さばを使うレシピ中華主食/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	さばと野菜のチャーハン / 冷たいごはんはあらかじめ電子レンジで温めておきましょう。しその葉の千切り・梅肉・キムチを加えるとさっぱりした味つけに材料 [ 2人分 ]「さばしょうゆ味付」1缶(190g)みょうが1本レタス2枚細ねぎ3本白いりごま小さじ2ごはん丼(小)2杯塩少々サラダ油大さじ1 カロリー:約597kcal　塩分:約2g ニッスイ　レシピ

/ 冷たいごはんはあらかじめ電子レンジで温めておきましょう。しその葉の千切り・梅肉・キムチを加えるとさっぱりした味つけに
材料 [ 2人分 ]「さばしょうゆ味付」1缶(190g)みょうが1本レタス2枚細ねぎ3本白いりごま小さじ2ごはん丼(小)2杯塩少々サラダ油大さじ1
カロリー:約597kcal　塩分:約2g

ニッスイ　レシピ

	さばチャーハン塩さばは魚焼きグリルなどで焼き、皮と骨を除いて身をほぐす。卵は1コずつ別々に割りほぐす。フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったら溶き卵1コ分を加えてサッとかき混ぜ、半熟状になったら火を止める。ご飯を広げるようにして加え、残りの溶き卵をご飯の上から回しかけ、再び強めの中火にする。1のさば、【A】、わけぎを順に加えて炒める。ご飯を広げてしょうゆ小さじ1を回しかけ、酒大さじ2を加えて全体になじませる。【B】を加え、サッと炒め合わ調理時間:約25分　カロリー:約690kcal　 NHK　みんなの今日の料理

さばチャーハン

塩さばは魚焼きグリルなどで焼き、皮と骨を除いて身をほぐす。卵は1コずつ別々に割りほぐす。フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったら溶き卵1コ分を加えてサッとかき混ぜ、半熟状になったら火を止める。ご飯を広げるようにして加え、残りの溶き卵をご飯の上から回しかけ、再び強めの中火にする。**1**のさば、【A】、わけぎを順に加えて炒める。ご飯を広げてしょうゆ小さじ1を回しかけ、酒大さじ2を加えて全体になじませる。【B】を加え、サッと炒め合わ
調理時間:約25分　カロリー:約690kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	さば缶チャーハン (1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。(3)(1)のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。ご飯・茶椀大盛り2杯 400gさば水煮缶・身のみ 1/2缶レタス・小 1/4個(50g)「ほんだし」小さじ1こしょう少々しょうゆ大さじ1「AJINOMOTO 健康サララ」大さじ2 カロリー:約547kcal　味の素　レシピ大百科

さば缶チャーハン

(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。(3)(1)のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。
ご飯・茶椀大盛り2杯 400gさば水煮缶・身のみ 1/2缶レタス・小 1/4個(50g)「ほんだし」小さじ1こしょう少々しょうゆ大さじ1「AJINOMOTO 健康サララ」大さじ2
カロリー:約547kcal　

味の素　レシピ大百科

	さばとなすのごまみそ炒めさばは骨をのぞき、一口大に切ります。なすは乱切りにします。みそ・みりん・トウバンジャンを混ぜ合わせます。フライパンにごま油半量を熱し、さばを皮側から入れ、強火で両面をこんがりと焼いて取り出します。フライパンに残りのごま油を加えてなすを炒め、(3)を戻し入れ、(2)・すりごまを加えてさらに炒めます。器に盛り、白ごまをふります。＼ POINT / トウバンジャンの量はお好みで加減しましょう。材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)中1枚なす3本ごま油大さじ2すり調理時間:約10分　カロリー:約496kcal　塩分:約3.2g ニッスイ　レシピ

さばとなすのごまみそ炒め

さばは骨をのぞき、一口大に切ります。なすは乱切りにします。みそ・みりん・トウバンジャンを混ぜ合わせます。フライパンにごま油半量を熱し、さばを皮側から入れ、強火で両面をこんがりと焼いて取り出します。フライパンに残りのごま油を加えてなすを炒め、(3)を戻し入れ、(2)・すりごまを加えてさらに炒めます。器に盛り、白ごまをふります。＼ POINT / トウバンジャンの量はお好みで加減しましょう。
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)中1枚なす3本ごま油大さじ2すり
調理時間:約10分　カロリー:約496kcal　塩分:約3.2g

ニッスイ　レシピ

	サバ缶ラーメン作り方1. キャベツを太めのせん切りにする。鍋に大きめに身をほぐしたサバを汁ごと入れ、キャベツ、水、昆布茶、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら少し火を弱め、5～6分煮る。塩コショウで味を調える。作り方2. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れて(1)を注ぐ。ラーメン 2玉サバ(水煮缶) 1缶キャベツ 1/4個水 600ml昆布茶小さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約451kcal　 E・レシピ

サバ缶ラーメン

作り方1. キャベツを太めのせん切りにする。鍋に大きめに身をほぐしたサバを汁ごと入れ、キャベツ、水、昆布茶、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら少し火を弱め、5～6分煮る。塩コショウで味を調える。作り方2. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れて(1)を注ぐ。
ラーメン 2玉サバ(水煮缶) 1缶キャベツ 1/4個水 600ml昆布茶小さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約451kcal　

E・レシピ

	レンチン♪さば缶チャーハンで温めればばスープになります。炒飯と一緒にお楽しみください。材料 [ 2人分 ]「スルッとふた SABA さば水煮」1缶温かいごはん400gたまご1個長ネギ1/8本にんにく(すりおろし)1片ごま油小さじ2Aしょうゆ小さじ1オイスターソース小さじ1中華スープの素小さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約515kcal　塩分:約2g ニッスイ　レシピ

レンチン♪さば缶チャーハン

で温めればばスープになります。炒飯と一緒にお楽しみください。
材料 [ 2人分 ]「スルッとふた SABA さば水煮」1缶温かいごはん400gたまご1個長ネギ1/8本にんにく(すりおろし)1片ごま油小さじ2Aしょうゆ小さじ1オイスターソース小さじ1中華スープの素小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約515kcal　塩分:約2g

ニッスイ　レシピ

	さばのドライカレー【by八木佳奈さん】 1.玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。玉ねぎがしんなりしたらカレー粉大さじ1/2を加えて炒める。トマトと、さばを缶汁ごと加えて全体を混ぜ、汁けがなくなるまで7〜8分炒め煮にする。オイスターソース小さじ1を加えて混ぜる。3.器にご飯を盛り、2をのせる。さば水煮缶…1缶(約200g)玉ねぎ…1/2個トマト…1個(約150g)おろしにんにく…小さじ1/2おろししょうがカロリー:約515kcal　塩分:約1.3g レタスクラブ

さばのドライカレー【by八木佳奈さん】

1.玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。玉ねぎがしんなりしたらカレー粉大さじ1/2を加えて炒める。トマトと、さばを缶汁ごと加えて全体を混ぜ、汁けがなくなるまで7〜8分炒め煮にする。オイスターソース小さじ1を加えて混ぜる。3.器にご飯を盛り、2をのせる。
さば水煮缶…1缶(約200g)玉ねぎ…1/2個トマト…1個(約150g)おろしにんにく…小さじ1/2おろししょうが
カロリー:約515kcal　塩分:約1.3g

レタスクラブ

	あじの干物のチャーハン風炊き込みごはんあじ干物は焼いてほぐします。小ねぎは小口切りにします。炊飯器に米・水・鶏がらスープの素・ごま油半量を入れて炊きます。炊きあがり直前に溶きたまごを回し入れ、(1)をのせ蒸らします。 (3)をよく混ぜ、残りのごま油・塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。＼ POINT / あじの干物の他にもさばの塩焼きや塩ざけの残りなどでもおいしくいただけます。材料 [ 2人分 ]あじ(干物)1尾米1合小ねぎ10g水200ml鶏がらスープの素小さじ1ごま油小さじ2たまご1個塩調理時間:約30分　カロリー:約424kcal　塩分:約2.3g ニッスイ　レシピ

あじの干物のチャーハン風炊き込みごはん

あじ干物は焼いてほぐします。小ねぎは小口切りにします。炊飯器に米・水・鶏がらスープの素・ごま油半量を入れて炊きます。炊きあがり直前に溶きたまごを回し入れ、(1)をのせ蒸らします。 (3)をよく混ぜ、残りのごま油・塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。＼ POINT / あじの干物の他にもさばの塩焼きや塩ざけの残りなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]あじ(干物)1尾米1合小ねぎ10g水200ml鶏がらスープの素小さじ1ごま油小さじ2たまご1個塩
調理時間:約30分　カロリー:約424kcal　塩分:約2.3g

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