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ワインを注ぎ、煮立てばを200mlずつ2回に分けて加え、水気を飛ばすように強火で混ぜながら炒め煮にする。 作り方
マイタケ 1パックエリンギ 1〜2本シイタケ 3〜4枚お米 2合玉ネギ 1個水 700ml固形ブイヨン 2個バター 40g白ワイン 150ml塩コショウ 少々パルメザンチーズ 大6バジル(生又はドライ) 適量 E・レシピ
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をしてレモンの輪切りをのせる。更にレモンの上にバターをのせ、オーブンに入れる。 作り方3. 途中、生シイタケとピーマンを加え、オリー
サバ 4切れ白ワイン 大3オリーブ油 大2セロリ(葉) 1本分玉ネギ(すりおろし) 1/4個分塩 小1コショウ 少々オリーブ油 大5バター 20gレモン(輪切り) 4枚ピーマン 4個シイタケ 4個塩コショウ 少々 調理時間:約50分 E・レシピ
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