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「さば > 洋食 > おかず」 の検索結果: 49 件中 (1 - 20)
[1] たまねぎは薄切りにして5分程度水にさらし、水けをきる。にんじんはせん切りにする。セロリは薄切りにする。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。[2] 塩さばは骨を取り除いて1口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でさばを皮面から焼く。2分程度焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをし、2分程度蒸し焼きにして、中まで火を通す。ふたを取り、さばをころがしながら、全体に焼き色をつける。[4] 深さのある容器に[1]、[3]、「カンタン
カロリー:約299kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
ので、途中で焼き具合を確認してください。
材料 [ 2人分 ]さば(三枚おろし)1枚塩小さじ1/3【みそ床】西京みそ50gみりん小さじ1酒小さじ1【付け合わせ】大葉適量はじかみ適量
ニッスイ レシピ
1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむいて半分に切る。塩さばは半分に切り、全体にこしょう少々をふる。2.耐熱皿に塩さばをのせ、白ワインだれの材料を混ぜてかける。ミニトマト、アスパラガスをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱し、そのまま約2分蒸らす。ざっくり混ぜる。
さば(半身)…1枚(約150g)グリーンアスパラガス…4本ミニトマト…10個白ワインだれ ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・白ワイン…大さじ1こしょう
カロリー:約243kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
下準備1. サバは全体に塩をし、臭みを取る。 下準備2. ピーマン、パプリカは縦せん切りにする。 下準備3. 小麦粉とカレー粉は合わせておく。 作り方1. サバは水気を拭き取り、合わせた粉を両面に薄くつける。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、サバを皮目から両面焼く。 作り方3. フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、パプリカを炒めて粗びき黒コショウを振り掛ける。サバと盛り合わせ、レモンを添える。
サバ 2切れ塩 小1小麦粉 大1カレー粉 小1サラダ油 大1
カロリー:約315kcal 
E・レシピ
じゃがいもは皮付きのまま耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分30秒間かけ、取り出して上下を返す。再びラップをして電子レンジに約2分30秒間かける。ペーパータオルに包み、皮をむく。一口大に切り、塩、こしょうをふる。小さな容器に牛乳を入れ、さばの缶汁を加え、よく混ぜる。缶に残ったさばは、一口大にほぐす。フライパンに**2**のじゃがいもを入れ、**4**のさばをところどころに置き、**3**を回しかける。中火にかけ、煮立ったら1~2分間煮詰めて火を止める
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは縦半分に切り、縦2~3mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、塩さばを皮目を下にして並べ入れ、強めの中火で約2分焼く。3.さばの上下を返し、あいているところに玉ねぎを入れて約1分炒める。酒1/2カップ、塩、こしょう各少々、ミニトマトを加え、ふたをして中火にし、約4分蒸す。
さば(半身)…2枚(約300g)玉ねぎ…1個ミニトマト…10個オリーブ油…小さじ1酒…1/2カップ塩、こしょう…各少々
カロリー:約510kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
してください。
材料 [ 2人分 ]さば水煮缶1缶キャベツ1/8個オリーブオイル大さじ1にんにく1片鷹の爪1本塩1g(小さじ1/4以下程度)黒こしょう適量
調理時間:約20分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
によって違うので調節してください。スキレットは直径20cmのものを使用しています。
材料 [ 4人分 ]さば水煮缶1缶卵4個パルメザンチーズ50g塩・こしょう各適量バジル(手で小さくちぎる)大4枚オリーブオイル大さじ2たまねぎ1/2個(100g)トマト1個バジル(飾り用)適量
調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
(1)さばは汁気をきってほぐす。じゃがいもは4等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんはひと口大の乱切りにする。ゆで卵はタテ半分に切る。(2)鍋に油を熱し、しょうが、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、Aを加えて10分煮る。(3)弱火にして(1)のさばを加え、ひと煮立させる。火を止めてカレールウを加えて溶かす。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、(1)のゆで卵を添える。
さば水煮缶 1缶(200g)じゃがいも 1個(100g)玉ねぎ 1/2個(100
カロリー:約613kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦薄切りにする。さばは水けを拭き、半分に切って皮目に浅く切り目を4~5本入れる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、さばを皮目を下にして入れ、約2分焼く。上下を返し、約1分焼く。3.弱めの中火にして余分な脂を拭き、玉ねぎ、酒大さじ2、カットトマト、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、塩小さじ2/3、砂糖小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップを順に加える。4.強めの中火にし、煮立ったらふたをして、弱めの中火で約10分煮る。
さば
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.白菜はざく切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら白菜、玉ねぎを加え、中火で約1分炒める。3.さばを缶汁ごとと、煮汁の材料を加え、さばをざっくりほぐす。ふたをして弱めの中火で約10分煮る。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
さば水煮缶…1缶(約190g)白菜…2~3枚(約200g)玉ねぎ…1/4個にんにく…1片煮汁 ・カットトマト缶…1/2缶(約200g) ・白
カロリー:約322kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
下準備1. 小麦粉とドライバジルを合わせておく。 下準備2. サバは全体に塩をし、水気を拭き取り、ドライバジルと混ぜ合わせた小麦粉を両面に薄くつける。 下準備3. トマトはヘタをくり抜いて熱湯にサッと通して冷水に取り、皮をむく。横半分に切って種を取り除き、粗めのみじん切りにする。 下準備4. 黄パプリカは種とワタを取り粗めのみじん切り、玉ネギは粗めのみじん切りにして水にさらし、もみ洗いして水気をしっかり絞る。 下準備5. キュウリは縦縞に皮をむき、粗めのみじん切りに
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.バットにさばと酢適宜を入れ、1~2回上下を返しながら冷蔵庫で約30分おく。2.1のさばの汁けをきって横に4つに切る。皮目に、1切れにつき2本切り目を入れる。さば1切れにつき、小さじ1/2強の粒マスタードを切り目にはさみ込む。3.魚焼きグリルに、皮目を上にして入れ、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
さば(半身)…1枚酢、粒マスタード
カロリー:約305kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1 さばは骨を除いて2cm幅に切り、身のほうに塩、こしょうをふる。 2 カリフラワーは小房に分け、さらに縦半分に切る。 3 2種類のソースの材料をそれぞれ混ぜておく。 4 フライパンに2cm深さに油を入れて熱し、カリフラワーを切り口を下にして並べ入れ、こんがりと揚げ焼きにする。 5 ポリ袋に小麦粉大さじ2と(1)のさばを入れ、粉をまぶしつける。さばの余分な粉をはらい、(4)の油でカリッと揚げ焼きにし、油をきる。 6 器にさばとカリフラワーを盛り合わせ、(3)のソースを添える
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
「SABAさば水煮」は缶汁ごと、にんにく、鷹の爪を小鍋に入れたら、具材ひたひたになるまでオリーブ油を注ぎ入れる。 中火にかけて、具材に火が通ったらパセリをふり、お好みでレモンを添える。 \ POINT / オイルは、バケットに浸けていただいたり、パスタに合わせたりして最後までおたのしみください。アウトドアで作る時は、チューブ入りにんにくを使っても。
材料 [ 2人分 ]「SABAさば水煮」1缶マッシュルーム3個ミニトマト4個にんにく(薄切り)1片鷹の爪(輪切り)少々
調理時間:約5分 カロリー:約473kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
さば水煮缶は缶汁をきります。じゃがいも・パプリカ1cm角に切ります。オリーブは薄切にします。 たまごをよく溶きほぐし、粉チーズと塩・こしょうをふってよく混ぜます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)のじゃがいもをじっくり炒めます。ほとんど火が通ったら(1)の残りの具材を加えて炒め、塩・こしょうをふります。 (2)を流し入れ、ざっくりと混ぜて半熟状に火を通します。蓋をして弱火にし、約1分間蒸し焼きにします。 器に盛りつけ、みじん切りのパセリを振りかけ、ケチャップを添えます
カロリー:約424kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
貝割れ菜は根元を切り落とす。さばは骨を除き、2cm幅に切って塩・こしょう各少々をふる。【衣】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱す。**1**のさばを1切れずつ衣をからめて入れ、時々返しながら2~3分間揚げる。カリッとしたら取り出して油をきる。耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出してレモン汁を加えて混ぜる(ケチャップあん)。器に貝割れ菜を敷いて**2**を盛り
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 さばは骨を除き、縦に2cm幅に切る。つけだれの材料を全部合わせて混ぜ、さばをつけ込んで冷蔵庫に1時間以上(一晩でもよい)おく。 2 さつま芋は皮つきのまま1.5cm厚さの輪切りにし、水にさらして水気をふきとる。 3 ボウルにグラニュー糖とシナモンパウダーを合わせて混ぜておく。 4 揚げ油を160℃に熱し、まずさつま芋を5~6分かけてこんがりと揚げ、揚げたてを(3)に入れてまぶす。 5 揚げ油の温度を170℃に上げる。(1)に小麦粉を加えて混ぜ、1切れずつ揚げ油に入れ、2
調理時間:約3分 カロリー:約465kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1.エリンギは長さを半分に切り、六つ割りにする。じゃがいもは1cm四方の棒状に切る。塩さばは1.5cm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、さば、じゃがいもを並べ入れる。ふたをして弱めの中火で時々混ぜながら約4分蒸す。ふたを取り、エリンギを加えて約3分炒め、エリンギがしんなりしたら粒マスタード小さじ2、塩少々を加え、炒め合わせる。
さば(半身)…2枚エリンギ…1パック(約100g)じゃがいも…2個オリーブ油…大さじ1/2粒マスタード…小さじ2
カロリー:約558kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1.ごぼうは斜め薄切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。トマトは一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうをさっと炒める。さばの水煮を汁ごと加えて粗くほぐし、トマト、水135mlを加えて約12分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
さばの水煮…200gごぼう…120gトマト…1個(約150g)オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約247kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
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