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「しいたけ > 洋食 > 主食」 の検索結果: 57 件中 (1 - 20)
しいたけは根元の堅い部分は切り落とし、かさと軸をみじん切りにする。たまねぎはみじん切りにする。鍋に湯約2リットルを沸かし、塩大さじ1強(20g)を加える。スパゲッティを広げて加え、中火で袋の表示時間より1分間短くゆでる。ゆで汁大さじ1をとっておく。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて炒める。透き通ってきたら、しいたけを加えて約5分間炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
4. 皿にごはんを盛り、3をかけて、パセリを散らす。 ※干ししいたけの戻し汁を入れることで、旨みが詰まった深い味わいになります。
シャウエッセン® 6本 干ししいたけ 4枚 トマト(角切り) 1/2個 たまねぎ(くし切り) 1個 バター 20g ハヤシライスのルー 90g 水 700cc ごはん 3膳分 パセリ 適量
カロリー:約671kcal 塩分:約3.5g
日本ハム レシピ
1.牛肉は塩、こしょう各少々をふり、室温に約30分おく。しいたけは軸を除き、薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。3.2のフライパンに牛肉を入れ、中火で両面を好みの加減に焼く。いったん取り出し、2cm四方に切る。4.再びフライパンを中火で熱し、しいたけを入れる。
カロリー:約301kcal 
レタスクラブ
しいたけは軸を切り落とし、4~5mm幅に切る。たまねぎは横に5mm幅に切る。ベーコンは11.5cm幅に切る。直径26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコン、たまねぎ、しいたけの順に入れて約1分間炒める。全体に油が回ったら強火にし、水カップ3、固形スープの素を加えて煮立てる。パスタを半分に折ってから、少しずつパラパラと加え、再び煮立ったら弱火にする。
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. しいたけ、エリンギ、しめじ、まいたけを一口大に切る。 2. ピザに1をのせて焼く。
石窯工房® 4種のチーズ 1しいたけ 15g エリンギ 10g しめじ 10g まいたけ 20g
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
たまねぎが透き通ってきたら、塩・こしょう各少々、しいたけの戻し汁を加え、汁けがなくなるまで煮詰める。**3**に**1**の山芋と牛乳を加え、中火で煮立てないように注意しながら温める。味をみて、塩
・スパゲッティ 160g・山芋 100g・干ししいたけ 10g・たまねぎ 1/8コ・牛乳 カップ2・青じそ 10枚・バター 大さじ1/2強・塩 ・こしょう 少々・水 カップ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
シャウエッセン® 1/2パック ごはん 茶碗11/2杯分 玉ねぎ 1/2個 ほうれん草 1/4束 生しいたけ 1/4パック しめじ 1/4パック ブロッコリー 1/4株 オリーブ油 適量 水 適量 固形ブイヨン 11/2個 塩・こしょう 各少量 粉チーズ 大さじ2
カロリー:約421kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
(1)玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは石づきを取り、みじん切りにする。レタスはせん切りにし、トマトはヘタを取り、角切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・しいたけ、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、大豆、Aを加えて炒める。(3)器にご飯を盛り、(1)のレタス、(2)、(1)のトマト、チーズの順にのせる。
カロリー:約443kcal 
味の素 レシピ大百科
1.マッシュルーム、しいたけは薄切りにする。とり肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、とり肉の皮目を下にして約3分焼く。うすく焼き色がついたら小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。4.マッシュルーム、しいたけ、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にして、軽くとろみがつくまで1分30秒〜2分煮る。
カロリー:約659kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは半分に切り、横薄切りにする。しいたけは軸ごと薄切りにする。2.フライパンにバター15gを入れて強めの中火で溶かし、玉ねぎ、しいたけを入れてしんなりするまで炒める。3.牛肉を加えて色が変わるまで炒め、小麦粉大さじ1を加え、約3分炒める。4.いったん火を止め、トマトケチャップ大さじ3、酒大さじ2、ウスターソース大さじ1、こしょう少々を加える。
カロリー:約757kcal 
レタスクラブ
(5)(3)のソース、(4)のペンネを混ぜ合わせ、器に盛り、パセリをふる。
ペンネ 280gA水 3リットルA「瀬戸のほんじお」 30gマッシュルーム 1パックしいたけ 2枚にんにくのみじん切り 1/2かけ分うま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふり白ワイン 大さじ2生クリーム 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2パセリのみじん切り 大さじ1
カロリー:約522kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)スパゲッティは重量の3倍の水(分量外)に3時間以上浸してもどし(時間外)、水気をきる。(2)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。キャベツは芯の部分を薄切りにし、葉の部分は1cm幅の短冊切りにする。しいたけは軸を残したまま薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉・キャベツ・しいたけを入れて炒め、塩・こしょうをする。
カロリー:約555kcal 
味の素 レシピ大百科
1.新玉ねぎは縦薄切りにし、しいたけは軸を除いて1cm幅に切る。牛切り落とし肉は大きければ一口大に切る。ホールトマト缶はボウルに入れ、手で握りつぶす。2.鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、新玉ねぎ、しいたけを加えて炒める。新玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉大さじ1 1/2をふり入れて炒め合わせる。
カロリー:約684kcal 
レタスクラブ
(1)しいたけ、エリンギは5mm幅の薄切りにし、まいたけはひと口大に裂く。帆立は4等分に切る。(2)スパゲッティは1%の塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間より1分短くゆでる。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしいたけ・まいたけ・エリンギを入れて炒める。軽く火が通ったら、(1)の帆立、「香味ペースト」を加えてさらに炒め、ゆで汁80mlを加えて火を止める。
カロリー:約600kcal 
味の素 レシピ大百科
しめじ・えのき茸・しいたけは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。熱したフライパンにオリーブオイルをひき、のきのこ類を炒めて、火が通ったら、「きざみにんにく」・牛乳・ごはんを入れて、弱火で煮詰める。全体に味がなじんだら、ピザ用チーズを加えて器に盛り付け、パセリを散らす。
材料(2人分)ごはん2膳分(約260g)しめじ1/2袋えのき茸1/2しいたけ3枚「きざみにんにく」大さじ3オリーブオイル 大さじ2牛乳300mlピザ用チーズ50gパセリ適宜
カロリー:約613kcal 塩分:約3.3g
桃屋 かんたんレシピ
1.にんじんは薄切りにして1cm四方に切る。しいたけは軸を除いて1cm四方に切る。2.フライパンにバター20gを溶かし、1、グリーンピースを加え、12分炒める。あさりを加え、あさりの口があくまで4〜5分炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。3.ボウルにご飯を入れて2を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
あさり(砂抜き)…150〜200gにんじん…小1/3本(約50g)しいたけ…3枚グリーンピース…正味50g温かいご飯…どんぶり2杯分(約400g)・バター、塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約455kcal 
レタスクラブ
4人分 フェットチーネ(乾燥)...100gエリンギ...2しいたけ...2個しめじ...1/2パックベーコン...4枚マヨネーズ...120g牛乳...70gにんにく(おろし)...小さじ1パルメザンチーズ...大さじ1サラダ油...適量グリーンリーフ...1枚チャービル...適宜
調理時間:約20分 カロリー:約396kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
玉ねぎ、しいたけを加えて炒め合わせ、水11/2カップ、あればローリエ1/2枚を加え、中火にして約10分煮る。器に盛り、別の器に温かいご飯を盛り、粗びき黒こしょう少々をふって添える。
牛切り落とし肉…200g玉ねぎ…1個(約200g)しいたけ…6枚ホールトマト…200g温かいご飯…適量オリーブ油…小さじ2おろしにんにく…1片強分(小さじ1)塩…小さじ1/2ローリエ…1/2枚粗びき黒こしょう
カロリー:約710kcal 
レタスクラブ
煮立ったらふたをして、弱めの中火で約5分煮る。3.さつまいもにほぼ火が通ったら温かいご飯、牛乳1カップを加え、弱火で2~3分煮る。塩で味をととのえ、火を止め、ふたをして2~3分蒸らす。器に盛り、粉チーズ小さじ2、粗びき黒こしょう少々をふる。
さつまいも…大1/3本(約100g)しいたけ…3枚ベーコン…2枚牛乳…1カップ温かいご飯…200gにんにく…1片粉チーズ…小さじ2オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約401kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは粗みじん切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、しめじはほぐす。卵液の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長ねぎを加えて炒め、長ねぎがしんなりとしたら、ご飯、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてほぐすように炒め合わせる。皿に半量ずつ盛る。
カロリー:約705kcal 
レタスクラブ
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