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「さば > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 42 件中 （41 - 42）
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1 さばのアラは器に入る大きさに切る。バットに並べ、全体に塩をまぶし、室温に5分おく。 2 大根は短冊切りに、青ねぎは斜め切りにする。 3 たっぷりの熱湯に(1)を入れてさっとくぐらせて、すぐに引き上げる。 4 鍋に(3)、分量の水、酒、だし昆布を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除く。大根を加えて、アクを除きながら大根がやわらかくなるまで4～5分煮る。 5 淡口しょうゆで味をととのえ、青ねぎ、しょうが汁を加えて火を止める。
さばのアラ(本日のレシピ参照) 全量(約 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりは薄切りにする。 2 器にみそ、かつお節を入れて熱湯を入れ、みそをとかす。 3 ➁に➀の具材と【A】を加え、よくかき混ぜる。
材料(1人前) きゅうり 1/4本 かつお節 5g みそ 大さじ1 熱湯 40ml 【A】水 140ml 【A】氷 2個 【A】さば水煮缶 50g 【A】いり白ごま 小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約172kcal ヤマキ おいしいレシピ
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