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「ごぼう > 和食 > おかず」 の検索結果： 214 件中 （21 - 40）
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厚揚げはトースターで焼いて器に盛り、「鶏ごぼうみそ」をのせる。
材料(2人分)厚揚げ1枚「鶏ごぼうみそ」大さじ2 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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[4] 器に盛り付け、いりごまを散らす。
豚バラ肉 薄切り 150g、ごぼう 1本、にんじん 1/2本、、ごま油 大さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、いりごま (白) 大さじ1 カロリー:約468kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛り、白ごまをふる。
豚バラ肉 薄切り 200g、ごぼう 1本、しめじ 1パック、、ミツカン カンタン黒酢 1/2カップ、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、サラダ油 小さじ2、、白ごま 適量 カロリー:約575kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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4.みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2を加え、中火で汁けがほぼなくなるまで約2分炒め煮にする。2を戻し、さっと混ぜ合わせる。
牛切り落とし肉…150g卵…3個ごぼう…2/3本(約100g)しいたけ…4枚みりん、しょうゆ…各大さじ1と1/2サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約441kcal レタスクラブ
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最後にせりを中央にのせ、サッと煮て食べる。
・鶏もも肉 1枚・ごぼう 1/2本・高野豆腐 2枚・こんにゃく 1枚・ねぎ 1本・せり 1ワ・だし カップ5・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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【たらこマヨディップ】の卵は鍋に水から入れて火にかけ、煮立ってから弱火で約10分間ゆでる。冷水にとって殻をむき、フォークでつぶしてほかの材料と混ぜ合わせる。【豆腐ディップ】の材料はすべてフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。ごぼうはよく洗って12～13cm長さに切り、縦薄切りにする。水に2～3分間放してざるに上げ、水けをしっかりとふき取る。揚げ油を170℃に熱し、ごぼうを4～5分間かけてじっくりと揚げる。色づいてパリッとしたら引き上げ、油をよくきって塩少々をふる。**1**、**2**をつけて食べる。
・ごぼう 1本・卵 1コ・たらこ 1/2腹分・マヨネーズ 大さじ3・絹ごし豆腐 1/2丁・練りごま 大さじ1・砂糖 小さじ1・昆布茶 小さじ1/2・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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ししとうは素揚げする。(4)器に(3)の揚げまんじゅうを盛り、(3)のししとうを添える。
かき(むき身) 150gごぼう・立川ごぼう 150gAしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1長いも 400gB酢 大さじ1/2B「ほんだし」 大さじ1/2薄力粉・または片栗粉 大さじ5ししとうがらし 3本「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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160℃に温度を上げ、**3**のごぼうを汁けをきって揚げて、取り出す。**5**の鶏肉を戻してサッと揚げ、外側をカラッと仕上げる。油をきり、器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/3・みそ 小さじ1・しょうが 少々・にんにく 1かけ分・ごぼう 1本・だし カップ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・酢 ・小麦粉 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 調理時間:約35分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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1.手羽元は砂糖小さじ1、塩小さじ1/2をもみ込む。ごぼうは2～3mm幅の斜め切りにし、さっと水洗いする。いんげんは長さを2～3等分に切る。2.フライパンに手羽元とごぼうを入れ、水をひたるくらいまで注ぐ。ふたをして中火にかけ、沸いたら弱火にしてそのまま約10分ゆでる。3.フライパンの湯を捨て、フライパンに残った水けを拭いてごま油大さじ1を加える。
カロリー:約344kcal レタスクラブ
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(1)しめじは小房に分ける。ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、ごぼうは酢水(分量外)に放してアクを抜く。ねぎ、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら鶏だんご、(1)のしめじ・ごぼう・にんじん・ねぎ・水菜を加えて煮る。
鶏つくね 10個しめじ 1パックごぼう 2本(300g)にんじん 1/2本(75g)長ねぎ 1本(100g)水菜 1/2束A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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・ごぼう 1本・昆布 1～2枚・クミンシード 大さじ1・にんにく 少々・しょうゆ 小さじ1・オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに深さ1.5cmくらいまでサラダ油を注ぎ、中火で170℃に熱する。**3**をそっと入れ、両面を返しながら揚げ焼きにする。器に盛り、【付け合わせ】と豚カツソースを添える
・ごぼう 60g・牛切り落とし肉 120g・溶き卵 1/2コ分・パン粉 カップ2/3・キャベツ 適量・レモン 適量・豚カツソース 適量・塩 少々・こしょう 少々・酢 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1.新ごぼうはたわしで洗い、5cm長さに切って5mm四方の棒状に切る。ピーマンは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。豚しょうが焼き用肉は7mm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1、ごぼうを入れて中火にかけ、約3分炒める。強めの中火にして豚肉を加え、肉にほぼ火が通るまで炒める。3.砂糖、しょうゆ、みりん各大さじ1を加えてひと混ぜし、ピーマンを加え、強火にして汁けをとばすように手早く炒め合わせる。
カロリー:約370kcal レタスクラブ
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材料(2人前) うなぎのかば焼き 1/2串分(80g) ごぼう 1/4本(150g) せり 1/4束(60g) 卵 2個 【A】水 大さじ4 【A】めんつゆ 大さじ1 粉ざんしょう ・好みで 少々
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal ヤマキ おいしいレシピ
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合わせ調味料を加えて中火にし、汁けがなくなるまで煮からめる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)ごぼう…1/2本(約80g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろししょうが…2/3かけ弱分(大さじ1/2) ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約347kcal レタスクラブ
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小ねぎを加えてサッと火を通す。[7] 盛り付けて、溶き卵をからめながらいただく。
牛かたロース肉 薄切り 200g、砂糖 大さじ2、ごぼう 小1本、小ねぎ 10本、卵 2個、、水 1カップ、利尻昆布 5cm角1枚、、ミツカン 千夜 大さじ1、しょうゆ 大さじ3、砂糖 大さじ2 カロリー:約525kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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とりももから揚げ用肉…300g小町麩…10個ごぼう…1/2本(約100g)長ねぎ(青い部分を含む)…上4/5本(約80g)まいたけ…2/3パックごま油…大さじ1煮汁 ・酒…大さじ4 ・砂糖、みそ…各大さじ2 ・水…1/2カップ
カロリー:約467kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、斜め薄切りにする。しいたけは軸を切り分け、かさは1cm幅に、軸は縦半分に切る。牛切り落とし肉は酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうを入れて2〜3分炒め、焼き色がついたらしいたけを加える。さっと炒めて端に寄せ、あいたところに牛肉を広げて約1分焼き、片面に焼き色がついたら肉だけをざっと炒め、肉に砂糖小さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2を順にかける。
カロリー:約438kcal レタスクラブ
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1.サラダ菜は1枚ずつはずして水に約5分さらして水けをきる。新ごぼうは皮むき器で5cm長さの薄切りにする。水にさっとさらして水けを拭く。豚肉は大きければ一口大に切る。2.ボウルに豚肉、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/3、酒大さじ1を入れてしっかりもみ込む。卵を割り入れ、ごぼう、片栗粉大さじ4を加えてよく混ぜる。
カロリー:約444kcal レタスクラブ
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にんじんにも【衣】の1/2量を少し残して混ぜ、同様に揚げる。残した【衣】をにんじんの葉につけて、サッと揚げる。【天つゆ】の材料を合わせて煮立て、こす。皿にかき揚げを盛り、レモンを添える。【天つゆ】と大根おろしで食べる。塩と
・新ごぼう 1本・にんじん 1本・小麦粉 カップ1・上新粉 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・卵 1コ・酢 小さじ2・削り節 5g・水 カップ1・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・レモン 1/2コ・大根 カップ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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