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牛乳…大さじ2玉ねぎ…1/2個(約100g)ベビーリーフ…1/3袋塩…小さじ1/4こしょう…少々オリーブ油…大さじ1/2ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・粒マスタード、酢…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約242kcal レタスクラブ
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を入れてひと煮立ちさせて火を止める。6.4の鍋にレバー、ローリエを入れて炒め、塩小さじ1、こしょうで調味する。5を加えて煮
とりレバー…500g牛乳…1カップ生クリーム、赤ワイン…各1/4カップ玉ねぎの縦薄切り…1個分にんにくの薄切り…1片分ローリエ…1枚バター…40g砂糖…小さじ1塩…小さじ1強粗びき黒こしょう…適宜 カロリー:約1320kcal レタスクラブ
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をきる。4.1が蒸し上がったら、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れて粗く潰す。塩、こしょう各少々で調味する。5.4に2、3、自
ベーコン…3枚(約50g)じゃがいも…2個さつまいも…3cm(約50g)新玉ねぎ…1/4個あさつき(または万能ねぎ)…1/2わ(約50g)レモン汁…小さじ2「自家製マヨネーズ」…大さじ4(40〜50g)塩、粗びき黒こしょう カロリー:約821kcal レタスクラブ
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くりとあえる。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ってミニトマトを添える。
ハム…5枚卵…2個新じゃがいも…8個(約600g)きゅうり…1本玉ねぎ…1/2個ミニトマト…4個マカロニ…100gマヨだれ ・マヨネーズ…大さじ5 ・白みそ…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・練りがらし…小さじ1/2 ・砂糖…少々塩、バター、粗びき黒こしょう カロリー:約299kcal レタスクラブ
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のパン粉に少し焼き色がつくまで15~20分焼く。レモンを添え、をかける。
生カキ(生食用) 130g塩 小さじ1.5パン粉 1カップニンニク(みじん切り) 1.5片分ドライパセリ 小さじ1.5塩 小さじ1/4粗びき黒コショウ 小さじ1/2オリーブ油 大さじ3チリソース 小さじ1ケチャップ 大さじ2レモン 1/4個 調理時間:約25分 カロリー:約308kcal E・レシピ
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盛る。パセリを散らす。
春巻きの皮 4枚栗きんとん(市販品) 80gクリームチーズ(ハーブ入り) 30g塩 少々粗びき黒コショウ 少々黒豆の甘煮(市販品) 50gスライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚ベーコン 1枚ニンニク(みじん切り) 1片分塩コショウ 少々バター 5g小麦粉 大さじ2水 適量揚げ油 適量パセリ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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を散らし、塩、コショウを振り掛ける
絹ごし豆腐 1丁トマト 1個セロリ 1/2本オリーブ 6個バジル 3枚オリーブ油 大4ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分アンチョビ 4枚松の実 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々 E・レシピ
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切り落とし、2cmの長さに切る。 下準備8. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 下準備9. 生バジルはサッ
トマト 大1個ベーコン 2枚玉ネギ 1/2個ナス 1個セロリ 1/4本分赤パプリカ 1/2〜1個サヤインゲン 8本ニンニク 2片バジル 3〜4枚オリーブ油 大2レモン汁 少々塩 少々粗びき黒コショウ 少々EVオリーブ油 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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