく混ぜる。
かまぼこ…1/3本(約50g)玉ねぎ…1/4個(約50g)サラダ菜…1個(約 カロリー:約121kcal レタスクラブ
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1.水2カップに塩小さじ2を溶かし、冷凍シーフードミックスを凍ったまま加えて約5分おき、水けをきる。ほうれん草は、根をつけたまま4cm長さに切る。ごぼうはよく洗い、皮をこそげる。縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。2.耐熱ボウルにごぼう、シーフードミックスを順に重ねて入れ、ラップをかけて4分レンチンする。ほうれん草を加えて混ぜ、粗熱がとれたら汁けを軽く絞り、マヨネーズ大さじ2、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
冷凍シーフードミックス…125 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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1.豚肉に塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふる。鍋にA、カットキャベツ(下記お料理メモ参照)を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてさっと混ぜる。ふたをして約8分煮る。2.ソーセージを加え、ふたをせずに約5分煮たら器に盛り、粒マスタード適量を添える。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…80gカットキャベツ…250gウインナソーセージ…4本A ・ローリエ…1枚 ・酒…大さじ1 ・酢…小さじ2 ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 ・水…3カップ塩、粗びき黒こしょう、粒 カロリー:約314kcal レタスクラブ
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作り方1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマを取って4等分に切る。鶏もも肉は細切りにし、塩をもみ込む。ニンニクは芽を取り除き、薄切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を炒める。火が通ったらグリーンアスパラ、ニンニクを加えて炒め合わせ、香りがたったら塩で味を調えて器に盛る。 作り方3. パルメザンチーズをすりおろし、粗びき黒コショウを振る。パルメザンチーズがない場合は粉チーズで代用して下さい。
グリーンアスパラ 4本鶏 調理時間:約15分 カロリー:約205kcal E・レシピ
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作り方1. 春キャベツ、ニンジンは皮をむいて、それぞれせん切りにする。キュウリは薄い輪切りにし、ビニール袋に塩と共に入れ、全体に塩をからめて少しおく。 作り方2. ボウルにのツナ缶の汁気をきって入れ、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方3. (1)の水気を軽く絞り、(2)ので和える。器に盛り、お好みで粗びき黒コショウを振る。
春キャベツ 1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本塩 小さじ1ツナ(ノンオイル缶 調理時間:約10分 カロリー:約155kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. 黄パプリカはヘタと種を取り、水洗いして食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備3. 貝われ菜は水洗いし、水気をきって根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ましておく。 作り方1. 器に野菜を盛り合わせ、お好みのドレッシングをかけ、粗びき黒コショウを振る。
レタス(またはサニーレタス) 3〜4枚 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて芽を取り除き、ひとくち大に切る。明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。 作り方1. 鍋にジャガイモと水をヒタヒタまで加えて中火で熱し、竹串がスッと刺さるまで8～10分ゆでる。 作り方2. ゆで上がったら、ゆで汁を捨てて強めの中火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。周りが白く粉をふいたようになったら火を止め、フォーク等でつぶす。 作り方3. 粗熱が取れたら明太子を加えて塩、粗びき黒コショウをし、マヨネーズを加え
調理時間:約20分 カロリー:約256kcal E・レシピ
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作り方1. レタスは包丁の先で芯をくり抜き、芯の部分から葉をはがして水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切り、をからめておく。ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取り除く。 作り方2. 鍋にレタスと豚肉を交互に重ねる。最後にニンニク、ローズマリーをのせ、酒、オリーブ油をまわし入れて蓋をし、中火にかける。 作り方3. 煮立ってきたら火を弱めて煮込み、肉の色が変わり、レタスがしんなりしてきたら塩、黒コショウで味を調え、器に盛る。[br
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパにくるみ、上に軽く重しをのせ、20分くらい置いてしっかり水きりをする。 下準備2. アボカドは皮と種を取り除き、1cm角のさいの目に切る。レモン汁を全体にまぶす。 作り方1. ボウルにアボカドを入れ、木綿豆腐をちぎりながら加える。 作り方2. (1)に塩麹とEVオリーブ油を入れ、かき混ぜる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
木綿豆腐 1/2丁アボカド(中) 1個レモン汁 小さじ1塩麹 小さじ1〜1.5EVオリーブ油 小さじ2粗びき 調理時間:約10分 カロリー:約207kcal E・レシピ
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作り方1. 里芋は皮ごときれいに水洗いして上下を少し切り落とし、耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで途中で向きを変えながら竹串がスッと刺さるまで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、クリームチーズを加え、フォークの背で粗くつぶしながら混ぜる。 作り方2. クレソンは水洗いして水気をきり、根元を切り落として幅3cmに切る。ツナは汁気をきっておく。 作り方3. 1のボウルにクレソン、ツナ、マヨネーズ、塩、粗びき黒コショウ
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。 下準備3. ツナはザルに上げ、油と分けておく。 作り方1. フライパンを熱してツナの油を入れ、ゴボウとニンジンを加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. ツナとカレー粉を加えて軽く炒め、さらにケチャップとしょうゆを加え、汁気を飛ばすように炒める。 作り方3. 塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを散らす
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal E・レシピ
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。器に取り出し、粗びき黒コショウを振る。
アボカド 1個レモン汁 少々ベーコン 20gマヨネーズ 小さじ1塩コショウ 少々ピザ用チーズ 20g粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにして水に放つ。ぬれたまま耐熱容器に並べ、電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しております。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って3等分する。 下準備3. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. アルミホイルに分量外のサラダ油を薄くぬり、ジャガイモ、マッシュルームをのせる。白ワインをかけ、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウを振り、ピザ用チーズ、バターをのせてふんわり
調理時間:約20分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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下準備1. コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、少し固くなるまで水気をきる。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。 下準備2. オーブンを180℃に予熱しておく。 作り方1. 春巻きの皮の両面にハケでオリーブ油をぬり、粉チーズ、粗びき黒コショウを振り、180℃に予熱しておいたオーブンで10～13分焼き、食べやすい大きさに割る。 作り方2. ミックスビーンズとプレーンヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛って(1
調理時間:約15分 カロリー:約298kcal E・レシピ
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