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「ごぼう > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 43 件中 (21 - 40)
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる(ゴボウが太い場合は縦半分に切ってから斜め薄切りにしてください)。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウくらいの大きさに切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ゴボウくらいの大きさに切る。 下準備4. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ゴボウとニンジンを炒めて、しんなりしたらピーマン、ベーコンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 赤
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
1.新ごぼうはたわしで洗い、長めの乱切りにする。水に約5分さらし、水けをきる。にんじんは長めの乱切りにする。2.耐熱ボウルに1を合わせて入れ、ツナを汁ごと加え、ラップをかけて5分レンチンする。熱いうちに酢小さじ1を回しかけて混ぜ、塩少々で調味する。
ツナ(油漬け)…75g新ごぼう…1本(約80g)にんじん…1/2本(約75g)酢…小さじ1塩…少々
調理時間:約12分 カロリー:約131kcal 
レタスクラブ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、長さ4cmの棒状に切って水に放ち、水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細いせん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ゴボウ、ニンジンを炒める。全体に油が回って炒められたらを加え、煮汁がほとんどなくなるまで炒め合わせる。器に盛り、ドライパセリを振る。
ゴボウ 1本ニンジン 1/4本白ワイン 小さじ1.5ハチミツ 小さじ2バルサミコ酢 大さじ1オリーブ油 小さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約125kcal 
E・レシピ
1.ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め薄切りにする。ベーコンは1cm四方の棒状に切る。2.耐熱ボウルにごぼうを入れてオリーブ油小さじ1を加えて混ぜ、ベーコンをのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。酢小さじ2、はちみつ小さじ1、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。
ベーコン(ブロック)…100gごぼう…1/2本オリーブ油…小さじ1酢…小さじ2はちみつ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約259kcal 
レタスクラブ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ゴボウとニンジンをしんなりするまで炒める。 作り方2. 水煮コーンとを加え、汁気が少なくなるまで炒めたら火を止め、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ドライパセリを散らす。
ゴボウ 1/2本ニンジン 1/2本水煮
調理時間:約15分 カロリー:約197kcal 
E・レシピ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、細かいささがきにする。水に放ってザルに上げ、水気をしっかりきる。 下準備2. ベーコンは細切りにする。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ゴボウをしっかり炒める。 作り方2. ゴボウが炒められたらベーコンを加えてサッと炒め、さらにの材料を加えて炒める。 作り方3. 器に(2)とベビーリーフ、ゆで卵、プチトマトと共に盛り合わせる
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 
E・レシピ
(1)ごぼうはタテ半分に切って斜め薄切りにする。水菜はザク切りにする。塩レモン(輪切り)はみじん切りにする。(2)鍋に水、ひじき、(1)のごぼうを入れて火にかけ、ごぼうに火が通ったら、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・ごぼう、(1)の水菜を加えてあえる。(4)器に盛り、(1)の塩レモンを飾る。*わさびの量はお好みで調節してください。
ごぼう 1/2本(75g)干しひじき 大さじ1(5g)水菜 1株(40g)A
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンを熱してサラダ油を入れ、ゴボウをしんなりするまで炒める。 作り方2. ベーコンとカレー粉を加えて軽く炒め、さらにお好み焼きソースを加え炒め合わせる。塩コショウで味を調えて器に盛り、マヨネーズをかける。
ゴボウ 1/2〜1本ベーコン 2枚カレー粉 小さじ1/2お好み焼きソース 小さじ2塩コショウ 少々マヨネーズ 適量サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 
E・レシピ
1...ツイストマカロニは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます。2...卵は半熟卵にする。(8分くらい)3...たまねぎはスライス、にんじんはいちょう切り、トマトはくし切りにする。4...きゅうりはたて半分にして種をスプーンで取り除いて1cmの小口切りにする。5...セロリーはすじをとって1cmの小口切りにする。6...ごぼうはささがきにして酢水にさらした後、さっとゆでる。7...トマト以外の野菜に1と調味料(A)を加える。8...7にドレッシングを加えてあえ、トマトと2
調理時間:約30分 カロリー:約484kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.エリンギは縦半分に切り、切り口に5mm間隔の格子状の切り目を入れる。ごぼうは包丁で皮をこそげ、1cm幅の斜め切りにする。水にさっとくぐらせ、水けをきる。コーンは缶汁をきる。2.フライパンにバター10gを中火で熱し、エリンギ、ごぼうを入れてふたをし、弱火にして約5分蒸し焼きにする。コーン、合わせ調味料を加え、さっと炒める。
エリンギ…1パック(約100g)ごぼう…1/2本(約80g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)バター…10g合わせ調味料 ・酒…大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で10cm長さのリボン状に削り、水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、ホールコーン缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2、削りがつおを加え、さっと混ぜる。
ごぼう…1/2本(約75g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)削りがつお…小1袋(約2.5g)塩…少々マヨネーズ…大さじ2
カロリー:約134kcal 
レタスクラブ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放って水気をきる。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、ゴボウを加えてしっかりと炒める。 作り方2. ゴボウが炒められたら、白ワイン、粒マスタード、ハチミツ、塩、粗びき黒コショウを加えてサッと炒め、器に盛る。
ゴボウ 1/2〜1本ベーコン 2枚白ワイン 小さじ23粒マスタード 小さじ1〜2ハチミツ 小さじ1〜1.5塩 少々粗びき黒コショウ
調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
作り方1. ゴボウはタワシで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。長さ4~5cmに切り、太いものは2~4つに切る。ニンジンは皮をむき、ゴボウの太さに合わせて切る。 作り方2. 沸騰した熱湯に酢を入れ、ゴボウとニンジンを入れて煮たったら約10分ゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。器に盛り、レッドペッパーを散らす。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本酢 少々豆腐 1/4丁ケイパー
調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を落として、薄い輪切りにして塩少々でもみ、5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ゴボウはたわしできれいに洗い、すりこぎで叩き、3cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ゴボウを加え、23分沸騰状態のままゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきり、冷ます。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ゴボウを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 小1/2ゴボウ 1/2〜1本
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。 下準備3. ツナはザルに上げ、油と分けておく。 作り方1. フライパンを熱してツナの油を入れ、ゴボウとニンジンを加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. ツナとカレー粉を加えて軽く炒め、さらにケチャップとしょうゆを加え、汁気を飛ばすように炒める。 作り方3. 塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを散らす
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
E・レシピ
れんこん、にんじんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげ取り、それぞれ乱切りにして、サッとゆでる。大根はすりおろす。【マリネ液】の材料を混ぜ合わせ、**1**の材料を入れてしばらくつける。皿に盛り、ディルを添える。
・れんこん 80g・にんじん 80g・ごぼう 40g・大根 200g・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ4・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・ディル 少々
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、斜め薄切りにして水にさらす。じゃがいもは皮をむいて、1cm厚さの輪切りにする。かぼちゃはワタを取り、一口大に切る。ブロッコリは小房に分ける。アンチョビは細かく刻む。なべにたっぷりの水、ごぼう、じゃがいも、かぼちゃ、塩一つまみを入れて火にかけ、10分間くらいゆでる。ブロッコリを加えてさらに2分間ゆで、すべてざるに上げて、水けをきる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、アンチョビを入れてジュッといためる。ボウルに**2**の野菜を入れ、**3
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。塩水に放ち、ザルに上げる。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取る。軸と笠を切り離し、軸は縦に裂いて笠は薄切りにする。 下準備3. 新ゴボウはたわしで水洗いし、斜め薄切りにする。水に放ち、ザルに上げる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄い半月切りにする。 下準備5. ブロッコリーは熱湯でゆでてザルに上げ、しっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し
調理時間:約15分 
E・レシピ
[1] たまねぎは繊維と直角に薄切りにし、にんにくはたたいてつぶす。 トマトは湯むきして種を取り除き、2cm角に切る。 [2] を合わせ、[1]のたまねぎとにんにくを入れ、パセリのみじん切りを加えて、マリネ液を作る。 [3] ごぼうはささがきにして、酢水(分量外)にさらして水けをきる。 [4] いわしは頭と内臓を取り、手開きして中骨を取り除き、水洗いして酢(分量外)で洗い、水けをよくふく。塩、こしょうをふる。 [5] 油を中温に熱し、[3]のごぼうの水け
カロリー:約236kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
で熱し、にんにくを入れる。香りがたったら**2**を加えて炒め、**1**も加えて全体を軽く炒める。**3**に【マリネ液】の
・ねぎ 70g・大根 60g・ごぼう 60g・カリフラワー 40g・にんじん 40g・れんこん 35g・セロリ 15g・しめじ 60g・マッシュルーム 2コ・にんにく 1かけ分・白ワイン カップ1/2・だし カップ1・はちみつ 大さじ1弱・レモン 2枚・赤とうがらし 1本・ローリエ 1枚・塩 ・オリーブ油 大さじ2・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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