「ごぼう > 主食 > 主食」 の検索結果: 351 件中 (21 - 40)
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❶米はといでざるにあげて30分水きりする。❷ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。にんじんはせん切りにする。絹さやは筋を取り、さっとゆでて冷水に取る。水気をきり斜め半分に切る。❸鍋に鶏ひき肉を入れ、Aを加えて混ぜる。箸で混ぜながら中火でそぼろになるまで火を通し、ごぼうとにんじんを加えて汁けがひくまでからめる。❹炊飯器に米を入れ、目盛に合わせてBを加えて混ぜ、2をのせて炊く。炊き上がったら、器に盛り絹さやを散らす。 米 2・1/2合鶏ひき肉 200gごぼう 調理時間:約20分 カロリー:約506kcal 塩分:約2.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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盛りあさつきとごまを散らす。 ごぼう1/3本(約70g)ベーコン3枚(約40g)ニンニク1片赤唐辛子1本あさつき3-4本スパゲッティーニ160gオリーブオイル大さじ2ヤマサすき焼専科大さじ1〜バター10gごま小さじ1/2黒こしょう少々ゆで湯、塩適量 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)ごぼうはたわしで洗って粗みじん切りにし、水にさらしてアクを抜く。たっぷりの湯でサッとゆで、水気をきって冷ます。(2)小ねぎは小口切りにし、長いもは皮をむいてすりおろす。(3)ボウルにAを入れ、ダマができないようによく混ぜ、(1)のごぼう、(2)の小ねぎ・長いもを加えて混ぜ合わせる。(4)フライパンに油を熱し、(3)を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。(5)器に盛り、表面にソースを塗り、「サラリア」を中細星口でしぼる。 ごぼう 1 カロリー:約448kcal
味の素 レシピ大百科
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1.米は洗い、水180mlとともに炊飯器に入れ、約30分おく。2.しらたきは熱湯で2~3分ゆで、ざるに上げる。みじん切りにして、水けをしっかり絞る。ごぼうはよく洗い、ささがきにする。「とりのはちみつ照り焼き」は1.5cm角に切る。3.1に「とりのはちみつ照り焼き」のたれを入れて混ぜ、しらたき、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら2のとり肉をのせ、ふたをして2~3分蒸らし、さっくりと混ぜる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。 「とりのはちみつ照り焼き カロリー:約466kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚バラ焼き肉用肉を焼き色がつくまで焼く。上下を返し、約2分焼く。余分な脂を拭き、酒大さじ2、水3カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、おろししょうが、ごぼうを順に加え、煮立ったらふたをして弱火で約8分煮る。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍する。2に小松菜とともに加え、中火で約2分煮る。 豚バラ カロリー:約675kcal
レタスクラブ
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分おいて(時間外)水気をきる。(2)ごぼうは泥を洗い落とし、ぶつ切りにして5分ほど水にさらす。水気をきり、粗みじん切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)のごぼうを入れ、中火で2分炒め、(1)の米を加えてひと炒めする。(4)炊飯器に移し入れ、「ほんだし」、Aを加え、炊く(時間外)。炊き上がったらバターを加え、混ぜ合わせる。(5)薬味を作る。みょうがは小口切りにする。青じそは細切りにし、貝割れ菜は1cm長さに切る。合わせてザルに入れ カロリー:約400kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、4cm長さのせん切りにする。ルッコラは5cm長さに切る。ボウルに溶き卵、塩少々を入れて混ぜる。2.フライパンに油少々を広げ、1の卵液を流し入れて焼く。固まったら上下を返し、同様に焼いて取り出す。3.小鍋にひき肉、ごぼう、煮汁の材料を入れて火にかけ、いり煮にする。煮汁がなくなるまで約5分煮る。4.ラップを広げた上にのりの角が手前にくるようにのせ、全体に塩少々をふる。中央にご飯の半量をのせ、約10cm四方に広げる。5.ご飯の上に2、3、ルッコラ カロリー:約388kcal
レタスクラブ
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[1] 米は洗ってざるに取る。ごぼうは縦半分にし斜め薄切りにして水にさらす。にんじんはいちょう切り、しいたけは薄切り、しょうがはみじん切りにする。鶏もも肉は1cm角に切る。(小さく切れている鶏肉を使用しても手軽にできます。)[2] フライパンを熱し、[1]の鶏肉としょうがを入れ炒める。鶏肉に火が通ったらごぼう、にんじん、しいたけを入れて炒め、全体に油が回りしんなりしたら「追いがつおつゆ2倍」を入れ、ふたをして5分程度、弱めの中火で煮る。[3] [2]を具材と煮汁に分ける カロリー:約618kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)米は洗って30分以上水に浸し、ザルに上げて水気をきる(時間外)。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。もどし汁はとっておく。(2)鶏肉は1cm角に切る。ごぼうは小さめのささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじんはごぼう同様ささがきにする。(3)炊飯器に(1)の米、A、(1)のしいたけ、(2)の鶏肉・ごぼう・にんじんを入れ、軽く混ぜてから炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜる。*大分の濃口しょうゆを使用したレシピです。*大分の濃口しょうゆ カロリー:約330kcal
味の素 レシピ大百科
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ボウルに国産ごぼう、いなば収穫当日もぎたてコーン、【A】を入れて混ぜ、食パン(6枚切り)全体に均一になるようにのせる。1の食パンをオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。(目安:1000Wで3〜5分程度) 国産ごぼう 1/2袋 20 gいなば収穫当日もぎたてコーン 20 g 水を切る食パン(6枚切り) 1枚【A】マヨネーズ 20 g【A】醤油 小さじ1/4【A】いりごま(白) 小さじ1/2 調理時間:約5分
いなば食品株式会社 レシピ
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米は洗ってざるに上げ、20~30分間おいて水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を注いで約20分間おく。ごぼうは皮をこそげて洗い、ささがきにする。水でサッと洗い、ざるに上げて水けをきる。ツナは缶汁を軽くきる。**1**の米に酒大さじ2、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、ごぼうとツナをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、サックリと混ぜる。器に盛り、パセリをふる。 ・ごぼう 150g・ツナ 1缶・米 360ml・パセリ 大さじ3・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.エリンギは大きいものは長さを半分に切り、縦薄切りにする。ごぼうはたわしで洗い、ささがきにする。2.フライパンにバター大さじ1とごぼうを入れて中火にかけ、炒める。しんなりしたらエリンギ、塩小さじ1/4を加えて炒める。エリンギがしんなりしたらしょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。 バター…大さじ1エリンギ…1パック(約100g)ごぼう…1/2本温かいご飯…400g塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1 カロリー:約421kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうは皮むき器で10〜15cm長さに薄くそぎ、さっと水にさらして水けをきる。鍋に湯を沸かして塩を入れ、ごぼうを入れて6〜7分ゆでる。ざるにあけて湯をきる。2.器に盛り、長いも、納豆、万能ねぎをのせる。わさび少々を添えて、めんつゆを水大さじ4で希釈してかける。 ごぼう…1本(約200g)納豆…1パック長いものすりおろし…10cm分(約200g)万能ねぎの小口切り…2〜3本分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2・塩、練りわさび カロリー:約195kcal
レタスクラブ
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牛肉は食べやすく切る。ごぼうはささがきにして、酢水(分量外)にさらしておく。生姜は皮つきのまま千切りにする。熱した鍋にごま油をひき、STEP1を炒める。牛肉の色が変わってきたらAを加え、中火で5分ほど煮る。STEP2を具材と煮汁に分ける。炊飯器に研いだ米と煮汁を入れる。目盛りまで水を足し、具材を乗せ、通常炊飯する。炊飯器に入れる煮汁が少なくても、具材に味を染み込ませて炊き上げるので味が薄まることはありません。全体を混ぜて器に盛り、小ネギを散らして完成。 米2合牛肉 調理時間:約20分
ヤマサ Happy Recipe
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1.むきえびは塩少々をふってもみ、洗って水けを拭き取り、2~3つに切る。ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で6~7cm長さに削ってリボン状にし、水にさっとさらして水けを拭き取る。2.ボウルに1を入れて小麦粉を加え、大きく混ぜ合わせる。水1/4カップを回し入れ、粉っぽさが残る程度にざっくりと混ぜる。3.フライパンに油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱する。サーバースプーン(または玉じゃくし)で1/4量をすくって菜箸で丸く形を整える。4.サーバースプーンの先端を油につけ カロリー:約493kcal
レタスクラブ
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鍋に水と塩を入れ、パスタをゆでる。フライパンに「小松菜とごぼうのしょうゆマリネ」をいれて軽く温め、ゆで上がったSTEP1のパスタと合わせて完成。 小松菜とごぼうのしょうゆマリネ半量パスタ160g水2l塩18g 調理時間:約20分 カロリー:約411kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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1.「ごぼうのシンプルみそ煮」は縦半分に切って斜め薄切りにする。2.温かいご飯に塩昆布、白いりごま小さじ2、1を加えて混ぜる。 「ごぼうのシンプルみそ煮」…100g温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)塩昆布…10g白いりごま…小さじ2 カロリー:約314kcal
レタスクラブ
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1. ごぼうは皮をむいてピーラーでリボン状にし、酢水(水1リットルに対して酢大さじ1が目安)につけておく。 2. なべに水2リットルと塩大さじ1(分量外)を入れて沸騰させ、ごぼうを5分間ゆでてざるにあげる。 3. 熱したフライパンにバターをとかし、ごぼうを軽くいためる。【A】を加えて弱火にし、とろみがつくよう全体をよく絡める。 4. 皿に盛り、生ハムを飾り、あらびき黒こしょうとくるみを散らす。 ※ごぼうをゆでる過程で下味をつけているので、水と塩の分量はしっかり量ってください 調理時間:約25分 カロリー:約755kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
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作り方1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放ち、しっかり水気を切る。ベーコンは1cm幅に切る。はしっかり混ぜ合わせておく。 作り方2. 塩を加えたたっぷりの湯にスパゲティーを加える。くっつかないように時々混ぜながら、常にクツクツと煮立った状態で指定時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。 作り方3. フライパンにオリーブ油を熱し、ゴボウを炒める。しんなりしてきたらベーコンを加えて炒め合わせ、を加える。煮立っ 調理時間:約20分
E・レシピ
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米を研いだ後、炊飯釜に入れて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えてから水を2合の線まで入れる。20~30分ほど浸水させる。鶏もも肉は一口大に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、肉を入れてこんがりと表面を焼く。ごぼうは皮をむいて縦半分に切り、斜め薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。STEP1の炊飯釜にSTEP2の鶏もも肉、ごぼう、しめじを順に入れ、炊飯する。炊き上がり後、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで大葉を散らす。 米2 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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